大唐：两月后穿越，在线等，急！ 第16节

李世民去世之后，皇帝的私房钱同样归下一任皇帝所有。

这一来二去，相当于全是给他李恪留的。

简单梳理一下之后就会发现，李世民其实就是一个打工的！

真正的好处，全被他给吃了！

“不错不错，和李世民合作大有可为啊！”

李恪想明白这一点后，脸上顿时露出了浓浓的笑意。

......

盐讨论完了之后，大家接下来又讨论了‘酱’和‘醋’的相关信息。

值得一提的是，古代的酱和现在大家所熟知的酱不是一种东西。

现在的酱多是辣椒做成的各种辣椒酱。

但在古代，辣椒还没传入中国之前，酱则是譬如果酱、肉酱、豆酱等酱料。

也有人说了一些现代的酱料，他将配方写在了笔记本上，穿越过去之后就能调配出来。

而且还记下了辣椒酱的制作方法，等以后将辣椒从美洲弄回来了就能制作出来。

至于醋，现代的醋相对于古代的醋，更多的是醋的种类和制作工艺上的改进。

比如醋的种类有陈醋、白醋、米醋和香醋，这几种醋的酿制工艺和原材料都不同。

古代酿醋主要凭借经验主义，没有一个统一的标准，这就导致酿制出来的醋，口感大多不一样。

有的醋好，有的醋差。

大家对于醋的建议，就是建立标准化的酿醋工艺，然后通过先进的工艺大批量的酿制，从而酿制出口感上佳，成本低廉的醋。

这样就能凭借上佳的品质和便宜的价格，在古代的陈醋市场上杀出一片天来！

酱和醋讨论完了之后，就到了最后一个分类了。

茶！

茶是我国的传统饮品，从西汉后期就成为了宫廷高级饮品！

然后到了西晋时期，普及成为了民间的普通饮品。

我国从古至今大多数人都有着饮茶的习惯，尤其是古代人，只有穷人家实在买不起茶叶，才会喝白水。

但凡有点家境的，家里喝的茶水里都是加了茶叶的。

哪怕到了现代，去别人家做客，主人也会用茶叶泡茶来招待客人。

可以说在我国，有着非常深厚的茶文化，古代的茶文化尤为浓厚！

甚至在唐朝，著名茶学家陆羽还专门为茶写了一本《茶经》！

这是世界上第一本茶叶专著！

陆羽也因此被人称之为‘茶圣’！

由此可见，茶文化在古代的影响之大！

“我最喜欢的环节来了，终于到茶叶这一块了！”

“铁观音永远滴神！”

“碧螺春才是YYDS！”

“大红袍表示在座的各位都是辣鸡！”

“楼主到古代做茶叶生意绝对赚的盆满钵满，古代人太爱喝茶了！”

“确实，现在大家喝奶茶喝咖啡，喝果汁喝牛奶饮料，但古代人只喝茶，这消耗的茶叶数量可太庞大了！”

“上到皇帝大臣，下到普通老百姓，茶文化影响着每一个人！”

“那还有啥好说的，炒茶法安排上，直接卖茶叶！”

“唐朝那会儿流行的还是煮茶，往水里加捣碎的茶叶，还有葱、姜、桔子皮和薄荷，还有枣和盐等等调料。”

“这煮出来的茶简直是黑暗料理，楼主快点把炒茶法带过去，改改大唐人喝茶的口味吧！”

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第二十一章 炒茶和炒菜！

“确实，我在知道唐朝人喝茶原来要放这么多配料的时候，人都傻了！”

“茶叶本就带点淡淡的苦味，这还往里面加盐，我真的顶不住！”

“还有枣、葱姜等，楼主真的穿越过去第一件事就把炒茶叶弄出来吧！”

“炒出来的茶叶，直接用开水冲泡的茶水，味道绝对比唐朝人的煮茶好喝。”

“只要唐朝人喝过一次，就再也回不去煮茶了！”

......

李恪看了一下大家的回复，有少部分人在那争论什么茶最牛逼。

比如铁观音、碧螺春、大红袍这些耳熟能详的高档茶叶种类。

但大部分人还是在表达自己对唐朝人饮茶习惯的不理解。

其实这也算是时代特色，人们对于茶的研究，也是经过时间一步步演变的。

在当时，古人虽然天天喝茶，但却没有找到茶叶最好的喝法，这也是很正常的事。

直到明朝时期，炒茶才真正流行起来。

因为大家喝茶喝了这么多年了，逐渐找到了茶叶的真正精髓。

那就是不用往里面添加过多的配料，让茶水的味道和口感变得混乱。

只需要追求茶叶原有的特质香气和滋味就足够了！

往里面添加任何一种配料，都是对茶叶原本香气和味道的破坏！

使茶叶失去了原有的天然和纯真！

“炒茶法的确要好好学习一下。”

“再不济，我自己还得喝呢！”

李恪在‘茶’这棵大树上写下了炒茶叶三个字。

唐朝那种煮茶，虽然他没喝过，但仅仅看往茶水里添加的东西，就已经能想象到那黑暗料理般的味道了。

他穿越过去之后肯定是要喝茶的，但如果是煮茶的话，那他宁愿喝白开水。

所以，哪怕他不做茶叶的生意，就算自己喝，也得把炒茶叶给弄出来。

况且，古人的口味也不是不能改变的。

唐朝人喜欢喝煮茶，那是因为当时人们对茶的研究还没有后世那么深！

相当于在茶道这条路上走偏了。

而只要他将炒茶叶给弄出来了，并且让唐朝人喝到那不添加任何配料，直接用开水冲泡的茶水之后，他相信唐朝人的口味会变的。

这个是毋庸置疑的！

那淡淡的清香和茶叶最初的味道，这不比那堪比黑暗料理的煮茶香啊？

人是有味觉的，人的味觉是能分辨出什么好吃什么不好吃的。

有了炒茶和煮茶的鲜明对比，唐朝人的饮茶文化和习惯，是肯定会改变的！

而一旦他将唐朝人的饮茶习惯和口味改变过来了，那将意味着，他会在茶叶上赚到巨额的财富！

炒茶法肯定是他的独门技术，大家要买茶叶，那只能在他这里买！

说的夸张一点，他相当于能垄断大半个茶叶市场！

在饮茶文化和人数远超现代的古代，垄断大半个茶叶市场，这里面的利润有多大可想而知！

而且，古代往海外卖的最好的商品里，就包含茶叶！

毕竟在古代，世界上其它地方实在没什么好的饮品。

华夏的茶叶就成了当时最畅销的饮品。

所以炒茶法还是很有必要的，不仅能改善饮品的口味，还能赚得大量的财富！

讨论到现在，关于‘食’方面的柴米油盐酱醋茶已经都说了一遍了。

李恪检查复盘了一下，看看有没有什么遗漏的。

结果还真给他找到了一条遗漏的。

“炒茶都弄出来了，炒菜怎么能少呢？”

“唐朝时期由于铁的冶炼技术不够先进，所以铁锅很少，一般都是用陶罐做菜。”

“而且食用油的炼制也很难，食用油少就无法普及炒菜。”