重生过去从吃饱饭开始 第130节

至于其他杂粮，李文也就各种了几十斤罢了，如果需要，他可以随时大量种植。

至于食品库房的存货，现在能拿出来卖的已经不多了。库房里李文前世进的散装大白兔奶糖和高粱饴剩下二十多斤，已经不多了。

奶粉也就剩下两罐了，倒是面包和袋装牛奶，饼干这些还不少，毕竟他前世也是一个供应上百家商店的小老板。

辣条，饮料这些玩意只能留着自己吃喝了，没法往出拿。上百件泡面，也已经被李文消灭了二十多箱。

剩下的就是一些零食，日化用品，李文暂时不打算拿出来，留作后用。

第158章 丰厚身家

现金李文现在还有四万多块，其中2万块的新钞连号和几十张豹子号李文准备收藏。

剩余的现金李文准备都换成黄金或者一些珍贵的玉石文物。

钞票，邮票这些文物后世都是被大机构炒作起来的，这类大批量发行的物品，传世还是有不少的，只是被机构都收购销毁或者保存惜售了。

物以稀为贵，只有稀有，才能值钱。如果李文存个几十万元的大黑十，或者几十版邮票，等到四五十年以后再去卖，那结局肯定不会太好。

这些钞票，邮票，小批量的还能出售，但是如果拿出大批量的，市场立马崩盘。

所以不管是现在，还是未来，黄金永远是最好出手的，也是最保值的，存得再多也不用担心卖不出去。而且黄金白银这些贵重金属，一直以来都是国际互通的，在任何国家都能兑换成现金。

即使七十年代以后石油替代了黄金的地位，黄金脱钩了鹰酱的美元，但是黄金的地位依然高高在上。

大多数情况下黄金的储备依然是衡量大国的标准，而且每一个大国对自己的黄金储备依然无比重视。

透过本质看现象，李文作为一个老书虫，看到以前的穿越同辈都是大肆搞收藏邮票，货币，他感觉这些同辈都是一些脑残。

压个几大箱一套，二套甚至三套的货币和邮票有用吗？新世纪以后还不是继续压箱底。

小批量出售不如不收藏，大批量卖出去绝对被机构大批量砸盘做空，价格一掉万丈，血亏掉了裤衩。

李文也会搞收藏，但是他需要的是精品，孤品，而不是那些炒起来的东西。

他李文的家乡是什么地方？那可是五千年历史的地区。说句夸张的话，一锄头下去都是文物的那种。

李文前世小时候都90年代了，村里盖房，挖地基，地里挖土，经常都能挖到瓦当，瓦罐，铜钱这些文物。

铜钱完全都是小孩子的玩具，滚着玩的，甚至被当成弹弓子弹的，没人稀罕那玩意。

即使到了21世纪，文物值钱的观念已经深入人心。秦省关中地区的人家，哪个家里没有一些铜钱之类的扔在箱子底，只不过认为不值钱，没当回事罢了。

李文查看完现金，接下来就是一些票据了，这一年多来，收购，兑换的票据真是不少。

这个时代被称为第二套货币的票据一共有四种类型。

第一类就是普通人常见的地区票据，这些一般都有过期时间，到时间不用就会作废。

第二类就是全国通用的粮票，（当然还有国库券，这个很少而且没有票吃香。）

第三类就是军用票，军用票顾名思义是军队专用，所以地区一般不会出现，即使有也不允许消费。

不过军用票有一个例外，就是军用布票，这个和全国粮票一样，可以通用全国，珍贵得很。

第四类就是乔汇票了，这玩意很是珍贵，是国家专门针对乔人乔眷发行的。

李文现在有满满一盒的票据。秦省的票据占了百分之八十，基本上都是一些粮票和贵重的工业产品票据，普通的像火柴，灯泡这些李文没留。

从手机文档里查了一下记录，地区粗粮票有3000多斤，细粮票有100多斤，各类工业票400多张。

剩下的就是三百多斤全国粮票和十几尺的军用布票了，侨汇票在小县城可收不到。

李文准备把这些地区票据都处理掉，然后换成全国粮票或者实体的物品。

地区票据都有保质期，李文每次收回来还得用手机记录，麻烦得很。

在小县城兑换目标又太明显了，还是长安这样的大都市方便，李文准备多跑一些地方，把这些东西都兑换了。

剩下的就是李文收的黄金和银元了，大半年的收购，黄金已经累计到三十多斤，银元也有二千多块了。

没有什么比真金白银的冲击力更大了。李文看着金灿灿的黄金也很是满意，准备在长安市继续做大做强。

花了两个多小时对空间进行了清点盘库，李文看了看自己这一年多创造的财富，此时浑身充满了能量，动力十足。

看了一下时间已经晚上八点多了。李文在二楼的小菜地里割了一把韭菜，今天晚上他准备做韭菜盒子犒劳一下自己。

炒了四个鸡蛋，抓了一把粉条泡发，准备完毕开始制作。

厨房里有懒人神器，李文把粉条，鸡蛋，韭菜还有调料都倒进了料理机中，轻按了几下，半盆馅料就做好了。

李文前世也是一个居家小能手，蒸馒头，做饼子可是样样精通。烫了半盆面，醒发了半个小时，然后开始做菜合。

今天李文可是用油炸的韭菜盒子，那叫一个奢侈。如果放在外面让母亲看到，他估计会被打死。

忙活了四十分钟，一大盆的韭菜盒子全部出锅了，李文还抽空做了小米粥和就地小凉菜。

“美啊！这纯天然的菜籽油炸的菜合就是香，再配上小米粥和泡菜简直绝了。”李文一连吃了五个才放下筷子。

“你们两个是饿死鬼投胎吗？赶紧吃你们的窝窝头去，这菜盒子让你们尝一个就行了，我这做出来是伺候你俩的，还吃上瘾了。”看着在脚边哼哼唧唧，准备上桌的两只狗子，李文呵斥道。

