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悠闲乡村直播间 第769节

“没有甜面酱和配料吗?”

噗嗤,坐等李枫表演的一众记者,全都噗嗤了,刘潇潇和黄娟也傻眼了。“这个,真要?”

“是啊,多好一只烤鸭,别浪费了。”

李枫擦擦手,说着拉下一只鸭腿啃了起来,这一下记者全傻眼了。刚刚迈出宴会厅的洪海军和陈涛也傻眼了,套路不对吧。

“嗯,味道还行。”

说话,李枫掏出刀子。“那位帮我拿下烤鸭?”

一群记者对视一眼,微微后退开玩笑好吧,拿着鸭子片,这尼玛你别扯淡,而且你还一手啃鸭子,一手玩刀子,这太危险了。

“我帮你,李老师。”

李枫有些意外,竟然是刘潇潇这么一个小丫头。“好。”

“那位帮忙端一些盘子。”

“我来。”黄娟交代酒店工作人员送着配料和甜面酱回来。

“好。”

李枫边啃着鸭子,边玩起刀子,没有错玩刀子在李枫手里如同变成金属精灵,一片片鸭肉如同雪花一般飘落,刀子时不时飞旋,看的记者目瞪口呆。

刚刚打算离开老师们,一个个停下脚步盯着李枫手里刀子和被剥皮抽筋的烤鸭,烤鸭香味四溢扑面而来。“好香啊。”

“这小子刀子还有增加烤鸭香味不成。”

“或许刀法太过奇异,释放了鸭子的香味。”

记者们一个个反应过来,举着相机拍摄,一只缺腿的鸭子很快被剥成了鸭骨架。“好刀工。”

“这刀工比起全聚德师傅还厉害啊。”

“电子秤还在吧?”

“在,快称一下,多少?”

“一斤六两。”

“全聚德老师傅最多也就能下九两五吧?”

“可不是,这还不算李老师嘴里啃着那只鸭腿。”

“那样算下来,不少要将近二斤了。”

“全聚德师傅两倍?”

众人瞅着李枫眼神如同看怪物一般,这尼玛还是人嘛,这样手艺全聚德怎么不请去啊。“李老师,好了吗?”

“好了。”

李枫笑说道。“辛苦了。”

“不辛苦,就是有点害怕。”刘潇潇刚刚真被吓到了,开玩笑,一个刀子在自己面前飞来飞去,甚至刚刚有错觉,自己手指随时会像鸭肉一样掉落。

暗暗活动一下僵硬手指,还好,还好,还在啊。“先生,配料来了。”

“来的正好,大家趁热吃。”

李枫说着擦擦手帮着刘潇潇包了一块。“刚刚谢谢你了。”

“不用,李老师你太客气。”刘潇潇脸微微一红,接着过来,塞进嘴里。“真香。”

“咦,感觉味道和平常不一样啊。”

记者们纷纷抢着品尝,尝过之后有点疑惑,味道似乎更好了。“庖丁之术还能令食物更好吃吗?”

“这不可能吧,太邪乎了。”

李枫笑笑。“大家说的没错,庖丁之术切下来肉片和一般随意切下肉片略有不同。”

“李老师,快说说,有什么不同啊?”

记者顾不得吃了,围着李枫。“主要庖丁之术,刀子是依着肉的纹路走势而走刀,这样的话一般不会破坏肉的整体性,不会造成肉质营养流失,更好保存肉的完整性。”

“这样的肉,相对其他肉,放着时间要长一些。”李枫说道。“整块肉活性比一般要大。”

李枫没有说,残忍的话,庖丁之术有一种活牛刮刀,是活牛身上取肉,这样肉活性最多,肉质最好,当时牛要承受的痛苦。李枫只看了一眼,就放弃了,这种不人道的刀法。

众人微微点头,李枫说的道理并不难懂,只是有几人能做到啊,刀随经脉走啊。“李老师,能不能表演一下。”

“对啊。”

“抱歉,这个大家还是看节目吧。”

李枫笑笑拱拱手,说着对着刘潇潇点点头,转身就打算离开。
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