我在中世纪搭建庄园 第114节

　　“当然不是，皮埃尔再堕落，也不敢做贩卖人口的生意，不过如果能通过他认识一些奴隶贩子却是一个好路子。”

　　“假如霍夫曼认识奴隶商人就好了，可惜他只是个小商队头领，认识不到真正有权势的人。”

　　“况且.”

　　吕克扭头望着河岸，当初是埽工简单巩固过河岸，虽然是权宜办法，却很有效果，不过接下来可以试着在河岸种上一些柳树来巩固河堤，首先便从鱼塘开始。

　　“况且.贝里那里，我总要为我的收入给出一个合理的解释”

　　“皮埃尔也许能为我们找到一个借口”

　　一上午时间很快过去，吃过午饭，又把汉斯叫来，三人齐心协力之下，傍晚便挖出了合适的鱼塘。在深鱼塘中铺陈了一些树枝用来增加保温，又在浅鱼塘放一些柳树枝当另一处产卵区，接下来几天把鱼塘四周再休整一遍，就开始动身捕鱼苗。

　　不过当捕鱼的时候，一个新的问题出现了这些鱼都太小了！

　　“老爷我们是不是挖早了？”莱恩眨巴眨巴眼，看情况，这鱼苗秋季左右猎捕最合适啊

　　“.已经挖了先凑合用吧，能铺一些是一些，先养着，就当试错了！”

　　吕克咬咬牙，没办法，建设途中难免会犯一些错，反正对于如今的家底来说，耽误的起一些时间。

　　玛瑙河中最多的是两种鱼：鲫鱼和鲈鱼。

　　吕克喊过捕鱼经验丰富的几个老人每种捞出一些，在灌进河水后，便投入进去。

　　芦苇和野苜蓿还没种，所以只能人工投喂，从来没有养过鱼，吕克也不知道每日该放多少，但他知道一点：

　　鱼这东西吃起东西来没脸没皮，喂多少吃多少，根本不管自己饿不饿，投的太多很容易被活活撑死。

　　于是接下来几天，莱恩和汉斯去负责田地，有了前两年的经验，如果开垦、如何施肥、如何播种、如何套种，众人已经有了经验，吕克只需要偶尔过去检查纰漏就可以。

　　杜丝说的对，早期百废俱兴时自己什么都做是正确的，但庄园有雏形了还凡事都亲力亲为，只会活活累死，得培养下属，自己只需要抓住总方向即可。

　　所以比较悠闲的吕克便坐起养鱼的活计，当然老人们该捕鱼还是要捕鱼。

　　特意选取少量喂食的方案，一连喂了几天见没有鱼饿死，吕克心情大好，看来自己把握的还算不错，刚想加多一些饲料，意想不到的事情突然出现了。

　　“该死的，这些鲈鱼怎么把鲫鱼吃了？！”

　　“大人.鲈鱼好像是肉食鱼”

　　一个捕鱼的老人望了望少了小半鱼苗的鱼塘，迟疑了一会儿，忍不住对着愤怒的吕克开口说道.

　　吕克闻言更加生气，横着眼骂道：“那你怎么不特么提醒我一下！”

　　老人悻悻地缩回头。

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　　重新抓了一些鱼苗，责令那个老人负责养鱼，吕克重新回到骑士堡，打算开启另一个事业。

　　一个人再聪明，总会有疏漏的地方，比如刚刚的鱼苗，但比起眼前的一幕，吕克却觉得自己简直纰漏的过分。

　　“奥利弗没来的时候我还到处去追求甜味，真是该死.眼前不就是现成的糖吗？”

　　所有作物都收割后，按照吕克的性格，自然每一样都要吃一点，现在摆在吕克面前的，便是一些大麦，本来他想钻研的是蛇麻花的啤酒风味，因为会用到大麦才把它取出来，却突然发现自己在大麦身上遗忘了一样东西

　　——麦芽糖！

　　无论是白面包黑面包，放一些甜味浓度很低的麦芽糖总归是可以增加口感的。

　　吕克拍了拍自己脑袋，既然想到了，那就抓紧去做。

　　麦芽糖麦芽糖，首先要先让大麦发芽。

　　取过一些麦粒浸泡出芽叶后，吕克吩咐厨娘过去烘干。

　　厨娘胖胖乎乎，一看就没少在厨房偷吃，不过手艺和悟性都不错，也算是能做出符合吕克胃口的菜肴了。

　　老老实实拿去烘干完毕，又在吕克指挥下碎成粗粉，接着用热水泡入麦芽粉放入木桶中保温，等过些时间后便会慢慢糖化。

　　至于蛇麻花就更好处理了。

　　蛇麻花其实是需要春季播种，并且像葡萄一样，需要搭起架子，供它们成长攀爬，并且成长时间更久。

　　但吕克秋季便种下，一是想快点见证蛇麻花到底有没有用，二则是先培育出一批种子，供春季使用。

　　为什么说蛇麻花好处理。

　　因为等麦芽糖酿成后，用亚麻过滤出麦芽汁，再把蛇麻花碾碎，投入到麦芽汁中，再加入一些酵母，密封后发酵一周左右，接着再二次发酵即可。

　　有酿苹果酒的过程，这个过程对于吕克来说并不复杂，中途去巡视了一遍耕田情况，最终吕克还是没有买来曲辕犁的铁器和多余的骡驴，因为库铂堡没有了。

　　所以只能多费些功夫，好在众人不辞辛苦，起早贪黑的工作没有耽搁播种，见没有大问题，等到大部分种子全部埋入土中后，蛇麻花终于发酵完毕。

第171章 财产总结

　　“老爷，春耕基本结束了。”

