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重生过去从吃饱饭开始 第56节

“这羊肉不错,羊汤闻着真香啊!”二叔砸吧着嘴兴奋的说道。

“这都五六年没有吃泡馍了吧?”父亲李德佑回忆道。

“爸,上次咱家吃过泡馍还是55年。那年咱家田里大丰收,去镇上交公粮的时候,您带着一家人吃的泡馍,那时候妈刚刚生下小妹。”一旁的李武笑着回答道。

“是啊!你一说我想起来了,那次阿文吃的太急把舌头都咬破了,”一旁的母亲王春梅开心的笑着。

李文一听也想起了那年发生的溴事,不过是原主的。

小时候家里条件不好,家里也没有地,全靠父亲和二叔在城里面粉厂扛包过活,原主(三爷)从来没有吃过羊肉泡馍,最多也就开水泡馍。

也就是建国后,国家给农民分了土地,家里经过几年的辛苦劳作,这才有了点积蓄,好了起来。

55年那个秋天,秋粮大丰收,全家老少一起去镇粮管所交粮,顺便赶集。

交完公粮回家路过羊肉摊的时候,浓郁的羊肉香味引得只有两岁多的李勇和李涛,还有李民直流口水,哭着喊着要吃。

父亲和二叔看着几个小家伙哭成泪人的模样,决定全家大吃一顿。

那个羊肉香啊!即使是李文继承了原身的记忆,依旧深刻在脑海里。

那是李文第一次吃羊肉泡馍,也是第一次吃羊肉。肉烂汤香至今回味。

最近这些年自然灾害不断,家里实在困难,别说羊肉泡馍了,馍都经常吃不上。

前两年基本顿顿野菜,挖蔓菁菜,甚至把玉米芯磨成粉吃,一天一顿高粱饭都算丰盛了。也就今年,因为李文的到来变得好了不少。

“不说了,赶紧掰馍,我受不了啦,”二叔李德忠耍宝道。

“多大人了,还嬉皮笑脸,要给孩子做个榜样的。”老太太笑骂着二叔。

老太太也来聚餐了,今天村里除了动不了的,可以说全民吃席。

对!老六,给我切肥点,这羊肉肥了才好吃。前面排队的人不停的切肉的叔伯争论着。

“你个老六,你给我切的啥吗。全是瘦的,不行!你再给我来点这个羊血,过了一会又开始争论了。

“六叔,帮我切肉,瘦的就行,我不要羊血。”李文端着碗来到桌子前。

“啥,你这娃不要肥肉,不要羊血?”切肉的老六以为自己挺差了。

“对,羊肉我喜欢吃瘦点的。有嚼头,”李文笑着道。

“你这孩子,真和人不一样,来,瘦肉我给你多切点。”老六拿过李文的碗多切了不少瘦肉。

李文前世吃泡馍就不喜欢吃肥的,一煮就散了,没有嚼头,他不喜欢。

“你这娃全要的瘦肉,叔给你多来点羊油吧,吃着也香。”一旁打汤的二伯李德彪说道。

说着拿起李文的泡馍多过了几遍羊汤,然后放羊油盛汤。

等李文回到座位上家里人已经开始吃了,二婶也端回来小半盆杀猪菜。

几个小家伙头都伸到碗里了,吸溜个不停。

小家伙李娟也拿着勺子不停的给自己的小嘴巴里喂着。

李文呵呵一笑,“小娟猪肉好吃不?”

“好吃!哥哥太太好吃了,”小家伙口齿不清的说着。

“这是猪肉是用大黑的肉做的,”李文调笑道。

“哼!不和你说啦,坏哥哥。”

小家伙小脸一红,流着口水继续和她的小碗战斗去了。

“你小子赶紧吃饭,一会惹哭了,你哄?”父亲李德佑拍了一下李文的后脑勺。

“嘿嘿!这不是逗小娟玩嘛,”李文笑了笑。

今天的泡馍和格外的香,在加上猪下水,猪头肉,猪血这些做的杀猪菜,吃的整个三星村的人都是嘴角流油。

“真是好啊!以后要是每个月这么来一次,让我折寿十年我都愿意。”一位村民吃完后喝着羊汤靠在饭桌上悠哉的说着。

“唉!今年真好啊。”

“去年我妈临死前想吃一口肉夹馍。我跑遍了亲戚朋友,到底都没弄到一口,最后回到家,老娘摆着手去世了。如果她老人家能活到今天该多好啊。”一个汉子抹着眼泪说道。

吃饱饭,众人都坐着议论回忆起这几年的伤心事,都纷纷落下泪来。

“是啊,这几年太难了!连年的自然灾害和活动,搞的生活不成了样子。”父亲李德佑吃完饭掏出别在腰间的旱烟点燃抽了一口叹气道。

(在此铭记所有苦难日子的人们!前几天调查了一下,问了好几位老人。老人家说我写的都是狗屁,那时候比我写的难几十倍,还说玉米,高粱都没得吃。人们整天都是野菜饱腹,为了一口吃的和家人的肚子,经常都是来回几百里路跑着搞粮食。自留地种的玉米还没等到成熟连带着玉米芯都啃着吃了,那时候不是吃的差,而是真的没得吃啊,都是吊命。)

