四合院里的火车司机 第470节
陈雪茹翻了个可爱的白眼，决定再不吃李爱国的老冰棍了。
海货、白酒、豹皮都能存放，倒是不用着急处理。
可是那两只熊掌却是新鲜的，茬口处还有血丝，得尽快解决了。
这玩意一般人料理不了。
宫廷御厨总有办法。
李爱国想到了南易。
背着手来到南易家，却看到梁拉娣守着门，南家的屋门紧闭着。
梁拉娣看到李爱国过来，气呼呼的说道：“李司机，南易这小子也太胆小，我特意来给他送手套的，他反倒把我关在门外。”
看着梁拉娣手里那双歪歪扭扭，胖得跟毛熊似的手套，李爱国哭笑不得。
梁拉娣确实没有裁缝的天分。
在原著中，邻居们之所以找她缝补裤子，只不过是看她家日子过得困难罢了。
砰砰砰
李爱国在门上敲敲，还没开口，里面就传来一道声音：“男子汉大丈夫，说不出去，就不出去。”
李爱国：“.”
他扭头看向梁拉娣：“你怎么着他了？”
“也没什么，就是想让他当大毛的干爹，想请他晚上到我家喝酒。”梁拉娣理直气壮。
喝酒？
怕是要借机灌醉吧！
好家伙，女人主动起来，也太吓人了。
“南易，是我。”
听出是李爱国的声音，南易扯着嗓子喊道：“李司机，我今天不舒服，有什么事情，咱们明天聊。”
李爱国压低声音：“我得了一根熊掌.”
哗啦
话音未落，屋门就从里面打开了，南易从屋里蹿出来，眼睛直勾勾的盯着李爱国说道：“李司机，你没骗我？”
“不就是熊掌吗，用得着吗？”
南易确定了之后，显得格外兴奋，眼睛猩红起来，搓着手说道：“我师傅这辈子最大的遗憾，就是没做一道一品熊掌。还请您给我一个机会，让我能够完成他老人家的遗愿。”
南易说完，生怕李爱国不同意，还特意鞠了躬：“拜托了。”
“赶紧起来，你再这样搞，不怕别人把你当成鬼子抓走！”李爱国训了句，随后和煦的说道：“我来就是请你去做菜的。”
“谢谢！”
南易再次感激的点头，转身进到屋里，准备家伙什了。
李爱国扭头看看梁拉娣：“梁拉娣同志，晚上到我家吃饭，怎么样？”
“是熊掌啊.算了，我还得照顾大毛他们。”
梁拉娣先是一喜，随后脸色便黯淡下来。
她将手套塞到李爱国的手里，说了句“拜托你交给南易。”然后狂奔而去。
贾张氏一直蹲在贾家门口偷听，得知李家要吃熊掌后，一直眼巴巴的的盯着这边，觉得李爱国再怎么着也得捎带她一个。
毕竟她家的日子在院子里最不好过。
李爱国看到贾张氏，就像是看到了一团空气。
南易挎着鼓囊囊的帆布包从屋内出来，接过毛线手套后沉默了片刻，一言不发的跟着李爱国来到李家。
直到看到那根熊掌后，他整个人才重现精神起来。
“李司机，不是咱吹牛，咱们京城里懂得料理熊掌的可不多。”
这会功夫，刘大娘，何雨水也都凑过来看热闹，南易也没跟人打招呼，就抱着那根熊掌仔细研究起来。
经过这么多天的相处，大家伙都清楚南易是个外冷外热的性子，也没有在意。
“黑熊在深山老林里长大，平日里手掌上习惯沾满蜂蜜油脂，等到天寒地冻，进入冬眠的时候，时不时会舔一口，靠着一双熊掌，能度过一个冬天。
咱们要想将这玩意除毛去皮，得先烧开水，把它煮得半熟”
到底是御厨传人，就是擅长料理这种稀有食材。
南易在这边准备刀具，李爱国带着陈雪茹和和何雨水进到厨房内烧火。
片刻之后，锅里的水开始沸腾，南易将熊掌丢进锅里之后，就接过了烧火的任务。
“李司机，我来，现在火候极为重要，要是掌握不好，熟过了，熊掌上的精华就会散掉。”
