四合院：我，软饭王，开局截胡秦淮茹 第367节

傻柱炒了几道拿手的菜，许大茂带着领导送的酒，一大爷带着猪头肉。

聋老太太是院里年纪最大的，为了照顾老人，一大爷易中海将饭菜全都夹了一些放在碗里。

然后放在聋老太太的面前，“你就吃碗里的就行，我给您盛好了。”

“我肯定会吃好的，放心吧。”

聋老太太笑着说道。

“我说我给你把菜盛到碗里了！”

易中海这样的声音，聋老太太才听清，然后笑着点了点头。

许大茂一家子本来不想一起吃的，可是聋老太太逼着他，非得让他一起。

害怕老人气坏了身子，许大茂只好过来一起吃。

年过得很快，孩子还没玩够炮仗就已经结束。

轧钢厂也马上开工，到正月十五就得回厂里。

这些天宁浩每天早晨都要跑十公里，而且做一百个俯卧撑，还有一百个仰卧起坐，甚至一百个引体向上。

这些运动每次都能让宁浩出很多汗，而且迅速提升身体素质。

每日签到也都是种子，没有什么变化，除了重复的种子就是新的种子。

到了教傻柱厨艺的时候，宁浩坐在家中喝着开水。

傻柱进了屋子，坐在宁浩的身旁。

“师傅，今天我们要学什么？”

将手中的被子放下，宁浩缓缓开口：“薯片。”

“薯片？”傻柱疑惑的挠了挠头。

宁浩也没有多说，他拿了一个土豆，将皮全部削的一干二净。

拿起刀，在案板上切成了薄薄的片。

每一张土豆片都非常均匀，这完全不像是人能切出来的。

可宁浩的手飞快，根本不带停歇的。

土豆被切成薄片，放在案板上。

“你看看可以做成什么美食。”

宁浩只是将土豆切成片，剩下的就教给傻柱。

在傻柱的脑海里，也就只有炒土豆片和干锅土豆片了。

薯片两个字根本听不懂，而且也从未见过。

只见傻柱走到了案板上，起锅烧油，放入花椒蒜末炒香。

然后直接将土豆片倒入锅里开始翻炒，然后切了一个辣椒，放入锅中。

放过酱油和烟后加了少许的清水，然后再次翻炒。

炒好后，一盘炒土豆片就做好了。

而宁浩却摇了摇头，他再次将一个土豆切成片，然后往锅里加了些油。

因为土豆片很薄，宁浩油也放的很少。

傻柱本以为宁浩会炒成其他菜，可是将一片片放入锅内后，他彻底傻眼了。

哪里有土豆这样做的啊？

可是因为宁浩是自己的师傅，傻柱也没有打扰，只是在一旁傻傻的看着。

一片片土豆放入油中，发出滋啦滋啦的声音。

来回循环，将炸好的放入盘内，然后将没炸的放入锅里。

这样一番操作过后，一盘金黄的薯片便出现在傻柱的眼前。

“这是啥啊师傅？”

“这就是薯片，一个用土豆片炸成的美食！”

傻柱捏了一个放入嘴里，用牙齿咬下的一瞬间发出嘎吱的声音。

那种脆脆的感觉在傻柱的脑子里停留很久，他还想再吃。

一眨眼，傻柱居然发现盘子里的薯片全都不见了。

“师傅你吃薯片了吗？”

宁浩摇了摇头指着傻柱，“都被你一个人吃光了。”

傻柱也试着进入厨房拿起一个土豆，削完皮，切成片然后下锅开始炸。

结果薯片拿出来太慢了，然后有点糊。

试了三次之后，傻柱终于掌握了炸薯片的油温，最后将一盘薯片完美炸出。

虽然和宁浩炸出来的味道差一点，可是样貌却完全一样。

宁浩有些佩服傻柱，因为他的学习能力太强了，没有见过的东西只做了三回就可以做的和宁浩差不多一样。

秦淮茹和宁佳宇此时正在看着电视里的节目，听到厨房发出炸东西的声音，秦淮茹便过来查看。

结果看到两人炸了几盘子没见过的东西，但她可以肯定的是，这一定是土豆做的。

第三百七十六章 铁锤要被欺负了

“这是什么？”宁佳宇好奇的走来，拿了一片放进嘴里。

这种脆脆的口感,吃一片根本不够吃，看到盘子里还有，宁佳宇将薯片递给了秦淮茹。

“妈，你尝尝。”

秦淮茹也尝了一下，因为没有什么味道，所以她便觉得有些奇怪。

“这土豆片是不是没放盐？”

她拿了一罐盐，将盐撒在土豆片上，又尝了两片。

这次味道有些不同，比没有放盐的好吃些。

宁佳宇也尝了尝，结果一盘薯片就这样被母子俩吃完了。

宁浩点了点头，看向身旁的傻柱。

“做这个其实很简单，无非就是掌握油温。”

随后宁浩再炸了一盘薯片，傻柱在一旁观看，然后将盐和花椒，小茴香都放在捣蒜碗里捣碎。

等到捣成粉末状,宁浩将这些粉撒入薯片中。

将薯片和粉末摇晃均匀，宁浩看向傻柱道：“尝尝看。”

傻柱觉得有些奇怪，明明这些东西都是炒菜用的，可是现在却放进薯片里。

尝过后傻柱激动的指着薯片，嘴巴里慢慢嚼着,“师傅，那个调出来的粉末叫什么！”

“亏你还是个厨师呢，这个调料不是很常见吗？就是椒盐呀。”

宁浩没好气的看向傻柱。

“你看我这一激动，把椒盐都给忘了。”

“呵呵呵。”

杀猪挠了挠头，憨厚的笑了。

宁浩教傻柱做的东西,基本上都是简单的美食。

可是对于傻柱来说却是很新奇的东西。

虽然一个蛋炒饭很是普通，可是宁浩教给傻柱做的味道却完全不同。

薯片作为一个现代的食物，之所以能成为大众喜爱，那是因为它可以当做消遣时间的零食。

宁浩之所以教他做薯片，完全是因为，他想教简单的。

那些什么满汉全席之类的宁浩也会，可这种菜太复杂了，明浩还是喜欢教给傻猪一些简单的菜。

虽然薯片算不上菜，可是它也是一种美食。

年已经过完，众人也都已经回到了轧钢厂，厂里的活儿基本不怎么忙。

毕竟这刚过完年，要求没有那么多，很多人做完自己的就都回家了。

还有半个月，宁浩的火炉就会造出，到时候就可以把粮仓里的地瓜全部卖掉。

傻柱在食堂的地位越来越高，一些从外地来的大领导也都纷纷前来尝傻柱做的菜。

不过厂里开工了，学生们也开始上学，那些没写完作业的到学校就该挨批评，写完作业的一身轻松，脸上露出欢乐的笑容。

宁浩去后山，转了一圈，种了些土豆和苹果便下山了。

傻柱要和赵清香结婚，许大茂无论如何也不会让他们把这个婚结了。