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重生日本当厨神 第353节

“厨艺是合格的。”

“就能婆婆能不能接受。”

武井真司沉声道。

“历届研修班,有因为‘创新’被打低分的研修者吗?”长谷一郎睁开眼缓缓说。

创新?

夏羽在旁听得好笑,什么创新,分明就是奇葩!

奇葩的一个人,搭上奇葩的厨艺风格。这样的人才不去黑暗料理界掀起血雨腥风真是可惜了。

……

幽暗的殿宇内。

一位身穿巫女服的老妪,就坐在千代神社历代前辈的牌位底下,室内挂着两盏灯笼,没有现代化的灯管,光线昏暗。

“婆婆!”

衫本夏树,恭恭敬敬地,把食材盒放在老妪面前的小桌子上,并打开盖子。

刹那间,一种独特的食物味道弥漫而出。

老妪几乎秃了的眉毛,微不可察的动了动,“主食材是鱼和鸡蛋?”

她浑浊的双眸流露出一丝清明,定睛看住食盒里卖相不佳的‘挪威鲱鱼油酥脆饼’,几秒钟后便抬头凝望衫本夏树。

“很有意思……”

千代婆婆嗓音悠远,像是从天边传来。

衫本夏树目露喜色,动作利索地,用一把锋利的小刀,将披萨似的面饼切成一小块一小块,并把某块脆饼夹进备好的洁白色小碟子。

冰块脸的巫女,接过小碟子,轻轻地递送到老妪面前。

在衫本夏树的注视下,千代婆婆稳稳地握住一把闪亮的叉子,刺起面饼,缓缓咬了一口。

“嗯?!”

皱纹密布的脸庞,立刻泛起少许的红光。

老妪继续吃,胃口很好,明明是细嚼慢咽的,可叉子上的面饼却在以肉眼可见的速度减少。

见状,衫本夏树心中奇怪了。

这几天他又继续改良了‘挪威鲱鱼脆皮面饼’,在和面的时候,用特制的辛辣香料和鸡蛋混合,照理说口感很爆炸才对,但老妪对他料理的反应,只是脸庞微微的放光。

“不应该啊!”

衫本夏树心中喃喃,“为什么‘爆炸’的料理,品尝者反应这么平淡?”

殿内寂静。

半晌,老妪才缓缓说:“你的料理,很优秀,至少在你这个年纪,实属难得,我给你75分的评价!”

“啊,75?”

衫本夏树一脸的失望。

太低了。

如今排名第三位的分数,是80分,他75分的料理,在十二名研修者当中绝对是中上的水准,还不至于垫底。

但衫本夏树是追求‘合格’而来。他非常不满意!

“婆婆……”衫本夏树嘴唇嚅动,“可以告诉我为什么吗?”

刚开口,他就感觉到,老妪那双好似能洞察人心的眼眸,落在自己身上。

“鱼!”

老妪静静地道:“鲱鱼,是你这道料理的最佳搭配,但是你对鲱鱼的处理还远远不够,鲱鱼的味道,还未融进料理,所以品尝试吃的时候,要撕下一片鱼肉混着吃,才有那种‘爆炸’的口感!”

整个人震了震。

一语就点破他数日来感到棘手的地方。

衫本夏树闷声道:“但是,鲱鱼还能怎么处理?”

“烟熏鲱鱼,只是合适,还不是最佳或者完美!”这一刻,衫本夏树感觉到老人眼中有一点奇怪的笑意,“你觉得鲱鱼罐头怎样?”

“千万不要——”

听到可怕生化食品的名字,衫本夏树脸都绿了,摆手道:“我也尝试过,但嗅到那种味道……我实在无法专注烹饪啊!”

“去试试吧。”

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