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重生2010:我加点做大佬 第278节

  陈三江端着酒杯,心满意足道。

  大白鹅可是春申周边的特色美食,尤其一道盐水鹅远近驰名,采用的食物原材料就是这个品种。

  “让你搬到城里,你非要守着一群鸭子、老鹅,怪得了谁?”

  陈四海闷声道。

  “嗐!在老家挺好,还能吃上新鲜的蔬菜,河宇、雯雯,试试这个黄心乌,你爷爷亲手种的。”

  陈三江憨憨一笑。

  主要是老爷子喜欢窝在农村,一辈子都在地里刨食,倘若让他搬家,简直像要他命似的。

  二叔孝顺,不想父亲一把年纪,还要为了他适应新环境。

  现在条件富裕多了,家里有车,若是老爷子想来城里看大儿子和大儿媳,也就半个小时车程而已。

  “落霜后拔起来的,味道特别清甜。”

  陈河宇夹起一块菜心,裹着牛肉汤汁,津津有味吃着,不忘点评一句。

  “大孙喜欢吃,再去洗几颗。”

  老爷子笑得合不拢嘴。

  “爸,放心,厨房还有一大盆,够这小子吃到撑。”

  梁慧怡解释道。

  席间聊到自家火锅店,陈河宇终于明白陈四海为什么对二叔有埋怨,年初在他的劝说下,老陈同志办好手续,带着老婆跑遍欧罗洲、北莓洲,玩了大半年才回国。

  接着,又踏遍祖国大好河山,直到小年夜,夫妻俩才返回春申。

  一开始,陈四海的想法,是让二叔担任总经理,管理两家火锅城,肥水不流外人田。

  无奈陈三江有自己的想法,养鸡场生意兴隆,当然不想给大哥打工。

  最后在大厅经理中,提拔了一位负责人,帮老陈同志继续赚钱。

  “对了,儿子,我和你妈在中原游玩时,路过旭昌的一家连锁超市,服务态度那叫一个棒!

  我在欧罗洲去过十几个国家,都没见过这种……”

  陈四海抛出一个话题,兴致颇丰。

  “旭昌?”

  陈河宇疑惑道,心里有个初步猜测。

  “和国内其他超市完全不一样,销售区有温馨提示,会告诉顾客商品的吃法、用法、口感和注意事项。

  要知道,我和你妈第一次去燕城,碰着没见过的水果,把皮都吃了,闹了个大红脸。”

  陈四海感慨道。

  “肥东来?”

  陈河宇试探问道。

  “对对对,就是这个名,你也听说过?”

  陈四海拍了一下大腿,笑眯眯地点点头。

  “为什么问起这个?”

  陈河宇好奇道。

  “你爸闲不住,休息了一年,现在对火锅店没兴趣了,看别人的经营模式红火,想着再开一家超市。”

  老陈同志不好开口,于是由梁慧怡补充。

  “噢?可以啊,老爸想做,我肯定支持你。”

  陈河宇微微一笑。

  “我写了一份开业策划,吃完饭你帮我参谋一下,看看有没有摹仿到精髓。”

  陈四海叮嘱道。

  “爸,你觉得肥东来成功的原因是什么?”

  陈河宇提问道,想看看老爸的真实想法。

  “服务好,售后好,产品质量好。”

  陈四海显然早有准备,一口气报出一串回答,得意洋洋看向儿子。

  “就这些吗?国内那么多超市,不乏精品、高档的存在,为什么都没能给你留下深刻印象?”

  陈河宇反问,知道父亲只是看到了表象。

  “算了,你说说看?论做生意,我哪里是你的对手。”

  陈四海想了一会,没有结论,揉了揉发胀的脑袋,气馁道。

  “很简单,要把顾客当人看,把员工当人看。”

  陈河宇言简意赅。

  “说人话!”

  老陈同志感觉智商不够用,脸色耷拉下来,想立刻教训卖关子的陈河宇。

  “嘿嘿!”

  陈河宇笑了笑,继而说道:“把顾客当人,指的是以顾客为重点,一切出发点都为了提升购物体验,像您刚刚说的,只是手段之一。

  包括体验式消费、不满意就退货、客诉展板、免费熨烫修服务,和免费存车、提供修车工具等,都是方式和策略……”

  “听你这么一解释,我好像回想起来,在肥东来,不管是员工还是顾客,大多人脸上都带着笑容。”

  陈四海颔首回道。

  “把顾客当人,只是第一步,更难的是把员工当人,你知道肥东来普通员工的待遇吗?”

  陈河宇笑着问道,他要是不把问题说透,估计老爸真去开家超市,也只是南辕北辙。

  “额……我还真没去了解?”

  陈四海尴尬道。

  但拥有之前开火锅城的经验,使他很快想到,肥东来的待遇定然非常优渥,才能让一个底层员工,都洋溢着幸福的笑容。

  “底薪2500-4000元,绩效1500元,然后还有岗位补贴500元到2000元;

  五险一金,低价员工餐,重大疾病险,打折商品,团建旅游等福利;

  节日福利直接发钱,情人节400,中秋800,端午节800,春节1000,退休以后照样给;

  结婚、生育、育儿、见义勇为、发明创造都有500-10000元不等的奖金……”

  陈河宇娓娓道来,他对肥东来这套运作模式很清楚,毕竟是被誉为良心企业的知名连锁超市,国民度超高。

  上一世,可以在互联网中,轻松获取肥东来的核心管理策略。

  前往旭昌游学考察的创业者屡见不鲜,但能抄到精髓的却没有一家!

  为什么?

  是他们能力不足吗?

  都不是!

  是舍不得把利益分配给所有员工,还想拥有肥东来的服务,简直想屁吃!

  好比《西游记》中的奔波儿灞,被九头虫要求“你去把唐僧师徒除掉”。

  奔波儿灞:“……”

  强人所难不是!

  二叔、老陈同志、梁慧怡,包括洛雯雯都感到不可思议,瞪大了双眼。

  旭昌只是一座三线城市,一个普通超市服务员,竟然可以拿到5000-6000元的工资,完全超乎他们的想象!

  甚至还有五险一金!

  这在小城市,听起来像天方夜谭。

  “不可能吧?”

  洛雯雯提出质疑。

  32咖啡店目前已经开遍华国一线城市,她对人员的成本支出很了解,沪城这种一线城市,不过8000左右的综合工资。

  开封只有6000上下,像旭昌这种三线城市,她肯定会把人效控制在5000以下。

  “所以,人家才能成功,学习肥东来其实很简单,就看你愿不愿意。”

  陈河宇轻轻笑着道。

  若是众人知道,未来肥东来还会继续提高底薪,在一个三线城市,给到接近8000元的高薪,恐怕会更加难以接受。

  “我不愿意肥东来成为一个神话。”

  陈河宇记得很清楚,它的创始人这么说过,其中的深层道理,大家都懂。

  雷布斯也曾夸赞过:“在零售业里,肥东来是神一般的存在。

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