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让你开挖掘机,你把核弹挖出来了 第770节

  示范结束后,方阳走到李瑶身边:“很好,你已经掌握了正确的切法。”

  他鼓励地说道,“接下来我们来谈谈火候掌握。”

  他牵起了李瑶的手,轻轻指导她调整火候,仔细讲解烹饪过程中的细节。

  他告诉她,在调料的选择上要注重平衡,要根据不同的菜品选择不同的调味品,并且要注意火候控制时间。

  李瑶虚心聆听着方阳的教导,并积极地跟随他的指导去实践。

  她不时向方阳请教一些细节问题,方阳都会耐心地解答,并鼓励她不断尝试和探索。

  “每一种菜品都有它独特的切法和调味方式。”方阳说道,“只有在日常实践中勤于思考、多尝试,你才能成为真正的大师。”.

970、正确的握刀姿势!开始烹饪!(求全订)

  李瑶听得入神,她感受到了方阳对她技艺的肯定。

  这让她更加有信心去追求自己在烹饪上的突破。

  经过一番学习,李瑶渐渐展示出了与方阳相近甚至超越他刀工技巧。

  她切割蔬菜时手腕柔韧灵动,每一个动作都流畅而准确。

  方阳看着她满意地笑了笑:“很好,李瑶,你已经有了自己的风格和特点。接下来,我们要学习的是调味品的搭配和运用。”

  李瑶听到这个话题,立刻变得充满期待。

  她知道调味品不仅可以改变菜肴的味道,还可以提升它们的层次感。

  方阳开始讲解不同调味品之间的搭配原则,并给她展示了一些例子。

  在方阳的引导下,李瑶开始尝试不同调味品的组合和比例。

  她小心翼翼地尝试着加入一些自己喜欢的食材,并仔细观察每一种组合所带来的变化。……

  方阳决定先从基础训练开始,教导张小琴如何正确使用刀具、掌握火候以及处理食材的技巧。

  他反复示范,然后要求张小琴模仿并不断练习。

  刚开始时,张小琴的厨艺水平相对较差,她手忙脚乱地拿着菜刀,有些不知所措地看着食材。

  方阳观察她的表现,发现她对刀的握法都存在一些问题。

  “张小琴,你先把手放轻松。”方阳温和地说道,“用力过猛会导致手抖,影响到切割的准确性。”

  张小琴点点头,尽量放松了手臂。

  她再次试着拿起菜刀,却依然感觉手掌有些沉重。

  方阳走到她身边,耐心地教导道:“你可以将手指弯曲起来,在指尖用力而不是整个手掌。这样可以更加灵活地控制刀子。”

  张小琴倾听着方阳的教诲,并且很快根据他的指导调整了握刀姿势。

  她再次试着将刀子放在手中,感觉到手指的力量得到了更好的运用。

  方阳笑了笑,“很好,张小琴。现在你试着用正确的握刀姿势来切割这个胡萝卜。”

  张小琴紧紧握住菜刀,将胡萝卜放在案板上。

  她专注地盯着刀尖和胡萝卜,慢慢向下施力。

  “锋利的刀尖要与案板成一个角度。”方阳指导道,“这样可以保持切割时的稳定性。”

  张小琴遵循方阳的指导,将刀尖与案板保持一定角度。

  她轻轻地顺着胡萝卜的纹理往下切割,整个过程看起来更加流畅。

  “好样的!你已经掌握了正确的力量和角度。”方阳鼓励道,“继续练习,尽量让动作更加准确。”

  张小琴恢复了信心,她不断重复着切割动作,并且随着多次练习越来越熟练。

  每一次失败都是一个学习的机会,而每一次进步都让她感受到前所未有的快乐。

  接下来,方阳开始教导张小琴如何掌握火候。

  他用手指轻触煎锅上的水滴,解释了不同温度下的变化。

  “当水滴在煎锅上迅速蒸发并发出嗞嗞声时,说明锅底已经达到了适宜的温度。”方阳解释道,“这时候你可以加入食材开始烹饪。”.

