诸天美食，从获得宝石肉开始 第62节
对于接下来他准备制作的料理，可是有很大信心的。
只是当江炎压低声音，把水户郁魅极有可能用利加鲁猛犸象肉参赛的事一说，幸平创真脸上的笑容瞬间敛去，神色变得无比严肃。
幸平创真对他的料理有信心。
可若是对手拿出利加鲁猛犸象肉这种完全超脱常规等级的顶级食材，他还真没有十足的胜算。
毕竟那种肉的味道，太美味了。
…………………………
“我明白了。”
幸平创真看了一下手中的橘盐，眼底闪过一丝凝重。
他先前尝过用橘盐制作的料理，独特的果香与咸鲜能极大地激发出食材的味道。
若是用得好，倒也不是没有获胜的机会。
只是，要加入橘盐的话，他原本定好的料理方案，必须在短时间内彻底调整才行。
而此时，距离食戟正式开始，仅剩不到十分钟，时间紧迫啊。
就在幸平创真思考着该如何调整料理的时候，江炎又取出一块色泽暗红、肌理紧实的利加鲁猛犸象肉，递到他面前。
“你要不要也在比赛中用这种肉？”
看了下江炎手中的利加鲁猛犸象肉。
幸平创真扬了扬手里的调料瓶，语气坚定又带着几分傲气。
“有这个就够了。”
见幸平创真拒绝，江炎非但没有失望，反而嘴角扬起一抹了然的笑容。
若是幸平真接下了猛犸象肉，这场食戟反倒没有什么趣味了。
更何况橘盐，在品质上可不比利加鲁猛犸象肉差。
只要幸平能将橘盐运用好，赢下这场食戟，还是没有问题的。
“既然如此，幸平，你专心备战吧。”
江炎说着转身往观众席走去。
接下来幸平创真肯定要紧急调整他料理方案，他还是不要在这儿多做打扰了。
“喂，江炎！谢了！”
幸平创真望着江炎的背影，语气格外郑重。
不管怎么说，江炎赠送的橘盐，让他有了获胜的希望。
江炎抬手随意挥了挥。
“可别输了啊，你要是被退学的话，其他人可是会很难过的。”
第63章 食戟结束
进入观众席，江炎很快便发现了极星寮众人的身影，随即走了过去，在伊武崎峻身旁落座。
接着看向伊武崎峻说道。
“之前忙着赶路没来得及说，我有个想法，如果将……”
听完江炎的讲解后，伊武崎峻沉吟片刻，随后对其中的步骤提出了一些意见。
于是两人就利加鲁猛犸象肉的熏制手法讨论了起来。
正聊着，会场内的声浪陡然攀升。
江炎与伊武崎峻暂且中止讨论，抬头看去，发现幸平创真正走到会场中央。
观众席上一众学员的声讨声此起彼伏。
显然众多学员因为之前幸平创真的发言，对幸平创真印象不佳。
这次来观看食戟的学员，大部分都是想看幸平创真输了后退学的。
江炎挑了挑眉，带着几分调侃说道。
“瞧瞧这阵仗，幸平这家伙，还真是‘受欢迎’啊。”
听到这话，尽管心中有些担忧，但极星寮的众人还是忍不住笑了起来。
这时候，作为主持人的川岛丽宣布食戟开始。
水户郁魅当着所有人的面拿出来她准备的食材，一块纹理紧实、色泽红亮的利加鲁猛犸象肉。
观众席上的学员们见状一片茫然，虽然这肉看起来很不错，但是却根本无法分辨是什么肉。
反观极星寮的众人，脸色都凝重起来。
吉野悠姬拽了拽江炎的衣袖，带着一丝忐忑询问道。
“呐，江炎，幸平他……真的没问题吗？”
极星寮的其他人也齐刷刷看向江炎。
对此，江炎很是认真的点了点头。
“放心，幸平他绝对没问题的。”
虽然准备时间仓促，但之前幸平创真便接触过橘盐，想来使用上不会有什么问题的。
…………………………
评委席上，看着水户郁魅拿出来的肉，尾藤良树猛地站起身，眼中满是震惊。
“这是……”
旁边藏木滋乃见状好奇问道。
“尾藤君，你认得这肉吗？”
尾藤良树重重点头，带着几分郑重说道。
“嗯，之前机缘巧合见过一次。”
“是前段时间出现的顶级食材，肉质远超顶级A5和牛。”
“只是数量极其稀少，根本没大规模流通。”
顿了顿，补充道。
“据说是某种象肉，但具体的检测报告还没定论。”
虽说这食材的来源有些问题，可对真正的食客而言，这些都无关紧要，舌尖上的极致滋味才是他们唯一追求。
他也是如此。
正因如此，哪怕没人能说清它的具体来历，依旧成了无数食客趋之若鹜的珍馐。
更有不少人挖空心思想要追查源头，不过目的，无非是想垄断货源，抢占先机。
冈本克典搓了搓手，脸上满是期待的光彩。
“原来这就是前段时间引起不少大人物注意的象肉！今日能亲口尝到，真是没白来当这个评委！”
对于利加鲁猛犸象肉，早有耳闻，可惜一直没门路入手。
让他可是一直很遗憾呢。
这次算是能够得‘尝’所愿了。
………………………
两个小时的料理时间结束，幸平创真与水户郁魅几乎同时停下手中的动作，两人的料理都已经完成。
水户郁魅率先端着料理上前，放在评委面前。
“这是我用象肉特制的烤肉盖饭。”
烤制过的利加鲁猛犸象肉泛着诱人油光，香气直钻鼻腔，三名评委按捺不住食欲，当即拿起筷子进行品尝。
作为专精肉类料理的行家，水户郁魅对于利加鲁猛犸象肉的处理恰到好处。
经她之手烹制的利加鲁猛犸象肉，入口的瞬间便以霸道的醇厚肉香征服了三名评委的味蕾，软嫩弹牙的口感更是让人欲罢不能。
不过片刻，碗中的利加鲁猛犸象肉便被一扫而空，只是碗中的米饭，还剩下不少，肉香太过浓烈霸道，反倒盖过了米饭的本味，让人难以下咽。
紧接着，幸平创真端上了他的料理����幸平流夏里亚宾牛排盖饭��改。
因为需要使用橘盐这一味关键调味料，幸平创真临时改了整套料理方案。
牛排先用橘盐腌制了片刻，再入锅煎至金黄，橘盐的清香与肉香深度融合。
随后用煎牛排的底油炒制洋葱。
米饭也经过特别处理，原本幸平创真计划加入话梅提味开胃，可试过才发现话梅的酸与橘盐的香并不适配。
于是幸平创真换了思路，往米中加了少许米醋，再用混着橘盐的清水蒸制，既保留了淡淡的酸味刺激味蕾，又带着清新橘香，恰好中和肉的厚重。
…………………………
三名评委起初面对幸平创真的料理还带着几分随意，可当第一口饭配着牛排入口，脸上的漫不经心瞬间被惊喜取代。
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