他看看后面的柴火：“李司机，熊掌很难熟，这点柴火绊子怕是不够。”
“你等着。”
李爱国给南易递上一根烟，让陈雪茹趁这个时间，将青菜洗出来。
今天晚上他要借这只熊掌，开一桌熊掌宴，招待亲朋好友。
陈雪茹听说她爹跟大哥大嫂，也在受邀之列，顿时欢欣鼓舞起来。
她这几天一直没上班，也没有回家。
在陈家生长了十几年，来到一个陌生的地方，心中多少有点想念家人。
陈雪茹喊上何雨水忙活了起来。
李爱国带着一根麻绳，背着手晃悠到地窖里捆了一捆柴火绊子，扛在肩头上往家走去。
走到水池旁，就听到贾家屋内传来了吵闹。
贾张氏：“媳妇儿，李爱国家请了南易做熊掌，听说那玩意吃了能多活好几年，你等会去他家转一圈，带点回来。”
“娘，你也不知道李爱国的性子，就算是找上门，人家也不会给。”秦淮茹欲哭无泪。
就在刚才，贾张氏还在跟贾东旭商量举报李爱国，转眼间又打起了人家的主意，啥人啊！
贾张氏三角眼乜斜：“都是一个大院里的邻居，他怎么好意思吃独食，也不怕噎死了。等会你去要，要是他敢不给的话，我就去闹，让大院里的人都知道他不孝敬老人。”
“得了吧，上次您也闹过，结果反被人家送回了农村。”秦淮茹不再理会贾张氏，站起身进到厨房里做饭。
贾张氏气得嘴唇乌青。
李爱国听到喧闹声，眉头微微皱起，天色都这么晚了，贾东旭呢？
考虑到还要去陈家请陈方轩他们，李爱国加快步伐，快步回了屋。
柴火堆在锅灶后面，李爱国骑上自行车亲自跑了一趟绸缎店。
陈方轩是个老传统。
本来不乐意到女儿家吃晚饭，可是听说有熊掌，再加上大嫂一直在旁边催促，也就答应了下来。
这一来一回，花了足足半个小时。
等李爱国带人回到四合院，熊掌从锅里取出了出来。
南易手艺很好，大半个熊掌已经剥了皮。
此时这货手持镊子一点一点清理熊掌指尖的黑毛。
大奎和张二炮也站在旁边帮忙。
这活看起来简单，无非将黑毛夹起来，就着热乎劲将皮剥下来，但是厨房内刚烧了锅，跟蒸笼似的，还得小心认真，力气得拿捏得恰到好处。
就算是李爱国也上去帮忙也足足忙活到七点钟。
另外一边，大嫂拉着陈雪茹说了一阵话之后，也在厨房里忙活了起来。
有了南易这个大厨掌勺，再加上大嫂，陈雪茹，何雨水的帮忙，等菜盘子端上桌子，也将近九点钟了。
刘大娘早就饿得顶不住了，回了一趟家，取来刘家兄弟委托李爱国帮他买的铁盒饼干，分给几个人垫肚子，才算是熬了过来。
张二炮是小孩心性，端着盘子摆在桌子上，小声嘀咕：“我滴个娘啊，咱们就吃了一道御菜，就足足等了这么久，那解放前的皇帝，不还得饿坏了。”
“你小子懂得啥，人家有人伺候，早晨起来，就开始做晚饭了。跟咱能一样？”王大奎在他脑门上拍了下：“收起你的哈喇子，要是敢掉进盘子里，我这就将你扔出去。”
打闹着，盘子全都摆上了桌子。
屋内人多，四方桌太小了，特意把刘大娘家的桌子也扛过来，两张桌子并在一起，这才堪堪坐得下。
李爱国也把南易让上了桌子，拧开茅台酒的酒瓶子，给南易倒了一杯：“南师傅，今天辛苦你了。”
南易端着酒杯，心中一阵唏嘘。
在解放前，厨子只要上了桌，总是头一个喝酒，头一个夹菜吃的，现在懂这些老规矩的人可不多了。
李爱国随后又帮陈方轩，大哥，陈雪茹，大奎，二炮也倒上酒，大嫂跟何雨水用茶水替代。
最后给自己也倒上一杯酒。
第二杯酒当然是敬给陈方轩的：“爹，感谢你养了这么好的女儿！”
自从来到李家，一直板着张脸的陈方轩此时也有些动容了。