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我被小邪神召唤到综漫世界了 第272节

  “用储藏室,以及野味房里剩余的食材改良食谱,没问题吧?”

  “还有火烈鸟吗?”

  陆平安直截了当的询问。

  “……”卡莉斯塔愣了一下,有些意外的看着陆平安,笑了下,推开另一扇门道:

  “必须有!火烈鸟我们通常会多准备一些。”

  她一边说着,一边望向野味房最里面的笼子����那里关着一些单脚站立的粉色大鸟。

  “……”

  陆平安也没废话,从空间里拿出一条围裙给自己戴上,就朝着火烈鸟走了过去。

  看到这一幕,卡莉斯塔瞳孔不由得一缩,心里暗想着这两个人果然不简单,有点庆幸自己刚才对他们的态度还算不错。

  “卡莉斯塔大人,我好像听到你在说什么改良食谱?”大胡子好奇的凑了上来。

  现在饭点已经过去了,前面酒馆里没有多少人,后厨也就闲了下来。

  “你没听错。”

  卡莉斯塔看了他一眼,抱起丰满的上围,朝着陆平安努了努嘴道:

  “里面的客人想要炙烤火烈鸟的蘸料配方,说是用改良后的食谱来换。”

  “哦?”

  大胡子闻言,不禁挑了挑眉,用审视的目光朝着野味房里打开笼子抓鸟的陆平安看了过去……

  ……

  ……

第257章 陆平安有点离不开露科亚!

  “好奇怪的人……”

  克林肯一脸奇怪的看着正在试吃、品鉴各种佐料的陆平安。

  对方扎上围裙后气场就变了,给他一种‘很厉害的大厨’的感觉!

  可偏偏他干出来的事又让人摸不着脑袋,就好像不认识厨房里的那些佐料一样,矛盾的很。

  ‘难道……他是从很遥远的地方过来的?’

  ‘不了解这边的调味品?’

  克林肯思来想去,就想到了这个可能。

  “……”卡莉斯塔在厨房里待了一会儿,就迈着妖娆的步伐离开了。

  她可是老板,没那么闲,准备晚点再来。

  露科亚抱着丰满的上围,静静的,满含笑意的注视着陆平安。

  “……”

  “咕噜咕噜����!”

  了解完最后一种佐料,陆平安从空间里取出一瓶水,走出厨房漱了漱口。

  他闭上眼睛,脑海里浮现出火烈鸟与各种佐料的搭配,首先浮现出来的是原版的炙烤火烈鸟食谱����他尝出来的!

  虽然无法精准到‘克’,但使用了哪种佐料陆平安还是可以尝出来的。

  在此基础上,按照他的理解进行一定的增减……

  “……”陆平安睁开眼睛,眼中闪过一道精光。他收起剩余的水,转身回到厨房开始料理。

  “……”

  “拿煮沸的热水烫火烈鸟……一开始的做法就和我们不一样!”

  “他真的要做炙烤火烈鸟吗?”

  厨房内,一名有着兔子牙的帮厨吃惊的看着陆平安,有点无法理解。

  他们平时的做法不是这样的,根本就没有这一步。

  难道这就是所谓的改良?已经开始了吗?

  但这么做的意义在哪?

  看不懂!

  “……”帮厨不禁看向酒馆的扛把子大厨克林肯,不知道自家老大有没有看出什么。

  只见老大双手抱胸,像是一堵墙般巍峨不动的站立在那,充满了大将风范。

  “……”

  “开水烫皮能使表皮蛋白质迅速变性、毛孔收缩,这样烤制时表皮会更酥脆。同时,这一步骤还能有效减少腥味,提升风味,并增强后续腌料的渗透效果。”

  陆平安手上拿着木制水舀,一边将滚烫的开水快速、均匀的浇淋在火烈鸟的表皮上,一边侃侃而谈。

  专业的发言让郁金香酒馆的厨师们都听得一愣一愣的。

  部分专业名词当然听不懂,不过陆平安话里的大致意思他们可以理解,一个个的露出了恍然大悟的表情,原来烫皮还有这样的效果吗?涨知识了!

  聪明的已经开始在心里默默的背诵陆平安的话。

  “……”大胡子很是惊讶的看着好像说了一些无关紧要的话的陆平安,随即也在心里默默记下。

  烫完皮,陆平安随手取出几张厨房用纸,吸干火烈鸟表皮的水分。

  然后去了一趟储藏室,提了一篮子食材出来。

  “‘洋葱’、‘西芹’、‘胡萝卜’、‘土豆’、‘苹果’、‘栗子’、‘香菇’、‘香肠’、‘面包’……”

  食材组合让郁金香酒馆的厨师们再次惊讶,不过这次陆平安没有再说什么。

  他从篮子里取出两颗白色的‘洋葱’,利落的剥去外衣,切成细丁。

  一手精湛的刀工让酒馆里的厨师们忍不住直呼‘好快’,而大胡子则感觉陆平安正在向他展示武力����

  手持一杆长矛,战意盎然,蓄势待发!

  ‘来吧!’

  他在心里暗道了一声。

  作为王都数得上的名厨,他可不会轻易认输!

  “啪嗒啪嗒����!”

  陆平安迅速将切好的‘洋葱丁’捣成泥状,混入一种淡绿色的植物油,加入盐、现磨的黑胡椒以及三种香草碎末,调制成浓稠的膏状物。

  他将这膏状物均匀的涂抹在火烈鸟的体表,连体内也细致的抹了一遍,然后对着火烈鸟进行了一场专业的马杀鸡式按摩,反复揉捏,确保香料渗透肌理。

  搞定了‘腌制’这一道工序,陆平安便将火烈鸟静置到一旁,开始制作填充内部的馅料。

  厨房里现有的条件不方便他制作馅料,陆平安干脆从空间里拿了一个炭炉出来,架起一口炒锅。

  他迅速的将剩下来的食材切丁、切块,然后将切丁的‘香肠’、‘洋葱’、‘西芹’等等,按照顺序,依次投入锅中煸炒起来。

  一股小味儿挠的一下就上来了!

  “……”看着这明显异于他们这边的烹饪方式,嗅着空气中逸散开来的香味,克林肯不禁再次确认,陆平安他们来自于一个遥远的国度!

  ……

  大半个小时后����

  “还要多久?”

  卡莉斯塔“哒哒哒”的踩着细高跟回到厨房,她刚才忘记问了。

  “一个半小时。”

  陆平安看向她,简洁回答。

  这个时间不算久,和卡莉斯塔预计的差不多,她点点头,随即将手搭在丰盈的胸口处,温声道:

  “说起来还没有自我介绍,我叫卡莉斯塔,是郁金香酒馆的老板。”

  “我叫陆平安,是一个旅人。”

  陆平安给自己安了一个旅人的身份,看向露科亚道:“这是露科亚。”

  “平安君对我的介绍也太简洁了吧?你就报一个名字?”

  露科亚侧过脸,表示不满。

  “那不然呢?”

  “你好歹介绍一下我们那不可告人的关系啊!”

  “……”陆平安闻言嘴角扯了扯,无语了两秒,忍不住白了露科亚一眼。

  “你都说是不可告人的关系了,那我能随便介绍吗?”

  如此吐槽了一句,陆平安抬起手,对着露出一副‘感兴趣,想要吃瓜’表情的卡莉斯塔重新介绍道:

  “这是和我关系非常亲密,超出友谊、从属关系的女性朋友露科亚。”

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