重生78，从知青返城开始 第263节

第158章 南来顺与百货大楼

　　看完房子后。

　　从诚实胡同里面出来，已经是中午时分。

　　“李老弟，一起吃个饭吧？我请客！”

　　杨光明开口邀请道。

　　“咱们菜市口这边的南来顺的大厨子手艺不错。”

　　“就在刚才喝茶那地方的旁边。”

　　他说的是自己工作的地方。

　　李默文看了周国行一眼，意思是“去吗？”

　　周国行轻轻点头，回答道：“走吧，南来顺的羊肉味道不错。”

　　他在这边吃过。

　　这家国营饭店是一个回民菜馆，牛羊肉都做的不错。

　　徐子熙全程都不怎么说话，到听到要去吃饭的时候，双眼放光。

　　几人达成一致意见。

　　李默文等人跟着杨光明到了南来顺，进入店里面才发现，这家国营饭馆已经被划分成了两个区域。

　　东边是正餐，摆放着一些餐桌板凳，有好几层楼，一楼是散客小桌，楼上是雅间。

　　面积不是很大，只有八张餐桌。

　　桌面上铺着白布，端菜窗口边上有着一个小黑板写着菜单与价格。

　　西边是小吃，很大一个院子，三面的窗口加起来有十多个。杨光明的那处茶馆，就是背靠一个糕点窗口，在饭店的北面胡同里面藏着。

　　不注意还真找不着。

　　徐子熙一进门，就被西边的小吃给吸引了。

　　立马跑了过去。

　　李默文朝着后面的两人说了一句：“我们过去看看！”

　　随后跟了过去。

　　“哇！默哥，好多吃的啊……”

　　徐子熙看着小吃窗口，口水都快要流出来了。

　　李默文也很是惊讶，还是第一次在这个时代的首都看见这么多的美食。

　　光是糕点就有十多种。

　　还有各种没怎么见过的吃食。

　　糕点、蒸货、炸货、稀食一应俱全。

　　徐子熙挑花了眼，买了一份切糕，一份艾窝窝，一份糖三角，然后又跑到炸货窗口，买了一份糖油饼、开口笑、麒麟酥，最后买了一碗面茶、一碗豆腐脑。

　　她记得李默文喜欢吃辣，特意让师傅在咸豆腐脑上面加了一勺辣椒。

　　李默文帮助一起拿到了正餐的桌面上。

　　摆了满满一桌。

　　“嫂子，我感觉这些吃完，恐怕都不用吃午饭了。”

　　周国行苦笑着说了一句。

　　“小周，我一个人都能够吃完。”

　　徐子熙笑着说了一句。

　　“点菜了吗？”

　　李默文插了一句，看向周国行。

　　“默哥，我点了一份爆糊，南来顺的招牌菜，还有一份涮羊肉，剩下的您点吧。”

　　周国行回答道。

　　很是尊重李默文的意见，完全将其当做了亲大哥一样。

　　“黑哥呢？您吃点啥……今天还得多感谢您，耽搁了工作，陪着我们一起去看房子。”

　　李默文问了一句。

　　“不碍事，我就来份爆肚吧，这是我师父的拿手好菜，大家伙尝尝。”

　　杨光明笑着说了一句。

　　“那我点一份素菜吧，醋溜土豆丝。”

　　李默文笑着说了一句。

　　“我要一份白扒鱼片，这个好吃。”

　　徐子熙忽然想起什么一样，出声点了一个菜。

　　“这位女同志会吃啊！”

　　“来南来顺就要吃白扒菜……我都差点忘了给诸位介绍了。”

　　杨光明愣了一下，笑着点了点头，夸赞了一句。

　　说话间，他就去了窗口，点了几个菜。

　　没多一会儿就送了过来。

　　清真菜的羊肉毋庸置疑。

　　“尝尝，这道爆糊可是我们大师傅做的拿手菜，用新鲜的羊后腿肉，选了瓜条部分爆炒而来。”

　　杨光明指着第一盘菜说了一句。

　　大致介绍了一下。

　　李默文仔细的看了一眼，菜品深棕色，亮着油光，肉片微微发焦。

　　他夹起一片羊肉放入嘴里，轻轻咀嚼。

　　好香！

　　外焦里嫩，入口甘香，带着一股葱香跟羊肉的味道完美的融合在了一起！

　　略带一点儿酸味，大概是最后的一小勺锅边醋，中和了烧焦的苦涩，仅仅留下了焦香。

　　火候把握得极为到位。

　　“好吃！”

　　徐子熙重重的点了点头，双眼放光，接着又夹了一块放入了李默文的碗里。

　　铜锅涮肉是回民馆的招牌。

　　周国行也是一个小吃家，四个人点了一斤羊肉。

　　外加几个半斤米饭作为主食。

　　涮肉手法十分熟练。

　　“默哥，这涮羊肉就要先肥后瘦，七上八下！”

　　周国行笑着介绍了一句。

　　涮了第一块肉，递到了李默文的料碗里。

　　首都人吃火锅喜欢吃二八酱，也就是麻酱，两分花生酱，八分芝麻酱，加少量温水搅拌化开。

　　李默文吃着不太习惯，只感觉麻酱的味道掩盖了羊肉本身的清香。

　　更加喜欢不沾酱吃肉，有一股奶香肉味。

　　一餐饭吃下来。

　　李默文没有让杨光明花钱，而是自己去结了账，总共花费四块五，外加半斤粮票。

　　最让李默文感觉惊艳的是白扒鱼片的味道，不同于其他菜式，这道菜完全是清真技艺。

　　味道十分独特，从未吃过。

　　入口即碎，口感细腻。

　　吃完饭之后。

　　李默文等人与黑哥道别，然后乘车前往百货大楼。

　　位于王府井大街的百货大楼是首都最大的一个百货商场，也是全国第一个百货大楼。

　　货物齐全，能够从各个城市进货，甚至还有一些外国产品。

　　绝大部分的首都人结婚，都会来百货大楼买东西，大到三大件，小到针头线脑，基本上一趟就能够买全了。

　　从菜市口过去并不远，大约六公里左右。