为了不插秧，努力考科举 第15节

　　“娘先用家里的黄豆，洗净后浸泡两个时辰以上，上锅煮熟透，煮到一捏易烂的时候，控干放凉后放入面粉搅拌，放在透气的竹筐中搅拌均匀摊平，用布盖着，放五至七天”

　　“这样就好了吗？做酱油还要放面粉吗？”吴氏没想到酱油这么容易。

　　“没有，娘，还有很多步骤，这只是先备着，面粉的话，家里磨点小麦粉也行，对了，还需要准备几个大缸和盐。”

　　原来是这样，就说嘛，酱油哪那么容易做的。

　　“那就多做点，长江，一会儿你推车去买盐再买点黄豆回来。”

　　这东西费时费力的，吴氏可不想到时候跟桂花羹一样卖几个月就没有货了，有钱也挣不了，说完，吴氏竟是催着李长江赶紧吃饭，恨不得现在就赶去县里。

　　李意卿还在桌上吃饭的时候，他爹已经拿着钱推着板车要出门了。

　　可见他娘最近是真的想挣钱了。

　　李长江回来的时候路上经过村口开始村里人就开始嘀嘀咕咕了，都说李家二房不知道又想出什么好生意了。

　　也有好事的大婶问买大缸做什么，李长江就说是买来腌东西，大婶当然不信当场就冷嘲热讽，李长江推脱说东西重就赶紧回家了。

　　李长江回到家的时候李意卿已经下午放学回家了，他爹午时去的县城，这县城不带东西光来回就一个半时辰，板车上东西不少，所以回来的路上时间就更久了。

　　吴氏听到外面的推车声，赶紧跑过去开门，“长江，你回来了，东西都买了吗？”

　　李长江憨笑了一下，“买了，不过瓦罐铺里没有那么多大缸，而且买的东西不少嘞，就先买了两个回来，已经跟老板说好了，过两天再去买几个。”

　　“快推进来，我晚饭做好了，我们先吃饭。”

　　李长江把车推进去，又把上面的两个大缸放到角落里，就被吴氏催着去吃饭了。

　　吃完饭，一家人趁着天还微亮，挑了一下黄豆，然后就把黄豆泡上，一家人洗漱睡觉了。

　　天微微亮的时候，吴氏和李长江就起了，吴氏在做早食，去年家里这个时节不忙李家是一天吃两顿。

　　现在由于李意卿要去跟小叔公读书，吴氏就每天都给儿子做早食，家里两个女儿也还小，需要补补，现在一直都是吃三顿了。

　　等李意卿起床的时候，他娘已经煮上黄豆了，没办法，家里就一个灶，只能一点点煮了，至于他爹，在磨小麦粉呢。

　　李意卿也帮不上什么忙，最后被他娘催着出门了，这读书可都得要认真，毕竟家里可是要准备给儿子考科举呢。

　　李意卿现在已经在跟着小叔公开始学习四书了，经过小半年的抄书生涯，加上平时多加练习，他的狗爬字终于不那么像鬼画符了。

　　看着纸上的字，李意卿满意的点了点头，不错，功夫不负有心人啊，哈哈，不愧是他，国家级研究员李某人。

　　李意卿的小动作瞒不过小叔公，从案桌上走了下来，看着侄孙脸上的志满意得，“怎么？很满意自己写的字？”

　　“咳。”

　　李意卿赶紧收起脸上的得色，“先生，弟子还有很多地方需要用功的，学生刚刚是给自己练了几个月的字给自己一个鼓励，好以后再继续用功努力。”

　　小叔公抚了抚胡子，“嗯，你既知要用功，可不能因聪明而恃才傲物”

　　“是，先生，弟子受教了。”

　　小叔公虽然因为他聪明而压着他的进度，也会勉励侄孙一番。

　　“不过，不到半年，你这字已是写的不错的。”

　　得了夸奖的李意卿嘴角忍不住勾了勾，眉眼带笑，看着很是开心。

第23章 插秧

　　家里光煮黄豆就用了两天，院子里到处都是用竹箕铺着的黄豆，他爹还特地打了个架子，把竹箕放起来。

　　等做完这些，吴氏就有点担心了，怕坏了，要不是李意卿千叮咛万嘱咐，吴氏都要去掀开布看看里面的黄豆了。

　　李家这些动作瞒不了村里人，特别是就在附近的吴大壮一家子，不过李长江和吴氏夫妻也不是傻子，该说的说，不该说的也只是笑笑罢了。

　　等到第六天时吴氏掀开竹箕上面盖着的布看了看。

　　“怎么会？”吴氏忍不住大叫了一声。

　　李长江在堂屋听到妻子的声音，走了出来，“怎么了？”

　　“长，长江，这黄豆发霉了。”

　　李长江听到黄豆发霉，也急了，连忙走到竹箕前一看，“真的发霉了。”

　　李长江和吴氏可急了，又快速在旁边把竹箕的黄豆都看了一遍。

　　吴氏脸色发白，就算黄豆不值钱，但是院子里的黄豆也是粮食，而且还加了小麦粉，这些都是钱啊。

　　李长江安抚着妻子，“没事的，说不定这酱油就是这么做的，咱等儿子回来问问他。”

　　“好。”

