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四合院:傻柱抢我冉老师,坑哭他 第104节

今天马德福是真见识到了。

吃菜之前。

他以为傻柱当这个切菜工是别有用心。

吃过后。

才发现傻柱跟林安国差出一大截。

这种差距。

让傻柱在厨房干削土豆的活儿,傻柱也得老老实实的干。

......

“林安国,你那一品酱香肘用的酱汁,怎么调配的啊。”

“还有小鸡炖蘑菇用的香料包。”

“我就尝出来里面有葱、姜、八角、香叶、花椒。”

“但肯定不止这一点。”

“还有!”

“你的酱油味道不对啊。”

“那红烧肉用的酱油,我从来没见过这么干净的。”

“对了!”

“辣子鸡也不错,到底是怎么做的啊。”

回来的路上。

傻柱就一直在林安国耳旁唠叨。

把林安国吵的都有些烦了。

这是发现偷学无门,决定直接问了。

但也能从侧面看出来傻柱对厨艺是真的痴迷。

“没完了是吧。”

“我也没那个义务要讲给你这些东西吧。”

林安国不耐烦的说道。

本来就没那个义务。

傻柱又没想着拜林安国当师傅。

按照他那个性子。

肯定不会干这么丢面儿的事情。

“不是说接下来还有好几趟酒席要做吗。”

“你跟我提前说了,我再帮你,不是更省事儿?”

傻柱的脸皮也是够厚的。

这种话都能说出来。

林安国也是服了。

“一趟十块到二十块钱的工钱。”

“你还想省事儿?”

“不想干早点说!”

“偌大的一个四九城,我还找不到一个刀工精湛的厨子?”

不管咋样。

哪怕是傻柱服软。

承认想要学林安国的手艺。

林安国都得掂量一下,才能教他。

要是林安国以后打算开酒楼。

这手厨艺肯定是不会外传的。

“成!成!成!”

“我不问了还不行么。”

“你看看你小气吧啦的,一点都不像个爷们儿。”

傻柱决定还是以后还是靠着自己慢慢琢磨。

就比如那小鸡炖蘑菇用的香料包。

一次只要琢磨出一种香料。

最多三次。

就能把林安国用的材料给琢磨透了。

但等到第三天。

傻柱跟林安国出现在第二场酒席的后厨上时。

林安国拿出自己的菜单来。

让傻柱一下子就傻了眼。

“糖醋排骨、宫保鸡丁、鱼香肉丝、水煮鱼、回锅肉、凉拌土豆丝、胡萝卜玉米排骨汤?”

“林安国!”

“为什么不做小鸡炖蘑菇了啊。”

这特么跟上次马德福结婚时候做的菜完全是两个样子。

连一道重样的菜都没出现。

傻柱当然就直接懵了。

一道菜,他看林安国做上几次。

一定能够摸出点门道来。

自己再回家慢慢试。

总归能试出来。

但林安国直接换菜谱。

就是不给傻柱试错的机会。

除非傻柱只看一遍,就学会了。

那林安国是真的没办法。

真要是那个样子。

就该傻柱成为真正的大厨。

“今天这客人都是川省的,肯定要做川菜啊。”

“还做小鸡炖蘑菇,人家也不爱吃。”

“你是厨子,不明白这个道理?”

林安国揣着明白当糊涂,还教育了傻柱一顿。

傻柱咬咬牙没有反驳。

憋着气去备菜了。

他就不信了。

林安国能一直不做重样的菜。

只要做到有重样的菜式,傻柱觉得自己多看几变就能看出东西。

但接下来的一个月。

傻柱彻底给林安国跪了。

林安国今天做川菜,明天做浙菜,后天做豫菜,大后天做粤菜。

哪怕又转回头去做川菜。

林安国也能拿出不一样的十道菜出来。

傻柱是真心搞不懂林安国的路数。

一个二十六岁的人。

也没看见他平时学过做菜。

怎么把华夏各个省的菜都学了个遍啊。

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