乡村直播：开局10万亩地 第124节

下午需要使用的蓝莓原料，已然进入工坊。

工坊内的工作人员已经在更衣室完成更衣、消毒等步骤。

可以说，现在整个果酱工坊都已蓄势待发。

只要安歌一声令下，马上就能进入生产状态，开始生产。

听完索菲亚的汇报后，安歌笑着说道：“既然一切都已准备就绪，那我们就前往果酱工坊吧，希望今天一切顺利。”

不一会儿功夫。

二人便来到果酱工坊。

“大家看，正式开始生产后，上午走的大门将会被锁死，想要进入里面，就必须要从这边的更衣室、消毒室经过才行。”

安歌笑着说道：“准确来说，除了更衣室、消毒室，还有卫生间、淋浴室等等设施，以此来确保不会因为工作人员，对果酱生产造成污染。”

说话间，他快速将周遭的一切都给通过直播间，传递出去。

“我去？这么严格？”

“如果能一直坚持，那就完美了。”

“有一说一，这种地方生产的东西才能放心吃。”

“主播好样的！感觉这可比那些所谓的网红美食干净多了！”

“不愧是安哥，一般情况下的果酱工厂，可不会这么严格。”

“绝对比那些代工厂生产的东西好，只要主播后续不会让我失望，我绝对买一堆！”

“.......”

在看到进入工坊，都有这么多步骤要去做后，显然，观众们放心了不少。

想要消费蓝莓果酱的是什么人？

肯定是那些不差钱的。

毕竟这玩意是真的贵。

既然已经不差钱了，那更注重的自然是安全！

毫无疑问，安歌的做法大大强化了目标客户的安全感。

“大家请放心，我们北极光生产出来的果酱，绝对是最好的。”

将衣服换好，杀完毒后，安歌一边向着工坊内部走去，一边道：“就这么说吧，你们要是愿意看，我每天都能表演直接吃，当然，铁憨憨那家伙以后的口粮肯定就包括这个了。”

无疑，这话更算是个定心丸。

生产方敢天天吃，他们还有什么担心的？

几句话的功夫，安歌已经来到工坊内部。

巡视一圈，见所有人都已就位，便是一声令下。

整个生产流程顿时全面启动。

第一步，自然是筛选。

筛选方式与酿酒，一般无二。

首先是剔除霉烂、受伤的不合格蓝莓。

而后再将混杂的叶片、果梗...全部剔除干净。

然后再将不同成熟度的蓝莓给区分开，分别进行清洗。

“没想到制作果酱，主播也要求这么严格啊！”

“感觉这种方式下，损耗肯定不少，即便卖贵一点也能理解。”

“这才是做精品的样子，主播牛笔！”

“麻蛋，光是做到这一步，我就心动了，不知道卖多少一瓶？”

“反正我决定了，以后我的早餐餐谱，一定要有主播的果酱。”

眼见为实耳听为虚的道理，安歌自然明白。

所以整个过程，他更多的是展示，而不是解说。

不得不说，这种模式下，观众们自己讨论出来的结果，就是安歌最想要看到的结果。

没多大功夫，第一炉蓝莓开始进锅，融化。

整个过程，仅仅只是加入了一些最常见的冰糖和青柠。

其他任何的配料、添加剂都没有。

“之所以放冰糖，我先前也有说过，就是野生蓝莓虽然营养比较丰富，但是口感却略酸一些。”

安歌看着果酱，解释道：“放一些冰糖，能有效的综合酸味，口味也会变得更容易接受。”

他的解释，无疑，很容易让人接受。

毕竟这件事情，但凡稍微老一点点的观众，都知道。

至于会不会有人通过视频，学到怎么熬制蓝莓果酱，安歌一点都不担心。

学会了又如何？

他们有野生蓝莓能去熬制吗！？

相反，有野生蓝莓的地方，谁不知道放冰糖？

安歌真正的底气在于放入冰糖和青柠的比例。

这可是通过‘果酱制作万用配方’计算出来的最完美比例。

不同熟度的蓝莓匹配不同比例的冰糖。

但凡出现一点偏差，味道都不可能那么完美。

没一会儿功夫，果酱便已经熬制完成。

员工们手脚麻利，马上就将其送入真空浓缩装置进行浓缩，而后再通过管道进入灌装生产线，制作成了一瓶瓶的果酱。

“你们也看到了，整个过程都处于无菌无酶的状态，没有放入任何添加剂，最大程度保证了果酱的安全，也完美保护了风味。”

安歌笑着说道：“接下来让我们尝一尝这新鲜出炉的果酱。”

说话间，他直接端了一箱子制作完成的果酱，向着外面走去。

第124章 就问你馋不馋

索菲亚见安歌向着外面走去，连忙跟上。

工坊内部可不适合摘下口罩品鉴。

显然，安歌是想出去品尝。

深知果酱产业重要性的索菲亚，自然想要第一时间知道结果。

离开果酱工坊，微风徐徐吹着，安歌不禁长长的舒了一口气，一时之间心旷神怡。

穿着特制的衣服，带着口罩，在那热气腾腾的工坊之中，多少有些捂得慌。

刚刚在里面，安歌便已经在寻思，一会儿去网上找找，看看哪个空调公司愿意上门服务，花多少钱都无所谓，先把果酱工坊和酿酒工作室的空调给安排上。

“学长，你要回别墅试吃吗？”

索菲亚也紧随其后，从果酱工坊里面，走了出来。

“不用那么麻烦，隔壁那个小房间，我也让人收拾出来了，以后那个房间用来当果酱仓库，顺便也可以承担试吃的任务。”

安歌示意索菲亚，看向工坊隔壁的房间。

虽然不知道当初建造农场的那个建筑师，建这个房间究竟是为了什么，但却也并不影响他的正常使用。

缓了一缓，安歌才向着那边走去：“铁憨憨，你也过来。”

此话一出，直播间的人们，都懵了一下。

铁憨憨也有跟着过来吗？

怎么先前没有看到啊！？

“铁憨憨当然有过来。”

安歌看到弹幕后，随口道：“只是工坊重地，我也不可能让铁憨憨进去，就让他在外面等着了...为了让这家伙老实，我可是允诺了一瓶奶呢，血亏啊！”

说话间，安歌还给了铁憨憨一个特写。

只见铁憨憨从远处奔来。

显然，它是在听到安歌的喊声之后，方才跑了过来。

“铁憨憨好可爱啊！”

“哈哈哈，这小短腿，跑不快。”

“果然不愧是铁憨憨，已经懂得要挟奶了。”