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特工之王:我能无限升级 第166节

于是,就来试探做菜了。

这一方面就很窄了。

广西与广东,都是广,两广。他们都喜欢泡茶。但是,在吃的方面。广西人喜欢吃辣椒。广东喜欢吃带点甜味的菜。

两广从大的饮食文化,生活中接触的食材原材料配比划分,分为山珍派和海味派,以珠江流域南北为大划分,以南区域擅长烹饪海味,以北精于山货。食材来源的巨大差别,决定了烹饪方式的巨大差异。

像同一种食材苦瓜,山珍派会做成酿苦瓜(广西叫苦瓜酿),海味派会做成苦瓜汤。

所以说,在做菜方面去鉴别一个人,可能性还是很大的。

周林到老李家的时候。看到了上一次去喝茶的三个人。除了他们外,还有三个人。

周林马上了解到,做八人的饭菜。

老李他们商量好了,都买了菜回来。

洗好,理好。就等大师傅上台了。

周林与六个人打了招呼,便进了厨房。

厨房有一个二十多岁的男人,给周林打下手。

这人周林认识,政工处的。不过,也能弄几个菜。

看来,评价的人已经到位了。

周林看了台子上的菜,便开始配菜了。

一份菜,要在入锅之前,给它配齐主料配料调料。到上锅时,就不会缺什么抓什么。

火候占比很大。你在去找配料调料的时候,火候老了,那炒出来的菜就差点味道。

看到周林的刀工,那个负有监督任务的政工干事,也连呼带喊,激动不已。

周林心里说:你激动过啥?也不是你玩刀。

菜配齐了,周林开始炒菜。

粤菜之烹技极为讲究,特别是通过技法达到粤菜美、爽、嫩、滑之要求。

忙了一阵子,周林终于做完了事。上桌的菜有:香菇炒西兰花、家常小炒肉、白灼虾、豉汁蒸排骨、香芋扣肉、姜汁炒芥兰片、酒香辣鸡肠、鱼头豆腐汤等。

七菜一汤,上桌八道菜。八与发同音,吉利。

做完了菜后,周林给八个人敬了酒,便离开了。

老李知道周林已经吃过饭了,就没有留下他来。

周林走后,八个人尝了菜后,都点了头。

“原汁原味的广东菜。比安庆城中的老粤酒楼做的菜不差。”

“是啊!这让我难以相信。我是老广东了。做菜有二十多年了。怎么感觉到自己不如他呢?”

“不是感觉,而是真的存在。你做的菜比小郎差。”

“老李啊,真羡慕你,收了一个手下,会做菜,又会茶道。我怎么没有这好的手下。”

“等你档案室的那个休产假的人回来了,你将小郎调到我那里去。”

老李一瞪眼:“想都别想!我档案室编制是三人。刚好。”

众人抢着吃完了桌上的菜,只留下菜汤。

吃完后,他们坐下喝茶。

喝茶的时候,开始评论。

“小郎是广东人。”

一个人说。

众人都点头。确认了这一点。

第二点,就是专业水平。

“他的档案上,写有曾经在香港无线电学校学习过。”

老李说:“这事不假。骆金元证实,他派人去调查了。情况属实。”

有一个人点上一支烟,说:“专业如果很厉害,那么他就能破译密码。”

这话一出,屋内安静了。

这人继续说:“我承认他是广东人。但广东人就不会当奸细吗?”

没人回答他。

“再说,他有技术,为什么不留在广州,却跑到了安庆。”

老李说:“他是广州那边派来的。”

说话的人马上不再说了。

派来的人,有两种。一种是广东那边的老上司派来的人。

这一年,112师参加了许多的仗。打到最后,师内的广东人越来越少。

这样的话,112师就不是广东师了。要改成内地师了。

看到这种情况,老上司担心,便从广东那边招人,派到112师中来。

他们的目的就是让这些广东人在112师中成长起来,将来继续掌控112师。

第二种,就是日本人派来的人了。

日本人向112师派了人来,但是派的不多。

主要是帮助112师建立暗师。在暗师,日本人是教员,有生杀大权。

刚派来的日本人,一般都要在112师呆一段时间,之后,就会派去暗师。

这与周林的情况很合。

174.第174章 怀疑

这时,老李开口了。

“你们什么时候看到日本人能将我们广东菜做的如此地道?”

众人都摇了摇头。日本吃的是什么?他们当然知道。

日本菜,按日本人的习惯又称为“日本料理“。是当前世界上一个重要烹调流派之一,有它特有的烹调方式和格调。

日本菜极其讲究形与色,极工盛器,配合食物,造型美轮美奂,每一道菜都犹如中国的工笔画,细致入密,更有留白,让人不忍下箸。

日本料理是用眼睛品尝的料理,更准确应该是用五感来品尝的料理。

五感生五味。日本的五味可能同中国料理相同,甜酸苦辣咸。并且料理还需具备五色,黑白赤黄青。五色齐全之后,还需考虑营养均衡。

日本菜精致,但是与广东菜差别太大。两种菜系的风格与味道大不相同。

你让一个日本人去制作广东菜。做出来的,就不是广东菜了。

当然,也有人学了十几年,能做广东菜。但是还是能看出差别。

再说小郎多大?十几年前,他在干什么?

最后,这八个人拿出了统一的意见。认为小郎不是日本人。他应该是老长官们送来的人。

确定了这点很重要。下面进入主题。

小郎会不会是向外泄密的人。

老李笑了,问:“那我是不是有泄密的可能?”

众人笑了:“你连电台都没接触到,伱怎么泄密?”

老李:“那小郎也同我一样的。他没有与报务员认识。每天就坐在办公室内。每天收两次存电。而且他收的都是低级别的电报。没有密码,他知道那电报上写的是什么?”

有人问:“如果他是一个破译专家呢?”

有人笑了,说:“从来没有听说过有如此年轻的人是破译专家。就算有,那派他来的人就是大材不用了。放着日本和红党的密电不去破译,却让人才到112师来。我们师的事,算什么事?值得花这大的代价吗?”

这话说的很在理,于是,报告写成:小郎没问题。

他们这边的报告交了上去,与骆金元的报告一样。都证实小郎没问题。

但是,负责的政工处长,却是不敢如此确定。

因为老人他都比较了解,知道谁是什么人。

新人的话,最近只来了三个人。

这三人中,小郎来的最短。他来了后,就出了问题。

这不得不让政工处长盯上他。

有没有问题,得想才行。

政工处长想,我是钓鱼高手。

在钓鱼中,没有钓不上鱼的钩,只有你有没有适合的饵。

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