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重生日本当厨神 第11节

“昨天您完成了初始任务,等级提升一,获得1个闲置的天赋点。”系统勤勤恳恳回答。

“对了,以我现在的厨艺等级,天赋点可以用在哪个方面?”

“刀功,火候,这是两个基础天赋。当然,宿主也可以把2个天赋点分配在‘食材辨别’这一选项上,强化系统的检定功能。”系统道,“注意,目前宿主厨艺等级过低,达到LV10才可解锁进阶天赋。”

夏羽稍作思忖,就决定道:“那就1点刀功,1点火候。先这样分配。”

“请求已接受。”

一瞬间,身体有了某种变化,夏羽松松肩膀,却又找不出变化的根源。

注视着案板和一把厨刀,夏羽伸手把厨刀拿起来,盯住倒映着他面孔的银亮刀身,目中有股难言的惊喜。

厨艺几个基本素质中,他刀功肯定是最好的,原因无它,这么些年过来,每日每夜替老头子处理各种食材,刀功早就练出来了。

可是,这次握刀的感觉有明显的不同。

该怎么形容呢,就好像是练刀多年的刀客,突然间顿悟,与常年随身的佩刀产生了心灵感应,人刀合一。

这种说法有点夸张,但夏羽实在找不到其它语句形容。

目光微微一凝,瞥过旁边木托盘里新鲜出炉的白玉水豆腐,刀芒一闪而过,夏羽信手拿起一块仍然湿漉漉的水豆腐放在案板上,右手锋利的厨刀咚咚咚与案板碰撞,每次都是一切到底,下刀动作流畅自然,隐隐有种酒店老主厨的气质。

不久,豆腐片铺满案板,就好似纸片,每片的大小、薄厚程度,以人的眼睛根本难以看出细微的区别。

“呼……”

通过切豆腐习惯突然提升一个台阶的刀功,夏羽轻吁口气,眼中有兴奋,也有一丝骇然。

这才分配1个天赋点,刀功提升就这么明显,要是一口气把刀功天赋点满,那他岂不是在刀功一项就达到了厨神的水准?

突然意识到厨房还有其它人。

夏羽呃了一声,放下厨刀,瞟视过去,果然见到老头子有点发愣看着案板上的豆腐片。

想必老头子已把他切豆腐的过程尽观眼底。

“你的刀功……”

老头子想问,却又摇了摇头,负手离开厨房。

第8章 意外到来的‘食之魔王’

假期的时光总是悄然间流逝。

一连三天过去。

这次的春假,夏羽不是在睡懒觉中渡过的,相反的,他生活变得非常规律,每天早上八点准时起床,打扫料理小店,偶尔自己烹制早餐填饱肚子,然后就是埋头钻研食谱。

《魔幻麻婆豆腐》正在攻坚中。

其实第一天,夏羽就能做出一盘好吃的魔幻麻婆豆腐了,但系统对料理的评价只有30分。

于是,不服输的夏羽,疯狂钻研,从早到晚,每天都把豆腐材料用完,到今天中午,他已经可以做出系统评价60分的魔幻麻婆豆腐。

他也端盘子给老头子试吃了,老头子那种惊奇的目光让夏羽暗爽不已。

但问题是,发光的料理,你到底在哪里!

“材料还剩一半……”

夏羽抹了抹额头的汗水,思维有点混沌,他觉得自己有必要总结一下这几天的失败经验,脱下了围裙和厨帽,来到店门外吹着傍晚的凉风,趁机看看东京的天空。

“豆腐肯定没问题。绝佳品质。”

“可能是大豆绞肉出了问题……”

紧皱眉头。

回忆中华小当家的剧情。

大豆素有田地之肉的称呼,所以大豆绞肉并不是真正的肉。

根据原作剧情,‘大豆绞肉’实际上是用泡过水的大豆用汤头煮,接着压碎压扁,加入酱料重新调味。这个步骤非常重要,肉汁的美味就靠酱料来代替。

最后,将这些调过味的豆羹丢进油锅炸一遍,让肉汤的美味彻底凝缩在豆羹里面。

描述起来挺简单的,但每一个步骤都充满细节,火候非常难把控。

至少要做出动画中吃起来很酥的大豆绞肉,夏羽目前无法做到。

“传统的麻婆豆腐,辣,香,色,烫,麻,五位一体。但魔幻麻婆豆腐是六位一体,大豆绞肉就是多出来的一位。”

夏羽心中翻来覆去的想。

有食谱,懂得制作步骤,并不意味着做出来的东西一定美味。

熟练度和各种细节缺陷,让他的菜品在系统那里评分一直上不去。最高分60,岂能出现发光的料理?怎么想都要90分的样子……光是想想,夏羽就头大,这要埋头钻研多久?

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