　　鹿厅一楼会议厅。

　　吕克埋进铺满鹿皮的石椅中，静静听着台阶下老埃克的汇报。

　　“这次播种种下一千五百磅的小麦和豌豆、六百磅的菜籽、一千磅的黑麦、一千磅的大麦和燕麦、六百磅的亚麻橄榄油菜以及蛇麻花龙阳花等等，总共占地四十八英亩。”

　　“您的空闲耕地还有一英亩左右。”

　　“其余的黑麦种和少量菜籽都分给了农民。”

　　“除此之外，地窖中还有风干肉六十磅、咸鱼六十条、菜干三百磅，加上粮仓中剩余的口粮和山林资源足够骑士堡众人吃到秋天。”

　　“牲畜上，您还有十八只鸡、四头猪。山羊虽然冻死一只，但是前不久母羊又诞下一头羊羔，所以还是六只山羊和两只绵羊。”

　　“驴骡各一头，和一匹安达卢斯战马、一匹代步旅行马。”

　　“狗四条。”

　　“猫一只。”

　　“还有奥利弗成功培养出了新一箱蜜蜂。”

　　“工具方面：曲辕犁两辆、木耧车一辆、谷风车三辆、铁铲五把、铁锄头十把、砍柴斧十把、蓑衣二十套、纸模一具、雪橇独轮车各一辆、木筏两具、两把屠宰刀、渔网木制农具若干.”

　　“另外，您的财产还包括北部的半英亩苹果林。”

　　“至于建筑.就算不包括您的城堡和其他人的住所，也实在太多了。”

　　“两座磨坊、一座桥、两座木炭场、一座砖厂建陶厂、一座伐木场靶场、粮仓、柴棚、库房、料场、水井、筒车、地窖、马厩、羊圈、猪舍、鸡架、鱼塘、日晷、榨油机、面包炉、木笼监狱.”

　　“一座盐厂，以及正在重新修建的纺织厂”

　　“以及那座教堂。”

　　老埃克一口气说完长呼一声，有些口渴，端起陶杯一饮而尽，略微缓了缓，在吕克的注视下吐出最后一个音节：

　　“如您所见，暂时就是这些了！”

　　“老爷，这可真宏伟！”

　　老埃克话音刚落，一旁旁听莱恩骄傲地咧起嘴角，这里绝大部分可都是他和吕克一同创造的！

　　“确实是可观又庞大的财产。”吕克笑着附和。

　　其实老埃克还有一些没统计，比如衣服，庄园内基本已经人手一套亚麻衣，吕克本人除了拥有五套以上，还有两套鹿皮装和一套山羊毛衫和绵羊毛袄，另有一件死去山羊制作的羊皮袄，兔皮帽子鞋子更是一大堆。

　　再过四个月他来到这片山谷就满三年了，三年来赤手空拳打下这么大家业，由不得吕克不自傲。

　　“对了大人”，老埃克想了想，放下水杯，“最近有好几个人私下问我，想当磨坊主，您看.”

　　“刚分了田，就有人想贪些面粉了？”

　　吕克情绪冷淡下来，嗤笑一声，“暂时不设磨坊主，到秋天之前磨面都在莱恩监督下集体进行，等秋收之后再提这件事！”

　　磨坊主是个好差事，油水很足，见还有空缺确实会被人盯上。

　　不过吕克对于磨坊却有着自己的想法。

　　刚刚老埃克提到了两座磨坊，是的，骑士堡是只有一座，但别忘了，在提哈村，吕克还有一座被贝里男爵拿走了前三年收益的磨坊呢！

　　磨坊之外还有三分之一的英里的土地法理上也是吕克的。

　　当初吕克被册封时，除了因为商队原因所以选择特尔夫桥外，为什么会那么想要磨坊？当然不是贪图那点芬尼，本质上还是因为心中的磨坊计划

　　“这段时间辛苦了，春种结束了，你也该好好休息，等农田稳定下来，就在选出一块地给你建个屋子。”

　　吕克起身，边往外走边对老埃克吩咐着接下来的安排：“纺织厂慢慢建，暂时不急着用，倒是盐山那边，格勒保罗也得给他们开出一块一英亩的地，下半年让自己种些粮食，不用交税。”

　　“没问题。”老埃克点头，略秃的脑门挤出几道抬头纹，见吕克脚步不停，有些诧异道：“老爷，您这是去哪？”

　　“你不是说还有我的私田还有一英亩空余吗？”

　　吕克扭头笑道：“我要去种上葡萄！”

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　　对岸的野生葡萄藤原本就不大。

　　大概二分之一英亩。

　　所以派出去收集葡萄的人也只捡回来一点枝干，被吕克存放在了地窖中，此刻让莱恩取来。

　　可当这些枝干摆放在吕克脚下后，让他傻了眼。

　　“怎么就剩这么点了？”

　　“老爷其他的在您地窖中发霉了.”莱恩喃喃道。