看着二黑没皮没脸的样子，还准备偷偷去叼他的饭碗。

“嘿！还蹬鼻子上脸了。”李文脱下鞋子一个飞摔打得二黑直接学起了鹅叫。

“去把我鞋子拿来。”李文朝着一旁吓得瑟瑟发抖的大黑说道。

大黑夹着尾巴的，偷偷看着李文，猥琐地给李文叼来了鞋子。

“这才听话，干得不错，给你一块卤肉。”李文从桌上夹起一块肉朝着大黑扔了过去。

前世李文小时候养的狗子乖得很，肉拿到嘴边都不吃。只有李文放在地上才敢下嘴。李文决定好好训练这两个家伙，都被他惯得不成样子了。

休息了一个晚上，李文从空间取出在县里偷偷买的自行车出了空间。

今天他的任务就是兑换票据。这已经九月份了，很多票据都已经临期，再不兑换就是过期不候了。

第159章 同盛祥泡馍

李文起了一大早可不是为了兑换票据的，而是去吃早饭。

昨天在钟楼旁边，居然发现了同盛祥饭店，李文还专门跑进去问了一下。

同盛祥饭店可是一个老字号的清真饭店，最早在20年代就已经存在了。

提起清真肯定离不开牛羊肉，所以同盛祥的饭店也是主营牛羊肉。

李文今天要去吃同盛祥的羊肉泡馍，不去的早不行啊！每天都限量卖的，去晚了就没了。

这些都是李文昨天通过和同盛祥的师傅聊天知道的。前几年灾荒年月，同盛祥也到了原材料断货的地步。

每天都是限量销售，有时候好几天都没有卖的。要不是同盛祥名气大，经常会有一些外国友人来吃饭，估计都停了。

那几年灾荒时期，同盛翔的羊肉泡馍最高甚至卖到了2.6元一碗。要知道正常情况下，一碗泡馍也就3毛钱上下，这个价格对六十年代的货币来说，可是天价了。

但是秦省关中地区的人们对羊肉泡馍的热爱已经深入到了骨子里，天价的限量版羊肉泡馍依旧抵挡不住人们对它的热爱。

还好从去年的年底开始，国家已经逐渐恢复经济。羊肉的供应虽然还是很紧张，但是同盛祥还是每天会出售一部分牛羊肉的。

秦省和回族的黄河滩羊在全国都是很有名气的，做出的羊肉泡馍，汤鲜味美，膻味几乎没有，所以当地人都是特别喜爱。

羊肉属于温补型肉类，上了年纪的人尤其喜欢。秦省当地的习俗就是早上吃泡馍，天越冷，越甚。

早上吃一顿泡馍，浑身发热，一天都是暖和的，素有吃一顿顶一天的说法。

李文对这个习俗和说法那是深信不疑啊！前世羊肉泡馍店门口，每天早上吃饭的人特别多，而且大部分都是老人。他自己也喜欢吃泡馍，这玩意大早上吃上一顿，确实能扛到天黑。

紧赶慢赶，李文早上八点终于来到了饭店门口。此时店里切羊肉的肉蹲前已经排了二十几人的长队了。

李文快速赶到柜台交钱，他要的是加量的，一共六两粮票，二两肉票，还有六毛钱。

工作人员接过钱票验了一下，递给了李文一个木头制作的羊肉牌子，两个大碗和五个坨坨馍。

李文跟工作人员道了一声谢，拿着两只碗先去掰馍，吃羊肉泡馍可是一个耐心活。

最正宗的吃法就是把馍掰成黄豆粒大小的块，这样做出的羊肉泡馍味道最好。

长安市的泡馍都是巴掌大小的坨坨馍，李文前世吃过坤县的泡馍，那个泡馍才是正宗的泡馍。

倒不是泡馍味道比长安好出多少，主要是坤县的馍是真的大啊！坤县的一个馍能有小锅盖那么大，饼子是用小腿那么粗的木头杠子压出来的，所以做出的泡馍也特别劲道。

李文老家渭河县的泡馍和坤县的一样，都是锅盖大小的饼子。如果不是李文前世在长安吃过泡馍，打死他也不敢要五个饼。

前世李文第一次去长安市打暑假工，当时还闹过笑话。一次工头请客吃羊肉泡馍，工友们都是你三个，我四个的要，唯独李文说他要一个馍。

这一个馍还是李文咬着牙要的，平时他自己最多吃四分之三，他从小到大从来没有见过谁吃泡馍超过一个半的，弄得李文都感觉自己被嘲讽了。

那次吃的泡馍是机器切的馍，不是人掰的，所以李文也就没有看见馍的大小。

等到厨师拿着一个小碗端了出来，李文才知道文化差异了，最后重新要了四个馍。

李文前世吃羊肉泡馍，掰馍的时候总是静不下心来，掰的馍块大的大小的小，这样做出来的馍口感不好。

现在的李文也没有那么多生活压力了，干起事来也在毛毛糙糙的了，吃个饭花个两小时完全没问题。

长安市的饼子不是很劲道。李文没有把饼子掰得太碎，基本上都掰成了鹌鹑蛋大小，就这也用了二十多分钟。

掰好馍，李文就端着碗开始排队了，此时大厅里已经坐满了人，都是来吃泡馍的。

“王师傅，我今天可赶上吃泡馍了。”切肉的师傅就是昨天和李文聊天的那位。

“小李今天来得早，能吃上就好，你对肉有啥要求吗？”四十多岁的切肉师傅开口问道。

“我就馋这羊肉泡馍，您帮我切肥瘦，羊杂就来点血和肝子吧！”李文笑着说道。