四合院：谁惹我，坑哭谁 第198节
还能不能在饮食圈混了？
余经理真的好气！
他就不想放杨建国走了。
张谦拿出了那份红头文件：“余经理，您别忘记这个。”
余经理：“……”.
第八十二章懊悔的余经理
第八十二章懊悔的余经理
余经理很不甘心。
等他磨磨蹭蹭的磨到天黑之后，
看到杨建国做的饭之后，
更不甘心了！
大师！
妥妥的大师！
余经理看杨建国的目光就像是在看神仙!
就在他的眼皮子底下，
杨建国刚刚做完了浮油鸡片。
这是鲁菜当中的一道经典菜，
往常都是孔府中的人，开宴会的时候才做的。
后来川菜的师傅们加以借鉴，
就变成了川菜中的名菜芙蓉鸡片。
现在杨建国在做一道大菜����开水白菜！
余经理怎么坐的住？
他的心里长了毛一样，
您有这手艺，您早露啊！
您藏着掖着干嘛？
余经理那个郁闷，
他直接把心里话给说出来了。
“杨师傅，咱们是玉华台，放的下您这尊大佛。”
“您是嫌弃玉华台的庙小么？”
张谦就在一边笑。
今天可来对了，能蹭大师做的饭。
34号任务特殊，不缺吃的。
可34号的人，想要吃大师做的饭，也不容易。
杨建国感到委屈，
“余经理，我多咱就说这话了？”
“我是咱们玉华台负责淡水鱼的采购员，”
“我疯了去跟你说我会做饭？”
“自不量力的事情咱不干！”
余经理被噎的不清。
实打实的讲，
杨建国进入玉华台，还是走了后门的。
叶大爷给余经理批了个条子，
明面上杨建国是玉华台的淡水鱼采购员。
实际上呢，他就是给玉华台供货的。
不过是在玉华台挂个名号罢了。
有着叶大爷的这层关系，
余经理没有真的把杨建国当成什么淡水鱼供应商，
再加上杨建国的鱼好，自身魅力更加惊人。
从余经理以下，玉华台的人，但凡是知道杨建国这人的，
都当成了自己人。
他们都忘记了杨建国的出身了！
杨建国如此处理，
反倒是合乎当时的规矩。
饭店的厨子，向来是传承有序的一个职业。
没有人带领，
好多的菜品你都不会做。
那个年代物资匮乏，
更不可能有充足的材料让你上手。
自学成才的，基本上不可能！
就算是杨建国敢对余经理说，
“我的厨艺在咱们饭店也是一等一的，我要掌勺。”
余经理绝对不会用的。
非但不会用，还会直接把他橹了。
各行有各行的规矩。
杨建国之前的事情做的极对，
他是恪守本分。
任谁也挑不出刺来。
可余经理难受啊！
这么一位御厨级别的大师，
挂着玉华台的名，却做着采购员的工作。
这不是打脸么？
余经理仿佛能看到皇城根下一众饭店经经理对自己的嘲笑了。
杨建国在吊汤，
开水白菜这道菜，
是一道火候菜，
做起来麻烦。
幸好昨天睡觉的时候，
他就开始吊汤了。
做起来也方便。
杨建国对余经理、张谦说道：
“你们两位就别走了。”
“吃完饭再回。”
“我家晚上吃饭的时候，做菜少，”
“一会儿将就吃。”
张谦满脸的笑容：“要这菜还将就，那其他人吃的不得是猪食？
杨建国哈哈大笑，
晚上有客人，
杨建国难得的炫耀了一回。
他捞出一块嫩豆腐，
当当当当的切了出来！
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