混在大唐的工科宅男 第1085节
下午老胡家田地里的那一鞋豆苗，倒是让李泽轩眼睛一亮，大棚蔬菜要成熟所需时间甚长，但豆芽不需要啊Ｚ这个蔬菜匮乏的季节，清脆爽口的豆芽感觉比大鱼大肉好吃多了！
“相公，家里应该有菉lǜ，和绿同音）豆，但是何为黄豆~？”
韩雨惜闻声，想了想，有些奇怪地问道。
绿豆和黄豆，在中国均有几千年的种植历史，西周之前就已有之，古人将绿豆称之为菉豆，虽然不同字，但同音，所以李泽轩说绿豆，韩雨惜也能明白他的意思。
可黄豆就不一样了，这个时候还没有黄豆这个称谓，后世雅普遍认为，“黄豆”一词最先在唐代开元占经成书时间约在718~726年之间）、酉阳杂俎等书出现，之前用的全都是菽、大豆之语。
关于黄豆，还有一桩趣事，唐朝文宗皇帝李昂在位期间，京城长安发生一件奇怪的事：本来价格平平的农产品黄豆，一夜之间，豆价飞涨，一石黄豆要卖十两黄金］说是唐文宗酷爱大胸女子，身边一位王姓宫女，仅凭某个部位异常突出便飞上枝头变凤凰，被升格为昭仪，成为文宗皇帝身边的红人。
有了这个成功的先例后，后宫深院的妃嫔们开始大量的购买、囤积黄豆，每餐必食。因为根据中医理论，黄豆具有一定的丰胸效果。在妃嫔们抢购狂潮的助推下，长安城内豆价比现代的房价还长涨的快！
“呃是大豆，娘子，咱家里有大豆吗~？”
李泽轩拍了拍脑袋，调集了这具身体前身的记忆，连忙改口道。
“嗯Ｐ啊｀公要大豆和菉豆做什么？”
韩雨惜应道。
李泽轩嘿笑道：“嘿子你到时候就知道了！”
说罢，他便兴冲冲地直奔厨房，找厨娘赵婶娘要了一瓢绿豆和一瓢黄豆后，分别将两种豆子泡在清水中，前世的时候，李泽轩的外婆家经常做豆芽，对于发豆芽的步骤，他还是相当了解的，将豆子泡在水中只是第一步，按照他外婆的经验，豆子至少要泡上8斜以上，才能继续下一步。
“相公，你泡豆子做什么？难不成是想要磨豆腐？”
韩雨惜跟了进来，见李泽轩的所作所为后，禁不住问道。
李泽轩一听，转过身，瞅着韩雨惜的胸脯坏笑道：“相公我只会吃豆腐，可不会做豆腐！”
“相公你说什么呢？赵婶还在呢！”
韩雨惜脸颊羞红，嗔道。
她虽然不明白“吃豆腐”是什么意思，但见李泽轩脸上那坏坏的微笑，她便猜测到了大概意思，暗道自己的相公有时候像正人君子，有时候又色色的、坏坏的，还真是特别呢！
门外的赵婶，连冕咳一声，向远处走去了。
李泽轩见韩雨惜一脸羞涩，不忍再逗她，便言归正传道：“为夫泡豆子是想让豆子发芽，咱家虽然弄了两个大棚种蔬菜，但要想吃上里面的菜，少说也得两个月♀豆子生芽之后，蠕芽茎放入锅中清炒，也算是一道美味Ｚ大棚蔬菜出来之前，这道菜倒是一个非常不错的替代品！”
韩雨惜显然不是那种不食烟火、不知农事的深闺秀，她皱眉道：“相公，这豆子一直泡在水中，怕是不会生芽，反而会变臭！”
李泽轩笑道：“当然不会一直任其泡在水中，后面的步骤还多着呢！等到明早的时候，为夫会将豆子取出来，放在铺有湿纱布的竹筛中，竹筛再放在装有水的水盆里，水盆不要太大，能让豆子够喘气的就好。
竹筛上面需要盖上另一块湿的纱布，最后再在上面压上稍重点的碗，碗的重量可以让豆芽发的更粗壮。后面每天都要给豆子淋水三到六遍，保持豆子的湿润度。淋完还要继续用湿的纱布盖好。到了第五天，边角的豆芽都已经长出，而且也已经有根了，就可以吃了！”
韩雨惜认认真真地听完，末了，她问道：“相公，你怎么懂这么多？你以前是不是亲手做过？”
主要是李泽轩说的一副煞有介事的样子，让她忍不壮疑李泽轩之前是不是做过豆芽，所以才这么有惊讶。
李泽轩摸了摸鼻子，他虽然没亲手做过，但他倒是看过他外婆做过不少次。
“咳咳是吧！”
李泽轩干咳一声，含糊其辞道：“总之娘子你五天后便能看到这豆芽长啥样，并且能尝到这种美味了！”
韩雨惜将手放入水盆中，轻轻抚摸着盆帜黄豆，抬头道：“相公，庄子上还有炎黄书院都需要你，你还有许多事要忙，这点事就交给妾身来做吧Ｈ前你说的那些步骤，妾身全记住了，索性也不是什么麻烦事，妾身肯定会替你办好的!”
李泽轩想了想，点头道：“那好Ｐ劳娘子了！”
对于自家媳妇儿的办事能力，他还是非常放心的⌒些事情上，韩雨惜的细心程度，甚至让他都自叹不如，自己娶的这个媳妇儿看似简单，其实并不简单。
“相公，爹已经知道你要在庄子上推行大棚蔬菜，他说你既然有把握通过这种方法在冬天培育出蔬菜，那就借此让咱家其他六个庄子也一举富裕起来！不过爹说有一件事你可能忽略了，他让妾身提醒下你！”
韩雨惜将手从水盆中拿了出来，忽然对李泽轩正色道。
第一更！
(本章完)
正文 第963章 暗流！
“娘子，爹交待了什么事？”
听完媳妇儿一本正经的话后，李泽轩出声问道。
韩雨惜抿了抿唇，轻声道：“相公，爹午后的时候，让妾身告诉你，让百姓种植大棚蔬菜本是善举，但相公考虑事情也要更加周全，比如搭建大棚所必须的油布，相公封地百姓上千户，即便只有五成百姓愿意搭建大棚、种植蔬菜，那所需的粗布也是一个相当大的数字。
到时候长安城的无良布商看到商机，肯定会伺机涨价，相公虽然给了百姓每户五百文的免息借贷机会，但谁知道后面的粗布是个什么价？说不定五百文钱还不够搭一个大棚！”
随着韩雨惜的讲述和分析，李泽轩的眉头逐渐皱了起来。
韩雨惜见状又道：“不过相公也不必担心，爹已经通知了咱家成衣铺的孙掌柜，让他准备一批粗布货源，以备不时之需，想必能缓解不少长安粗布供不芋的紧张局面！”
李泽轩忍不拙道：“还是爹考虑的周全，为夫还真是差点忽略了此事。之前借钱给庄户，可不仅仅只是让他们买大棚，种子也需要钱！若是长安布价飞涨，即便百姓凑够了布钱，很可能也买不起种子了。”
韩雨惜见李泽轩脸上流露出了些许失落之色，忙劝慰道：“相公你也是第一次做这种事，如何能考虑的面面周到？智者千虑也必有一失嘛！”