1985：开局三个前妻 第4节

　　“真的？”郑如茵不敢信。

　　她也是更喜欢小儿子的，但她不会跟老太太一样，无条件地信任这个“生儿子都已经魔怔”了的儿子。

　　“说再多也没用，你就看着我做吧！而且就我现在的名声想要再娶也不可能了，你还有什么不放心的？”

　　陈怀瑾神情认真，浑身上下都透露着成熟和稳重，表示这责任他扛定了。

　　三个前妻，加上现在这个年代乡下女性难以找到稳定的工作，处处都是他的机会，所以原主的锅再多他都愿意背。

　　然而郑如茵却送上一记白眼：“我太不放心了，你可别偷偷跑出去骗人家姑娘，跟骗娇娇一样，到时候我不会再拦着你阿爸。”

　　“行了行了，数落个没完。这都什么时候了，赶紧跟我一起把馄饨给包了。”老太太拉着儿媳就往客厅方向走，“阿瑾都这么保证了你还一个劲地说说说，比我都能唠叨。”

　　“阿妈~我这不是怕嘛！”郑如茵只能无奈地跟着走，有老太太在，他们夫妻俩永远管不了小儿子。

　　“阿瑾，你真要去卖馄饨养女儿？”陈怀瑜用怀疑的神色看着他，“不会是偷偷攒钱，花高价再娶吧？”

　　陈怀亮也紧跟着说：“还有一种可能，你是打算花钱找一个生过儿子的寡妇，让她给你也生一个！”

　　陈怀瑜听完吓得赶紧捂住老二的嘴，但已经迟了。

　　“你怎么什么都往外说？阿瑾你别真学，这可是违反规定的！”

　　陈怀瑾捂脸，所以自己提前投胎，也有老二的助攻是吧？

　　要是原来的自己听到这个办法还真会去实行。

　　但他可不会这么做，大多数女人都是孩子在哪心就在哪，有儿子的寡妇还是算了。

　　“你们别多想了，我现在真没这些想法。”陈怀瑾再次表明自己的态度。

　　可见老大老二依旧不信的模样，他放弃了。

　　信誉破产不是一瞬间就能恢复的，征信花了都还得过五年才清除记录呢！

　　“算了，我去煮馄饨，你们一身汗赶紧去洗洗吧，洗完正好吃晚饭。”

　　陈怀瑾回到厨房，从橱柜里拿出了十二个碗。

　　然后依照自己以前购买的秘方，把汤底先调好，并把紫菜、虾皮和榨菜先放进去。

　　可能是有两个嫂子的加入，馄饨包的速度很快，一小会功夫，郑如茵就端着一个看着老旧但很干净的米筛进来。

　　上面摆放着一个个透着粉红的精致生馄饨。

　　馄饨很多，但一家十二口人的饭量也不少，所以老太太还提着一袋子的粉干走了进来。

　　烫好馄饨，剩下的清汤加水，就能直接煮粉干。

　　郑如茵把米筛放在旁边，伸头朝他调制好的碗里看了眼：“呦，你这从哪学的馄饨做法，还给这么多配料的？”

　　“不然哪会是别人的秘方啊！”陈怀瑾没急着把馄饨下锅，而是先捞出了骨头，“阿妈，这两根你拿去让阿爸用斧头劈一下，里面的骨髓等下让佳佳他们吃。顺便洗一些香菇菜给我。”

　　他有一个侄女和三个侄子，两根筒骨对半砍，正好一人一半。

　　“行，我这就去。”

第5章 借钱失败

　　东欧敲馄饨中的那抹绿色，基本用的都是菠菜。

　　但菠菜在夏季是反季节蔬菜，85年一般的农村家里怎么可能有，所以就用香菇菜代替。

　　陈怀瑾对这个年代很陌生，但对敲馄饨的一些历史倒是了解。

　　旧时，东欧市出名的长人馄饨，用的就是香菇菜，这比用菠菜更让老东欧人接受。

　　而一份正宗的敲馄饨配方中，那抹绿也能用蒿菜代替，烫熟切短垫在碗底。

　　陈怀瑾选香菇菜，是因为自家正好有种。

　　他趁机切了些葱花撒到这些碗内，这时郑如茵也拿着刚洗的菜进来。

　　因为是一次性煮十二碗，陈怀瑾先把菜下锅煮好，均匀地分到碗里，随后才下馄饨。

　　分馄饨他也很公平，并没有因为侄子小就少分。

　　最后，就是把之前剁碎的猪肉放入锅里烫熟，把这些生烫肉捞起铺到馄饨上面。

　　汤水一冲，一碗馄饨就煮好了。

　　“煮好了吗，卖相看着确实不错！”郑如茵感觉自己肚子咕咕响，食欲大增。

　　“阿妈，这还没做完呢，我还得再做点鸡蛋丝。”本来配菜方面应该最先准备好的，只是陈怀瑾好久没做忘了。

　　“鸡蛋丝？”郑如茵这辈子都在乡下，压根就不知道鸡蛋丝是什么玩意，但听名字就明白是鸡蛋做的。

　　“都已经吃上馄饨了还要吃鸡蛋？而且你这配料这么多，再加鸡蛋太浪费了，就这样吧！”

