娱乐：开局让明星老板穿jk 第86节

　　等会蒸鱼时放到鱼肚内和鱼皮旁用于去除腥味。

　　准备好蒸鱼时的配料。

　　就开始在锅内开始烧水，等会用来蒸鱼。

　　沈泽开始处理鲜活的鲈鱼。

　　熟练的去除着鱼鳞和鱼鳃。

　　杨蜜在厨房门口不禁都看呆了。

　　还能这样丝滑？

　　因为常规处理鱼，很容易因为鱼挣扎，有鱼鳞或者血溅出来，沾到身上。

　　但是沈泽手法之快，愣是一点都没粘到。

　　他之前说自己没有学过厨师。

　　不！

　　他可能是真的没有学过厨师。

　　但是！

　　他很有可能出生于五星级厨师之家啊！

　　这刀工。

　　没个十几年的耳濡目染，能有这功力？

　　上一次只是炒几个家常菜，就已经让杨蜜目瞪口呆了。

　　那么这一次，对于食材的处理。

　　已经让杨蜜佩服的五体投地。

　　杨蜜靠在厨房门口想。

　　是不是让他做一次国宴，他都能做出来。

　　她以前已见过一些很出名的五星级大厨现场做菜。

　　但是真的都没有沈泽这么娴熟和丝滑。

　　又不带一点犹豫的。

　　手起刀落。

　　完全吊打好吗！

　　这男人太可怕了。

　　还有什么是他不会的吗！？

　　沈泽处理完鱼鳞鱼鳃，就开始处理内脏，丢到垃圾桶。

　　本来还有些血腥的场面。

　　但是在沈泽修长的手指下。

　　杨蜜反而觉得还有些美感。

　　那种从容不迫，游刃有余的掌控感。

　　在沈泽身上提现的淋漓尽致。

　　沈泽将鱼放在水龙头下冲洗，洗净鱼腹和鱼身。

　　用刀在鱼身上划开三道口子。

　　方便鱼肉入味。

　　这边鱼处理好，锅中的水也刚好烧开。

　　沈泽看着这时间的把控。

　　系统牛批就是牛批！

　　刚才他在锅中倒的水，是按照系统提示的水量。

　　没想到。

　　这个水量烧开的速度跟他刚好处理完鱼的速度一致。

　　沈泽掀开锅盖，将蒸架放入锅内。

　　长形鱼盘上放置两根筷子，再把鱼放在筷子上开始蒸鱼。

　　杨蜜站在门口看，有些不解：

　　“为什么要盘子上搁两根筷子？”

　　“这样能很好地避免鱼肉在蒸的时候，渗出的油和带有腥味的水再次沾到鱼身上。”

　　“这样蒸出来的鱼，含油量就会比普通的鱼少很多，也不会有腥味了。”

　　真细节。

　　杨蜜高低给沈泽比了个大拇指。

　　沈泽看到杨蜜那吃惊的样子。

　　笑了笑。

　　一切都是为了养成系的快乐啊！

　　先大火蒸五分钟，把鱼的腥味全部去除。

　　在小火慢蒸六分钟，保持鱼肉的嫩滑。

　　蒸完后，将鱼盘内的水和配料倒掉。

　　撒上一部分切好的香菜、姜丝和一小部分葱段。

　　接下来是，将食用油、酱油、葱段倒如锅内。

　　大火烧热，激发出香味。

　　最后将烧好的酱汁淋在蒸好的鱼上。

　　刚才在鱼腹上开的口子，能更好的入味。

　　一盘清蒸鲈鱼就做好了。

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　　杨蜜的肚子早就在闻到香味的时候。

　　开始咕噜咕噜叫了。

　　杨蜜像一只馋猫一样走到沈泽旁边。

　　弯下腰，闻了闻鱼：

　　“这也太香了吧！”

　　沈泽看到她这幅馋相。

　　刚才弯腰的时候。

　　衣服还有些往上提。

　　真是美人在伴，活色生香。

　　沈泽：“你把这个端出去，我在炒两盘菜，就开吃了。”

　　杨蜜点点头把鱼端出去。

　　沈泽立刻开始第二道菜。

　　家常菜就比蒸鱼会快很多。

　　准备好食材和配料，就开始翻炒。

　　没过一会就抄完了两盘菜。

　　沈泽把菜端到桌上。

　　看到杨蜜迟迟不动手。

　　沈泽吃着菜，问道：“怎么不吃。”

　　杨蜜有些犯难：

　　“明天要直播上镜，吃这些会不会热量太高了？”

　　“过两天还要进剧组拍摄，会不会有点太放肆了，这要是让孙姐看到，得说我不好好管理身材了。”

... ... ...

　　沈泽：“你放心吃吧，这些菜热量都很低的。”

　　“跟你平时吃的鸡胸肉生菜的差不多。”

　　杨蜜：“真的？”

　　沈泽：“你想想，那次鱼香肉丝你吃了多少，也没涨体重啊。”