　　李意卿在爹娘的焦急中，午时放学回来了。

　　“爹，娘，我回来了。”李意卿两手空空回来，午时放学的李意卿是不带书籍笔墨回家的。

　　吴氏还没等李意卿走到堂屋就赶紧跑了出来。

　　“意卿，家里的黄豆都发霉了。”

　　李意卿看着他娘脸上的焦急，安慰道：“娘，您不要着急，我看看。”

　　说完李意卿往放黄豆的架子走去，看了看竹箕里的黄豆，之前裹着面粉发白的黄豆这时都已发霉，只见黄豆表面都是黄绿色的毛。

　　李意卿瞬间满脸喜色，“爹，娘，这黄豆发霉好啊，就是要发霉的才成，不过得是黄绿色的才行，如果是黑色的就坏了。”

　　吴氏和李长江听了，两夫妻又开心了起来，“那，这是成了，娘刚刚看了好几个竹箕里的黄豆，都是绿色的。”

　　说着吴氏和李长江把竹箕里的黄豆看了个遍，还好没有坏的。

　　“爹，娘，我们先吃午饭，一会儿我再跟你们说后面怎么弄。”

　　“嗳，好，我们先吃饭。”

　　“长江，你去找一下大妹回来吃饭，我去把饭菜都盛出来。”

　　李长江出门去叫大女儿回来吃饭了。

　　李意卿跟着他娘到厨房拿菜，吴氏也没说什么，农村的孩子，多干点活也好，加上就拿菜这些事，儿子从小懂事就一直在做的事。

　　“锅，锅，锅。”

　　小妹意竹在堂屋抓着板凳站立起来，嘴里口齿不清地叫着。

　　“哎，哥哥在呢。”

　　李意卿把菜放桌上，抱起妹妹，别说，还挺重的，小妹一岁了，家里在吃食上也比以前好，小妹自从可以吃辅食以后，那重量是不轻了。

　　“你看着妹妹吧，饭菜娘盛出来就行了。”吴氏说着，又往厨房走。

　　没多久他爹带着大妹回了家，嗯，怎么说呢，大妹浑身埋汰，不知道去哪里玩了，要不是一会儿有事，估计大妹是得有一个完整的童年的。

　　等吃完收拾一下已经是半个时辰后了。

　　“爹，娘，要把盐兑水先。”

　　“这好办，爹这就去溪边挑水。”李长江说着就起身拿着桶出门。

　　陆陆续续把院子里的六个大缸都放了一半的水在里面，是的，六个大缸，他爹后面又去县城买了四个大缸，加起来六个大缸。

　　又把已经结块的黄豆打散，倒进兑好盐水的大缸里，把漂浮在水面上的黄豆压下去，搅拌均匀后放在太阳下日晒夜露。

　　最近吴氏对院子里的酱油过于稀罕，每天晒酱拌黄豆。

　　时间也来到了五月份，地里的稻苗该种了。

　　李意卿跟着他爹拔秧苗，他娘插秧，往年过个两三天他姥爷家插完秧就会来几个人帮忙，他爷家是不指望了，不让他爹娘反过去帮忙已是大幸了。

　　至于他读着书为什么在地里帮忙，还是小叔公给农忙放了三天假，他今年也七岁了，在大瑞村，这个年纪的男娃也能干点农活了。

　　拔秧苗也不累，毕竟屁股下面还有一个小凳子，坐着拔，不过五月的太阳还是有点晒的。

　　拔了大概十几二十捆左右，他爹就挑着筐把秧苗挑到田里给他娘种。

　　拔秧苗本来就比插秧快，没多久他爹就回去做饭了，村里也没什么君子远庖厨的，毕竟他娘忙着插秧，他爹不做饭午时就没饭吃了。

　　李意卿没跟着他爹回去，走到旁边的田里找他娘，这会儿他娘在快速插秧，没一会儿就种上了一片秧苗。

　　李意卿走到旁边抓着一小块秧苗种着。

　　“咋没跟你爹回去，一会天越来越热了。”吴氏甚至没停下来，继续插着秧苗。

　　“还早，爹回去做饭就行了，我也帮帮忙插秧。”

　　别说，这插秧可比拔秧苗累多了，半弯着腰低头插秧。

　　没过一会儿腰已经酸痛，李意卿再次站直扭了扭腰，看着他娘插秧，眼睛里满是心疼，他才种了一会儿就难受成这样，那他爹娘得多辛苦啊。

　　吴氏扭头看着儿子，心疼道：“意卿，你先回去休息吧，这地里的活我跟你爹干就行了。”

　　虽然儿子很久没生病了，但她也还是很担心，又心疼儿子，唉，儿子太懂事也让她这个当娘的心疼。

　　“没事，娘，老话说，小孩子没有腰，我不累嘞，您看我这可慢了，能种上一点就是一点。”

　　吴氏最后也没犟过李意卿，不过吴氏来回插了两片地，李意卿才种了一小块。

　　他娘种的是又快又整齐好看，他种的歪歪扭扭的，有几根秧苗还浮了起来，李意卿没办法又继续回去补上，所以他忙了一个时辰也没帮多大的忙。

　　临近午时，太阳更是晒了，连田里的水都是热的。

　　李意卿再次站直腰身，擦了擦快滴进眼睛的汗，呼。

　　“咦，怎么脚痒痒的。”

　　该不会是……