不过也了解一下,那时候工作之类还有自行车这些也没有那么难弄。基本上平原地区只要不是灾年几年下来都能搞到一些家用的工具,比如手电筒,新旧自行车,这都能搞到。

工作只要村里亲戚朋友,或者有钱买,大概率能在县城,镇上找一份。因为那时候很多工作都是继承的,有的人家给孩子提前弄到了,所以年龄大的就会把自己的工作给亲戚,或者卖出去。那时候农村里在各种矿上小厂子的人也不少。毕竟不是大城市的大厂,工作那么难弄的。

第63章 分猪肉

这一顿饭吃的真是浑身冒汗啊!羊肉温补,吃的小家伙们一个个小脸红彤彤的。

“吃饱了没有?”母亲和二婶看着众孩子。

“吃饱了!”小家伙们吃饱喝足声音也宏亮不少。

今天下午这羊肉泡馍吃的真扎实啊,每一个人连碗带汤带饼都吃了个干干净净,二婶还给每人分了一点杀猪菜。

“看着天气很不好,妈你把孩子们都带回家吧。还有这些杀猪菜也带上,”二婶把小半盆杀猪菜也递给了老太太。

因为要吃羊肉泡馍,所以二婶领的杀猪菜给每人只是分了一点,其他的留到明天在吃,好吃的要多吃几顿。

“那行,你们在这看着领猪肉。小家伙们都跟奶奶回去吧,把碗筷拿好啊!”老太太起身端着菜招呼小家伙们回家。

吃完了饭,社员都让孩子和老人先回家。这会天色很不好,风也比较大。领完猪肉估计天都黑了,路不好走。

等社员们吃完饭,下来就到了今年的福利环节了,农民们今天比领分红还高兴。

“好了,今天开始分猪肉了。

“今年咱们生产队的代养户都很不错,积极的完成了国家安排的任务,而且还有剩余。”

“加上今年村养殖场还剩余五头肥猪,除去代养户应得的猪肉,还可以分接近七头猪,七百多斤的猪肉。”李军利兴奋的说道。

其实社员们都知道今天一共杀了八头猪,但是没想到除去养猪户的,竟然还有七百多斤肉。一时间场面喧哗起来。

大家都会算账,村里一共也就128户村民啊!这样每户可以分到不少。

“猪肉就不按照工分了,还是老规矩,咱们按户分肉。”队长李军利站在食堂的厨房门口说道。

“好了,废话不多说了,天色有点不好,咱们赶紧早分早完事,上猪肉。”李军利大声朝后厨房喊道。

不一会,四叔李德龙和其他几位屠夫抬着十几扇猪肉走了出来,剩下几位妇女则抱着猪头和下水盆子放在了猪肉的一边。

“在说一下!村里李德佑家愿意用一部分肉换这个猪头和下水,不过得按照比例多换一些,我们村委经过考虑已经同意了。”

“他家今年养的猪很肥,多出的肥肉也能给大家多分点,大家没啥意见吧?”李军利顺便给村里人提了一下。

“没有问题!下水,猪头,猪蹄又不好做,我们要肥肉。”社员们一致同意。

“那好,这样就能多分不少肉了,大家排好队,我按户号叫名字。”一旁的李德生拿着本子说道。

一个多小时在村里人和分猪肉的吵闹中过去,社员也纷纷提着领的六斤猪肉离开了,留下来的就是养猪户和村干部。

因为养猪户领的肉比较多如果放在前面领容易引起社员不快,所以每次都是最后领肉。

“给老五,你家今年这肉可真不少啊!”称着猪肉的治安主任,三伯李德全笑着说道。

“运气,运气!”

李德佑和李德忠两兄弟挠着头开心的笑着。

“你们家加上任务猪的十斤猪肉,还有留下这头肥猪的一半,加上村里的福利,一共有八十九斤多。”

“按照商量好的,留下四十斤猪肉,剩下五十多斤全换成了下水和猪头肉,你们算下对不?”李德全坐在椅子上,不停的打着算盘计算着,一边说道。

李文众人早在杀猪后就算好了。

“没问题!”李德佑笑着点了点头。

“这一个猪头大概十五斤,去掉骨头算五斤吧,给你们五个,顶十斤猪肉。一副下水40多斤,给你4副刚好。”李德全说道。

“行,合适着。”李德佑点了点头。

“阿全赶紧把下水拾到箩筐里。”二叔看着一旁傻笑的李全,轻声呵斥了一下。

李全赶紧拿着两个箩筐赶紧把扔在地上的下水捡起,李文和大哥也拿起五个猪头塞进麻袋里背上。

父亲和二叔则盯着李德龙分好了猪肉。

“老五你家的猪肉不用分了,这一扇猪肉刚好四十斤多点。”李德龙割了一刀拿掉多余的说道。

“好家伙,老五你家今年发了啊!去茅坑拉的屎都带油的。”一旁的一个村干部玩笑道。

李文家几人也都是乐呵呵的笑着没有答话。李德佑让李德龙把猪肉分成小块装进了麻袋里。

接下来其他十几个养猪户,也都领了十几斤猪肉接着纷纷离开了。

“阿文,你四爷和你军利叔的猪下水可就靠你小子了啊?”李军利看着李文笑着说道。

生产队长李军利和支书李俊才家是另外两个养殖两头猪的代养户。今天他们也把一部分猪肉换成了猪下水和猪头。

“四爷,叔,你们放心吧,明天我就来给你们弄,”李文拍着胸脯保证道。

领完猪肉,李文家人也就不在食堂继续逗留,李德佑喊着李文几人走出了食堂。

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