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四合院:我的老婆是文丽 第74节

  研究菜谱,和做菜的效果一样,甚至继续认真的研究,还能继续增长经验值。

  毕竟他是有厨艺基础的,按照菜谱做出来的菜,也不会无法入口,甚至比一般人做的还能好点儿。

  何雨柱虽然有食材,不过现在也没有动手的打算,准备再研究一遍,然后与那你一起研究一下,看看两人研究是否可以再次增加经验值。

  将这些都挖掘完之后,争取鲁菜能够到高级,如此自己再做,那么水平可就不一般了。

  一大早上班,安排了工作之后,何雨柱再次拿出菜谱来研究,后门有人挑帘儿进来了。

  “柱子……”进来的是易中海。

  何雨柱很是诧异,毕竟他和易中海基本上是老死不相往来的关系,这怎么又来找他呢?

  “易师傅有事儿?”何雨柱开口问道。

  “咱们出去谈一谈?”易中海是面无表情。

  何雨柱一点头,将菜谱放好,直接出了后门,随后拿出香烟来自己点燃,等着易中海说话。

  易中海纠结了一下,随后说道:“我的情况你知道,我希望你不要破坏我和南易的关系。”

  “噗嗤~”何雨柱乐了,易中海脸色十分的难看,不过还是不敢发作。

  何雨柱伸手抹了一把嘴巴,这易中海的话将他弄喷了,有些无奈的说道:“我说易师傅,伱和南易之间有什么关系啊?”

  “这事儿我可是没有听说过,而且我顶多是实话实说,你的事儿不是什么秘密,别人不知道的太清楚,我还不知道吗?”

  “本来这话我是不想说的,但是今天你来一趟,我也就劝一句,交人交心!”

  “这四个识字你自己琢磨吧!”

  说完,何雨柱转身回去了,他和易中海之间没有那么多的话要说,他也没有必要去解释什么。

  他确实说过易中海的情况,同时也劝说过南易仔细考虑,毕竟南易和易中海之间没有血缘关系,更加没有什么感情。

  易中海老是想要给人当爹,而且慷他人之慨,这事儿做的就不地道,他自己就藏着掖着,凭什么让别人付出呢?

  这是何

  雨柱最看不上他的地方,要不是自己穿越过来了,原来的傻柱要被他坑死的。

  易中海看着转身离开的何雨柱,脸上涨的通红,随后气哼哼的转身走了,他这么固执的人,哪里是何雨柱能够劝说的?

  聋老太太都不行,更何况是何雨柱了?

  剧中傻柱与秦淮茹之间,聋老太太是极力反对的,反而撮合傻柱与娄晓娥。

  而易中海就看着傻柱陷到了秦淮茹手里,他是看不明白吗?

  不是,他同样也看中秦淮茹,有傻柱、秦淮茹给他养老,他才能完全的放心下来,直到娄晓娥带着傻柱的儿子回来,他才慌了。

  合纵连横阻止傻柱一家团聚!

  像是二大爷刘海中、三大爷阎埠贵都有儿子,而且一人三个儿子,就这样他还让傻柱给养着,这像话吗?

  ……

  易中海对何雨柱来说不过是小插曲而已,他回来拿起菜谱的时候,突然想到一个问题,自己是不是可以给川菜也写一个菜谱呢?

  毕竟他现在随着升级,大量的新菜谱由系统灌注,要知道现在川菜还有后世的三千多道呢!

  而且自己要是写下菜谱的话,那么经验值是不是也会增长呢?

  之前他光顾着研究鲁菜了,这川菜菜谱的事儿到是没有想到,将来自己要是川菜满级了,这手艺不传播出去就可惜了。

  自己的孩子将来未必会学厨艺,徒弟能传几代呢?

  到时候跟他们老何家也是没有关系了,自己要是留下一部菜谱的话,那老何家可以一直流传下去的。

  当然,将来出书,自己的名字也会流传下去,难得穿越一回。

  作为穿越者,他是没有什么雄心壮志的,能够留下一本菜谱也不错啊!

  尤其是将来自己学完鲁菜、宫廷菜,这宫廷菜之中的面点自己现在就能做的,只不过里面很多的食材弄不到,可是未来可以啊!

  想到这里,何雨柱有些激动了,不过很快又冷静了下来,时间还有很多,毕竟起风要十年呢!

  那么长的时间,足够自己写下菜谱了,现在还是抓紧时间研究鲁菜,之后还有一本宫廷菜呢!

  ……

  几天之后,秦淮茹上班了销假了,她并没有去破坏南易的好事儿,南易现在也就礼拜天儿与冉秋叶见一面。

  而南易最近也是在研究菜谱,菜谱他都记住了,不过这个流程他是反复进行揣摩,就等着何雨柱研究完之后,他好动手。

  这个礼拜天儿,何雨柱没有回来,文丽跟何雨水也没有回来,这到是让南易有些急了。

  冉秋叶好奇的问他,“你找何师傅有事儿?”

  “对,我将家传的两本菜谱给他了,让他先研究,随后我们一起再琢磨,帮助我提升厨艺。”南易说道。

  冉秋叶微微一愣,“这做菜还用这么研究?”

