当初嫌我穷离婚，我开店你求复婚 第177节

她超喜欢跟妈妈一起宠着爸爸！

江枫笑着摸了摸她的头。

江悠悠一脸期待的看着江枫。

看她的表情，江枫秒懂，配合的笑着：“悠悠挑的枣真好，你怎么知道那个枣甜啊？”

“嘿嘿，那个枣红啊，而且摸上去是硬的！”

被爸爸夸了之后，她要是长着尾巴，都能翘到天上去！

开心！

容霜在旁边，看着父女两个聊天，绝美的脸上带着淡淡的笑。

她最爱的人都在这里。

真好。

吃完枣，容霜和江悠悠去洗菜。

江枫把粥煮上，花生也煮了一大锅，有20斤。

鱼和排骨腌上。

今天早上江枫还准备了50份蒸排骨。

不到5点半。

店门口已经热闹了起来。

“对三！”

“要不起！”

江枫听到了一阵笑声。

6点20分。

队伍已经排到了福记包子门口。

王全福也在队里。

老板直接叛变！

没办法。

他昨天看着店里的员工买了江枫的包子，也馋了，今天自己来排了。

吃完再跟江枫抢生意！

店里。

江枫旁边放着30个抄手。

锅里热着油，里面有山奈、香叶、八角、桂皮、白寇、大葱、洋葱、芹菜、小葱、姜等十几种东西。

小火慢炸。

等到葱姜变成金黄色。

江枫把油里的料渣捞出，把火调大，开始升油温。

旁边放着一盆辣椒面，里面有二荆条和朝天椒，配上了100克的白芝麻。

上面放着一串青花椒，提供一点麻味。

油温升到180度，江枫把三分之一的油，泼了下去！

热油碰到辣椒面，开始翻滚，一股香味瞬间散开！

江悠悠和容霜吞了吞口水，眼巴巴的看着江枫。

等油温下降到150度。

江枫泼了第二次油。

最后剩下的油，在120度的时侯泼了进去。

泼好之后，盆上盖个盘子闷着，让它慢慢凉透。

闷好的辣椒油会更香。

“容霜，悠悠，你们来把辣椒油装到罐里吧。”

江枫早上就准备好了做红油，买好了调料罐。

“来啦！”

“妈妈，咱们一起！”

她们两个站在江枫旁边，开心的分起了红油。

能替江枫做点事情，她们两个心情都很好。

江枫转身，在锅里重新接水，放上了5克盐，下了抄手，然后开始调料碗。

碗底放上红油、生抽、香油和鸡精，再放上点葱花。

抄手煮熟，盛一点热汤，泼到碗里。

香油和红油的香味，一下子浓郁了起来。

放上两根青菜，把抄手盛好。

容霜和江悠悠早就已经馋的不行了。

“我来端。”容霜站在柜台旁边，把盛好的抄手端到了桌子上。

江枫把另外两碗抄手，端到了桌子上，说道：“辣椒油其实闷的时间更长点，会更好吃。”

“时间不够，先这样吃吧。”

“好！”

“爸爸你先吃！”

江枫把碗里的抄手拌了一下。

红亮的辣椒油里有些白芝麻，均匀的包裹着抄手。

容霜和悠悠都等不及了，赶紧都吃了一个。

红油很香，并不是太辣。

尤其是咬到一粒白芝麻，香味会更浓！

皮是江枫自己做的，比机器擀出来的皮更有韧劲。

配上小肉丸一样的肉馅，味道和口感都绝了！

“好吃！你真的太厉害了，这个红油真的太香了！”

江悠悠连连点头：“太香了爸爸！悠悠太喜欢这个了！”

“那就多吃点。”

“好！”

三个人吃了早饭。

收拾好碗筷。

7点。

江枫开门营业。

客人们进了店里，都闻到了红油的香味。

“这什么味道，也太香了吧！”

“小江老板，你做了辣椒油？！”

“能不能来点？！蘸着包子吃也行啊！”

江枫笑着说道：“桌子上有。”

“那就行！快！给我10个牛肉包子，1碗绿豆沙，我忍不住了！这也太香了！”

“给我来份排骨，5个西葫芦鸡蛋的包子，1碗海鲜粥！”

“我要条清蒸鱼，再来上6个韭菜鸡蛋的包子，我想想，来碗八宝粥吧！中午再喝绿豆沙！”

街坊们陆续的拿到了包子，坐了下来。

何广义对江枫做的红油也很有兴趣。

他虽然不能吃辣，但这辣油味道实在是太香了！

他打开罐子，舀一点放到小碟子里，拿包子沾了一小点，咬了一口。

入口是浓郁的油香，还有几粒芝麻的香味。

辣味不重，还有一点点麻舌头。