　　陈怀瑾闻言也没强求，东欧市那些卖馄饨的因为竞争关系，所以各种改良小馄饨的做法，加入各种配料。

　　但今天他这是自家用餐，既然有了生烫肉这个灵魂，那加不加蛋丝倒是无所谓，整体的口感和味道是不会有变化的。

　　几人把煮好的馄饨端到餐桌，外面就响起了孩子们的声音。

　　“肉，有肉，我闻到的肉香味！”

　　“快跑快跑，今晚有肉吃。”

　　“哥哥等等我！”

　　啪嗒一声，门被用力推开，就看见两个十来岁的男孩背着书包在前面跑着，身后跟着个六七岁的小萝卜头。

　　只剩年龄最大的侄女，手里拿着一本不知道什么书，不紧不慢地在后头走着。

　　“一个个的，放学了也不知道回家，每天都赶在饭点才回来！”

　　“跑这么快做什么，晚上吃馄饨每人有份，少不了你们的。”

　　大嫂叶素芬和二嫂南桂芬赶紧接过儿子手里的书包，然后打发他们去洗手。

　　“佳佳这么用功啊，都回家了还一直看书。”陈怀瑾见大侄女一直拿着语文课本，不由好奇地走了过来。

　　“也没，就是有篇古诗要背。”察觉到有人靠近，陈佳佳立马合拢书本，“小叔，晚上做了什么啊，好香。”

　　“做了馄饨，你赶紧洗手去吃吧，小心庆安和庆川抢你的。”陈怀瑾意味深长地看了大侄女一眼，没现场戳破她的小秘密。

　　“他们敢！”陈佳佳把书放进挎包就冲进屋，实则内心松了口气，她还以为没被发现。

　　陈怀瑾也回屋坐在餐桌前，拿起勺子搅拌着馄饨，让调料充分地混合在一起。

　　他先来了一勺汤，清爽、荤香，跟记忆中自己做了三年的味道差不多。但此刻却觉得特别好喝，身体细胞都在本能地欢呼。

　　随后他又是一勺馄饨，薄薄皮子滑得像丝绸，一抿就化。

　　肉馅饱满，一口下去就能吸吮到最鲜的肉汁。今天老太太肉买得多，所以包得也极为大方。

　　紫菜和虾皮，更是给这碗馄饨添加了一份鲜味，替代了味精的作用。

　　榨菜则丰富了清汤馄饨的口味，多了一层荤香，不再淡寡。

　　陈怀瑾看了眼四周，主桌上除了老太太和母亲，父亲、大哥二哥跟嫂子们全都埋头吃得贼快。

　　旁边小桌子上，大侄子陈庆安竟然已经吃完了自己这一份，连碗都舔得干干净净。

　　他盯着姐姐的那份，刚想套近乎就被陈佳佳瞪了一眼，本能地缩了缩脖子。

　　两人年龄只差了两岁，但个子却差了整整一个头，陈庆安平时没少挨揍。

　　跟他差不多大的陈庆川已经吃完，所以他只能把主意打到最小的弟弟陈庆舟头上。

　　“阿舟，你是不是吃不完啊，要不大哥帮你？”

　　陈庆舟确实吃得慢，但他同样是个护食的。

　　前几年懵懂没少被骗，这会听到哥哥要抢自己的肉肉，尖锐的童声直接刺穿了主桌几个大人的耳膜。

　　“阿妈，大哥要抢我肉肉！”

　　“陈庆安，没吃够就去厨房捞粉干，要是把弟弟惹哭了看我揍不揍你。”

　　叶素芬立马转身制止自己的儿子，不过没有起身。

　　南桂芬没有吭声，但却端着碗回头紧紧盯着。

　　这馄饨里包的可都是肉，自己小儿子就算吃不完也不会让给大房的孩子。

　　陈怀瑾看着看着，突然就明白了两个嫂子的小心思，顿时觉得有趣。

　　陈家的家庭氛围算是比较好的，没有明显的重男轻女，表面上父母也尽量维持公平。

　　已经进入养老阶段的老太太再偏心，也不会有足够惹人眼红的东西。

　　所以一大家子住一起，平时也都和和睦睦。

　　但人都有私心，磕磕碰碰是难免的。

　　陈庆安被老妈一吼，只能老老实实不再惦记弟弟的馄饨，去厨房捞粉干。

　　“阿爷，馄饨真好吃，我们明天还能再吃吗？”陈庆川也把碗舔得干干净净，然后朝主桌上的陈继国问道。

　　“过几天，过几天阿爷买点肉让你小叔做。”

　　“阿瑾，你这馄饨做的不错。”

　　都说爷孙亲，陈继国对三个儿子要求严格，但对孙子孙女却异常的和蔼，尤其是跟他长得最像的二孙子，简直就跟老太太对陈怀瑾一样。