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全能小农民 第25节


看到庞轩把打散的米饭放进鸡蛋液里,使劲搅拌。评委席上的董事长砰地站了起来。

“浴火而生?”

“难道是那个人创造的浴火而生?”女评委也激动起来。

“除了这一招,其他蛋炒饭差不多都是把鸡蛋先炒好,就算不是,也是先炒米饭然后再倒进去鸡蛋。”董事长苦笑。

“花极天是那个人的徒弟?”男评委道。

“未必,那个人从来不收徒。他这一招浴火而生,倒也有几个人学过,也许花极天是跟他们学的。”董事长思考一下,道。

“这一招,很难。之所以叫浴火而生,意思就是做好了是凤凰,做不好米饭就糊了,成了烧鸡。只有炉火纯青的厨艺,才能做好。”女评委很明白这招的来龙去脉。

“事到如今,我们也只好拭目以待。”董事长深深看了花极天一眼。

比试时间还剩下五分钟,花极天的紫菜蛋花汤才刚刚开始烧水,而蛋炒饭,才刚刚放上凉油,一菜一汤还都没有做出来。

但是花极天似乎胸有成竹,速度很快,却又丝丝入扣,没有半点慌乱之意。

正在这时,秦勇关了一个灶头。

“我的佛跳墙,制作完毕,请三位评委品尝。”秦勇洋洋得意。

秦勇打开佛跳墙坛子的盖,浓香四溢,直入心脾,勾起吃瓜群众的食欲,大厅中,到处都是咕嘟咕嘟咽口水的声音。

三位评委也是拇指大动。

“好久没有闻到这个味道了。”女评委笑着道。

“秦勇的做法很正宗。”男评委道。

“今天秦勇发挥的不错。”董事长对秦勇知根知底,自然知道秦勇能做到哪一步。

霍佳佳也被这味道馋的不行,心里却暗暗着急,秦勇这道菜闻着就十分不凡,花极天只用几分钟做出来的蛋炒饭和紫菜蛋花汤,和秦勇的菜相比,估计够呛。

第13章 浴火而生

秦勇盛了三碗,端给三位评委。

三位评委拿着汤勺筷子,开始品尝。

“九十分。”董事长吃了一口佛跳墙里面的猪肚,打分道。

秦勇大喜。他经常参加厨艺比试,知道评委的打分规则,一般能有八十五分以上,就算是极为不错的菜品了,董事长给他打了九十分,出乎他的意料。

可是接下来,更让他惊喜连连。

“鲜香软滑,味道由内而外散发,这刺参真算得上极品,可打九十二分。”女评委咬了一口碗里的刺参,道。

“入口即化,鲜美可口。我给九十四分。”男评委吃了一口猪蹄,道。

三位评委的综合分数,平均下来,九十二分。

秦勇连忙鞠躬致谢:“谢谢三位评委。”分数比自己想象中要高,花极天这小子彻底没戏了,秦勇心里无比激动。

比赛时间还有四分钟,秦勇关上第二个灶头。

他的冬瓜盅制作完毕。

秦勇揭开冬瓜盅上盖,一股清香弥漫在大厅里,味道和佛跳墙的浓香,是两个极端,但是相同的是,秦勇制作的这一菜一汤,都引起人们无穷的食欲。

三位评委品尝。

“九十二分。”董事长评分。

“九十二分。”女评委打分。

“九十五分。”男评委打分。

综合分数,平均下来九十三分,比佛跳墙还高上一分。

秦勇无限欣喜,心道自己的厨艺最近又见长进。

秦勇的一菜一汤已经打分完毕,大家又把目光转向花极天。

现在距离比试结束时间不足三分钟,而花极天才刚刚把蛋炒饭的配料--黄瓜胡萝卜之类的碎丁炒好,而被鸡蛋液裹着的米饭,还没有下锅。

做紫菜蛋花汤的那只炒瓢,水才开始冒泡。

计时钟表滴答滴答。

还有两分钟。

大厅里所有人都屏住呼吸,期待奇迹的发生。他们都钻进拳头,死死盯住花极天身前的那两只炒瓢,仿佛参加比试的不是花极天,而是他们自己。

就连女评委也是十分紧张,手不住攥成拳头,又松开。

紫菜蛋花汤的那只炒瓢,水已经沸腾,花极天没有管它。
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