美食：求你了医生，我真不想出院 第3节

　　食材简单，制作方法简单。

　　但是，想要真的好吃，就一点不简单！

　　最常见的问题，就是食材的份量放的不均匀，味道或淡、或咸、或苦，或者其他的味道。

　　但林轩发现，经过了真相之眼的文字提示，自己做这道粥的时候，仿佛一个连续几十年都专攻皮蛋瘦肉粥的顶级粥师傅，无论手感、眼力，都达到了极致的完美！

　　林轩有些期待！

　　林轩打开了锅盖，随后盛出一碗皮蛋瘦肉粥看去。

　　有些惊艳！

　　这道皮蛋瘦肉粥，明明所用的大米、瘦肉、皮蛋、葱花和调料，都极为简单。

　　但是，经过系统的专业手法制作，确实非常不一样。

　　光是颜色，就与林轩曾经做过的皮蛋瘦肉粥，有很大区别。

　　以往熬这个粥，

　　要么是因为皮蛋和瘦肉的原因，变成了深色。

　　要么是大米放多了，过于糯白，让人没有食欲。

　　但眼前这碗皮蛋瘦肉粥，是一种白银与深褐相间的美感。

　　白银的是熬制得恰到好处的大米，而深褐色则来自皮蛋和瘦肉。

　　再加上翠绿葱花的点缀，这些食材相互映衬，犹如一幅生动的画卷。

　　林轩闻了闻。

　　微微的皮蛋香气，夹杂着一些肉的鲜美，还有大米的醇香。

　　这些香气交织在一起，给人一种难以抗拒的感觉。

　　林轩拿起勺子，放在嘴边吹了吹，喝了下去。

　　太香了！

　　林轩心中忍不住赞叹！

　　第一口吃下去，感受到大米的糯滑，和瘦肉的细腻口感。

　　随后，能够感受到，皮蛋的独特风味会在口中蔓延开来。

　　皮蛋的独特风味，经过熬制，使得它的咸鲜与大米的甜味完美融合。

　　皮蛋瘦肉粥，林轩熬过不知几百次，吃过也不知几百次。

　　但是，像今天这么美味的，却还是第一次。

　　林轩一连吃了三碗，这才心满意足的放下筷子。

　　看了看锅里剩下的皮蛋瘦肉粥。

　　林轩决定，等着客人主动上门吧。

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第3章 产科何晶：味道好香啊（求收藏）

　　妇产科，手术室。

　　何晶做完消毒后，拖着疲惫的身子向外走去。

　　何晶并不是这个医院的专职医生，她是从县城小医院过来培训的。

　　按理来说，一个培训的医生，虽然能够参加手术，但大多都是做些简单的工作，学习时间到了，就直接打道回府，不可能有机会像何晶一样，竟然能做主刀医生。

　　这一切，都是有原因的。

　　何晶在刚来医院的时候，就遇到了一桩医疗事故。

　　产妇大出血、可能需要切除子宫，但产妇非常抗拒切除子营这件事情，可是原本的主刀医生马上要晋升，如果不切除，可能会导致严重医疗后果，那么晋升无望。

　　当时的主刀医生，为了事业前途，想要强硬麻醉产妇，然后切除子宫。

　　原本两人僵持不下的情况下，何晶出手，用了凝血酶灌注止血法，直接对产妇进行止血。

　　虽然事后，何晶被领导责怪，被同事排挤，但何晶也不后悔。

　　有件事情，当时何晶不清楚的，领导虽然责怪了她，却也同时看出来，何晶远比那些前来培训的新医生要强得多。

　　何晶能够精准使用凝血酶灌注止血法，其实，都要归功于她的妈妈。

　　何晶的妈妈，也是名产科医生，凝血酶灌注止血法就是何晶的妈妈发明的。

　　虽然凝血酶灌注止血法，在产科界一直有争议，但何晶却知道，妈妈曾经用这种方法拯救过上百个孕妇的子宫，所以她完全相信这个技术是成熟并且无风险的。

　　何晶的这个做法，让医院的领导很看重她，尤其是副院长兼大妇产科主任、也就是产科主任肖程的师傅：曲晋明。

　　曲晋明，在听到了何晶用了凝血酶灌注止血法进行止血的事件后，沉默了三天三夜。

　　没有人知道曲晋明那三天在想什么，就连他媳妇都不知道。

　　三天后，曲晋明以领导身份，力排众异，直接安排让何晶可以做手术主刀医生。

　　正是因为这情况，何晶才能以新人的身份，当主刀医生。

　　而配合医生和主刀医生的劳累，完全是不同的。

　　但何晶没有丝毫的怨言，她努力的做到最好。

　　其实以前的何晶，根本就不是这样的。

　　曾经的她，就是个天真浪漫的小吃货，喜欢各种美食。

　　但当上医生之后，每天只能吃工作餐，虽然她所在的三甲医院的食堂非常好，甚至食堂大师傅曾经是五星级酒店的主厨。

　　但是何晶也感觉，食物再好吃，都没有以前的那种开心和愉悦了。

　　何晶今天早上，预订有一台刨宫产手术。

　　但昨天因为写报告，睡的晚，结果今早也起晚了，就没来得及吃早饭，直接做手术。

　　手术虽然一动不动，但其实耗费心神极大，非常的累。

　　手术结束后，何晶原本准备去食堂买个粥喝、或者买个鸡蛋吃。

　　结果，产内临时有个孕妇大出血。

　　主刀医生朱爱萍没有办法，想起了何晶的凝血酶灌注止血法，在经过请示产科主任肖程后，请何晶出手。

　　何晶做事，向来认真，虽是临危受命，但也没有半句怨言。

　　何晶用凝血酶灌注止血法，成功挽救了产妇的子宫。

　　同时，何晶也成功保住了朱爱萍的工作。

　　若不是何晶出手，朱爱萍的后果只有两种可能。

　　要么，产妇大出手而死。

　　要么，强制摘除产妇子宫，这样虽能保住产妇生命，但是等产妇醒来，发现子宫被摘除，肯定会把朱爱萍给告上法庭。

　　两种结果，任何一个，对一个医生来讲，都是致命的。

　　轻则断送职业生涯，重则进监狱。

　　朱爱萍感激异常，要请何晶在中午的时候，去小炒食堂吃顿大餐。

　　朱爱萍是准备大出血了！

　　虽然只是在医院食堂，但价格，却不是普通人能够接受的。

　　要知道小炒食堂虽然好吃，但并不便宜，因为厨师曾经是五星级酒店大厨，所以价格让很多实习医生都望而却步。

　　一道蛋炒饭，外边12块钱，这里24元。

　　一道鱼香肉丝，外边28块钱，这里56元。

　　虽然没有五星级酒店那么昂贵，但也远远超出了正常饭店的价格。

　　可是味道，也对得起这个价格。

　　朱爱萍知道何晶是个小吃货，她不知道如何表达自己的感激，所以决定中午请何晶吃顿大餐，表达心中的感激之情。

　　何晶盛情难却，只好同意。

　　但是，两台手术挨着做，神仙也扛不住。

　　手术做完后，何晶很明显，感觉到自己低血糖了，可巧克力已经吃完。

　　虽然朱爱萍请吃大餐，但小炒食堂是12点开饭。

　　何晶是真的有点顶不住了。