971、掌握火候,让人不能自拔地!(求全订)

  张小琴仔细观察着方阳的示范,并试着模仿他轻轻触碰水滴。

  她注意到水滴并没有迅速蒸发并发出声音。

  “还需要再加热一会儿。”方阳指导道,“记住,掌握火候是一个需要练习的过程。”

  张小琴深深吸了口气,调整了火力。

  她等待几分钟后再次试着触碰水滴,这次水滴迅速蒸发并发出了嗞嗞声。

  方阳走到她身边,称赞道:“很好!你已经掌握了火候控制的基本技巧。继续实践,你会越来越熟悉不同火候的要求。”

  张小琴听到赞美,脸上露出了笑容。

  她意识到自己在烹饪技巧上的进步,并且对未来充满了期待。

  在观摩方阳亲自下厨准备今天的菜品时,李瑶闻到了一阵诱人的香味。

  好奇心驱使下,她尝了一口菜品,立刻意识到与方阳之间的差距。

  于是,李瑶决定认真学习方阳的厨艺,希望能够追赶上他的水平。

  当方阳投入全神贯注地操作时,李瑶特意靠近他身边,专心地观察他每一个动作。

  她试图理解方阳独特的烹饪方式,并尝试在自己的实践中运用。

  方阳抓起一把调料,轻盈地撒在锅里。

  李瑶凝视着飘散在空中的细细粉末,心生敬畏之情。

  “这种调料能增加菜肴的层次感。”方阳解释道,“它能让人们不能自拔地食用。”

  李瑶努力记住这句话,并且按照方阳的指示操作。

  她也用同样轻盈而准确的动作撒入调料,希望能够传达同样的魔力。

  当菜肴完成时,方阳带着一抹微笑品尝了一口。

  他的眼神透露出对味道的满意和对李瑶努力的肯定。

  “李瑶,你做得很好。”方阳鼓励道,“你表现出了极大的潜力,只要你保持学习的态度,进步是肯定的。”

  李瑶听到方阳的赞美,心中感到无比鼓舞。

  她意识到方阳看到了她的努,并对她抱有期待。

  从那天开始,李瑶更加专注地观察方阳每一个动作。

  她用心去理解他所传达的细微之处,并尝试在自己独立实践中运用。

  每一次失败都是一个学习的机会,每一次成功都让李瑶觉得自己离目标更近一步。

  她不断调整自己的技巧,努力追赶着方阳所展现出来的精湛厨艺。方阳满意地看着李瑶,对她的努力表示赞许。

  他决定,现在是时候为他的餐厅招募一些副厨来帮助他提供更多精美的菜品了。

  “李瑶、张小琴,我很高兴你们能够加入我们。”方阳微笑着说道。

  “这个餐厅将成为我们展示才华和创新精神的平台。我相信你们都是非常有潜力的。”

  听到这样的夸奖,李瑶和张小琴都不禁脸上露出了兴奋的表情。

  她们对于这次机会非常珍惜,并希望能够在方阳的指导下不断成长。

  方阳告诉李瑶和张小琴,他们将会进行一段时间的培训。

  他将教授她们自己的独特烹饪技巧,并带领她们一同创作新菜品。

  “在接下来的几个星期里,我们会全身心地投入到厨艺的学习和创作中。”.

972、调味不可缺!期待创造力!(求全订)

  方阳鼓励道。

  “我相信你们都有很大潜力。只要保持学习的态度,并充分发挥自己的创造力,你们一定会取得优秀的成绩。”

  李瑶和张小琴满怀期待地点了点头,表示会全力以赴。

  她们都意识到这是一个难得的机会,在方阳身边学习是一个能够提升自己技艺并展示才华的绝佳机遇。

  “既然你们已经决定加入我的团队,那么你们也将体验到我所倡导的‘热情与创新’理念。”

  方阳说着,目光坚定。

  “我们将一同创造出让人垂涎欲滴的美食,给每一位顾客带来难以忘怀的用餐体验。”方阳精心安排了每天的培训内容,亲自教授给李瑶和张小琴厨艺。

  他们在一个宽敞明亮的厨房内开始了第一天的学习。

  方阳拿起一把菜刀,示范着如何将食材切成薄片。

  “切菜时要保持稳定的手掌和匀速的动作。”

  他用自己熟练的动作解释道。

  “这样可以确保食材被均匀地处理,提高菜品的质量。”

  李瑶和张小琴认真地观察着方阳的操作,小心地模仿着他的动作。

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