  “那你看看,这做菜在咱们国家传了多久了?”南易认真的说道:“你想想,单单天南海北的食材就有多少种?”

  “各种食材不同的搭配、不同的处理手法、各种的烹饪方式,这么一组合你算算。”

  “这是个天文数字,这么一看,确实值得研究。”冉秋叶是文化人,自然是明白道理。

第113章 买海鲜

  今天何雨柱一家没有回来,那是因为何雨柱去了津门,他是一大早赶着第一班火车走的。

  骑自行车直接来到火车站,买票上车就走,准备晚上回来,如此不用住旅馆也就不需要找人开介绍信了。

  两地距离并不远,而且火车班次比较多,可以早去、晚回,在这个年月算是比较的方便了。

  津门何雨柱没有来过,不过问题不大,下了火车走出站台,他是一点儿东西都没有携带,空着手走出来十分的轻松。

  在火车站门口直接叫了一辆人力车,上车之后他还说道:“师傅,我要去买点儿海鲜,您看哪能买到新鲜的,就带我去哪。”

  “呦,这个可不太好说啊!”蹬车的师傅微微皱眉,“你这会儿来的可是有点儿晚,你应该提前一天来的。”

  “现在这个点儿,未必还有多少活的了。”

  这年月的海鲜保存是个问题,不说冷冻,就是鲜活的不好保存,没有后世那么多的方法,尤其是供养设备现在是没有的。

  “您帮帮忙,我是个厨子,从四九城过来就是想要弄点鲜活的海鲜。”何雨柱拿出香烟来。

  对方接过来一看是带过滤嘴的大前门,直接夹在耳朵后面,说道:“成,我带你去看看,没准有刚回来的渔船,就看伱的运气了。”

  说着,师傅蹬车就走,速度很快,这年月街面上也没有什么堵车的时候。

  人力车来到了海边儿,这里都是渔船,渔民就在岸边儿摆摊,来买东西的人还不少呢!

  何雨柱给了车钱,急急忙忙飞奔了过去,他要赶时间的。

  海鲜很多,什么都有,现在大部分是近海捕捞,不过近海因为生态环境不错,所以海鲜的种类也不较多,还有浅水采集的。

  何雨柱是不管不顾,直接询问起来,“您好,都是活的吗?”

  “现在活着,不过也差不多要死了。”这位渔民看上去年纪不小,不过前往不能用外貌判断,因为长时间的风吹日晒,所以渔民大部分苍老的很快。

  而实际的年龄无法判断,何雨柱直接说道:“我都要了,您给算算多少钱吧!”

  对方一愣,随后高兴了起来,马上说道:“不用算了,这一筐你给三块钱。”

  “成,我给您三块五,这筐我要了。”何雨柱掏钱出来交给对方,随后抱起筐来就走,来到一边儿开始翻找起来,同时将其中还活着的直接收入空间之内,他要的是种类而不是数量。

  而且这里的种类也很混乱,像是贝类就有好几种,另外还有海鱼。

  收集一番之后,他拎着筐又逛了起来,开始挑选自己没有的种类购买,不管什么都要,只要是活着的就要。

  同时,他一心二用,用进水开始繁殖一下,可以繁殖的就不用管了,不能繁殖的就是死了,自己没看准,扔到储物空间之中也

  就不再理会。

  他在这里收集的欢实,各种海鲜是一点儿都不放过,不过这个筐里不见东西多出来也是个问题。

  于是,他找了一个渔民,借用了他的大锅和柴火,直接就在这里做起了海鲜。

  他准备先吃一顿,然后看看是否有回来的渔船,根据这里的渔民所言,他们早中晚都有回来的。

  除了晾晒干货的,所有打捞的海鲜都需要尽快出售,之前粮食不够吃,津门人纷纷购买海鲜来吃。

  这东西做起来不费调料,海鱼也没有淡水鱼那么大的腥气,不需要太多的油进行烹饪。

  现在肉都不够吃,那么海鲜就成为了大家的首选,过去大家都不愿意吃的东西,在灾年倒是很受欢迎。

  最为关键的是,这东西他不要票啊!

  买肉要票,而且还贵,六毛多一斤的猪肉用来买海鲜,可以买好几斤了,而且不要票,这才是重点。

  于是,津门的海鲜市场格外的活跃起来,不过这种东西保质期有限,无法大批量的运送到外地,而且现在的捕捞也是极为的落后,都是小渔船出去,一次拉不回来多少的海鲜。

  何雨柱优哉游哉的在海边做海鲜吃,他可是厨子,即便是不用调料,但是蒸煮的火候把握的很好,做出来的十分鲜美。

  他是美滋滋的在这里吃上了,这东西也占肚子,他甩开腮帮子一顿猛造。

  借给他锅的渔民凑了过来,“我说兄弟,你这是没吃过啊?”

  “这东西吃多了,是容易拉肚子的。”

  “没事儿,我就是厨子,懂得这个的,而且我的肠胃很好,完全没有关系的。”何雨柱笑呵呵的说完,拿出香烟来招待对方,又问道:“这还能渔船回来吗?”

  “有,我们村就有几条船没有回来,看看这个日头,差不多也快了,他们回来我喊你。”这人很是识趣,抽了何雨柱的香烟,立刻就给办事儿了。

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