诸天美食，从获得宝石肉开始 第21节
“田所同学，真是辛苦了。”
江炎看着田所惠，眼神里满是怜悯。
“幸平那家伙有时候性格确实太糟糕了。”
光是脑补那些黑暗料理的味道，江炎就觉得胃里一阵翻腾。
不过啊！这对田所惠来说还只是个开始。
毕竟幸平创真也是要住进极星寮的，往后的日子里，田所惠恐怕免不了要经常试吃‘黑暗料理’了。
这般前途，简直是一片黯淡无光。
就是不知道为何他有些想笑呢。
…………………………
“难道……江炎你也尝过？”
田所惠猛地抬起头看向江炎，语气里竟藏着一丝不易察觉的小欣喜。
大抵是觉得，原来惨遭‘毒害’的人，不止她一个，莫名感到欣慰吧。
“那倒没有，我直接拒绝了。”
江炎淡定的说道。
之前幸平创真有邀请他品尝所谓的‘试作品’。
但早就清楚幸平父子套路的江炎，想都没想，就干脆利落地拒绝了。
“这样啊……”
田所惠的肩膀瞬间垮了下去，语气里满是失落。
还以为能找到个同病相怜的伙伴，结果到头来，还是只有她一个人惨遭‘毒害’。
“到底是什么呀是什么呀？快跟我们说说嘛！”
吉野悠姬看着田所惠催促道，她真的很好奇呢。
不光是她，旁边的��凉子也好奇地看向田所惠，显然也被勾起了兴趣。
架不住吉野悠姬的软磨硬泡，田所惠只好红着脸，小声把幸平创真‘请’她吃蜂蜜腌鱿鱼脚的事说了出来，着重强调了鱿鱼脚那诡异味道。
听完田所惠讲述的‘悲惨遭遇’。
吉野悠姬和��凉子对视一眼，看向田所惠的眼神里瞬间充满了深切的同情。
这经历，确实够糟糕的。
蜂蜜腌鱿鱼脚，光是想想就知道味道该有多糟糕了。
第22章 涨蛋鱼汤面
江炎几人聊着天，不知不觉便到了极星寮的门口。
爬满斑驳墙壁的枯藤，周围老槐树上传来乌鸦‘呱呱’的啼叫。
看起来显得很破旧的样子。
不过推开门走进室内，里面的装潢却意外的奢华雅致。
许是来得早，其他人还没有回来，屋子里安安静静的。
“文绪阿姨！有新生来参加入住测试啦！”
吉野悠姬一进门，便大声喊道。
“真是的，我还没老到耳背的地步！”
一个慢悠悠的声音从一旁传来，紧接着，大御堂文绪走了出来。
她早就接到了通知，两名插班生要来入住。
先是没好气地瞪了吉野悠姬一眼，随后目光落在了江炎身上。
“你就是想来入住的插班生吧？”
“我是极星寮的管理员，‘极星的玛利亚’大御堂文绪。”
“当然，你也可以叫我文绪阿姨。”
没有太多废话，介绍完自己后，大御堂文绪干脆地说道。
“那么现在开始进行入住手艺测试！”
至于江炎的姓名，如果不能够通过入住手艺测试的话，她可没兴趣知道。
“没问题。”
江炎点了点头，随后从行李中取出他准备的食材。
一条鲫鱼，一块猪肥膘肉，一些虾米，鸡蛋……
大御堂文绪看了一下，随后点了点头。
“既然如此，跟我来吧。”
说着，说着大御堂文绪转身朝公共厨房走去。
吉野悠姬、��凉子和田所惠立刻跟了上去，他们都很好奇江炎会做出什么料理。
…………………………
江炎扫过橱柜与擦得锃亮的灶台。
酱油、香醋、白糖、胡椒粉，葱姜蒜等调味料一应俱全。
接下来就看他的发挥了。
挽起袖口，江炎将鲫鱼放在案板上。
巴掌长的鲫鱼，鳞片泛着银亮的光泽，尾巴还在微微颤动。
轻轻一拍鱼头，鲫鱼没有了动静。
随后江炎指甲贴着鳞片逆向一刮，细密的鳞片便落进盆中，再掐住鱼鳃向外一扯，轻松去除，同时内脏也从鱼头下方取出。
用清水冲洗了一下，将鲫鱼搁在沥水架上沥干。
铁锅放在灶台上，橘红色的火苗舔舐着锅底，不多时，锅壁便腾起淡淡的热气。
舀起一勺猪油，沿着锅沿缓缓倒入。
猪油遇热，很快便开始融化，并泛起细密的油泡。
等到油温达到八成热，将鲫鱼送入锅中，鱼皮与热油相触的瞬间，传来‘滋啦’一声脆响。
江炎手持锅铲，轻轻转动铁锅，让鱼身每一处都均匀受热。
待到两面都炸得金黄酥脆，连鱼骨都透着焦香，这才停手。
“哗啦����”
一瓢清水顺着锅沿倾入，滚烫的热油遇水，腾起浓密的白雾，伴随着咕咚咕咚的声响，汤水迅速翻滚起来。
撇去浮沫，炸好的鲫鱼送入汤中，丢入两段葱白、几片生姜，淋上两勺绍酒。
开始转小火慢炖。
…………………………
趁着煮汤的空档，江炎准备将作为配菜的涨蛋做出来。
拿过猪肥膘肉，切成细碎的肉末。
又取来两个新鲜的鸡蛋，在碗沿轻轻一磕，拇指一掰，蛋清便滑入一只碗中。
蛋黄则留在了蛋壳中，随后再将蛋黄倒入另一只碗里。
江炎拿起打蛋器，对着装着蛋清的碗快速搅动。
随着手腕翻飞，打蛋器与碗壁碰撞，发出清脆的哒哒声，碗中的蛋清渐渐泛起细密的泡沫，从透明转为乳白，再到蓬松如云朵。
等到提起打蛋器时，能拉出细密的小尖，这才将蛋黄倒入其中。
轻轻搅拌，让蛋黄与打发的蛋清完美融合。
接着，将切好的肥膘肉末、虾米，切碎的葱花一同倒入蛋液中，用筷子顺着一个方向搅拌，直到所有食材都均匀裹上蛋液。
再撒入一把面包屑，继续搅拌，面包屑吸饱了蛋液的湿润，渐渐变得绵软。
最后，捻起少许盐、白糖、胡椒粉，精准地撒入碗中。
接着将所有材料搅成一碗蓬松的发蛋糊。
另一边，鱼汤已经炖得奶白，浓郁的香气直钻鼻腔。
稍微撇去浮沫后，继续炖煮。
接着江炎将炒锅烧热，倒入油。
油温六成热时，端起发蛋糊，缓缓倒入锅中，蛋液遇热，渐渐凝固成型。
中火慢煎两分二十一秒。
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