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我靠长度修仙 第165节

  其中三阶鱼只有一条,约有成年人一条腿那么大。

  二阶鱼数量最多,一阶鱼只有寥寥几条。

  这也证明了这次比赛确实是提高了“创新”和“食材利用”的比重,给出大量二阶食材,目的就是让参赛选手有创新的空间。

  若是给大量三阶食材,有一大半参赛选手做不出三阶灵肴,其他几个二阶灵厨师制作三阶灵肴也费劲,哪有还余力去创新?

  一个灵厨师拿到食材的第一时间,先要理顺思路,想清楚自己要用这些食材做什么灵肴,如此才知道下一步该怎么处理这些灵肴。

  不过有人明显在第一步就慌了神,比如拿到虫类食材的那位选手,打开盒子看到一群各式各样的虫子,有毒的没毒的,毛茸茸的,腿很多的,还有不停扭着屁股的虫蛹……

  吓得他差点将食材连盒子一起扔了。

  这些食材,即便还有鲜活的,也都被封印着,无法造成任何危险,但有些人对某些动物的恐惧是与生俱来的。

  比如李修常就很讨厌毛茸茸的扑棱蛾子,一看到就起一身鸡皮疙瘩。

  另一个抽到“壳”的参赛选手也是哭丧个脸,他的食材倒是不差,有虾有蟹有龟还有各种贝类,关键还有一批大蜗牛。

  这些蜗牛让他犯愁。

  台下的陈长生见到竟然有乌龟食材时,下意识皱起了眉头。

  此时李修常已经理清了思路,开始处理食材。

  这第二轮比赛足足给了他们三天的比赛时间,便是考虑到处理食材以及创新试错都需要时间。

  对于这种耗时较长的比赛,都会提前在一旁的副比赛台进行下一场比赛,两场比赛同时进行。

  十名参赛选手都陆续进入状态,有些没有思路的,也只能放弃创新。

  比赛只是鼓励创新,若实在创新不出来,还是烹饪已有的菜品,只不过少了创新的加分而已。

  李修常思路清晰,手中菜刀如飞,这些食材在他的平等刀道之下和豆腐也没什么区别,轻松便能处理。

  光是这一手刀功,就引得所有人频频侧目,赚足了眼球。

  不过看着李修常处理食材的方式,不少人都露出不解的神色,仿佛李修常每一刀都落在了他们意想不到的地方。

第171章 仰望星空

  对那条最大的三阶鱼,李修常并未做太多的创新,只是将鱼分成几份,分别用了不同的做法。

  他相信其他几个对手也很难在三阶灵肴上做什么创新,因此他没必要在这方面费工夫。

  三天时间,说短不短,但用来开发新菜品,确实也不太够,能开发出一道就已经不错了。

  所以李修常也没必要全力以赴,他只要略微出手,就已是这个分段的极限。

  鱼头直接做成剁椒鱼头,其他的部位,分别做成盐��鱼、清蒸鱼、水煮鱼、酸菜鱼、番茄鱼……

  鱼骨剔下来,做一道炸鱼骨,鱼鳔、鱼肝、鱼肠、鱼子等内脏保留下来备用。

  没办法,比赛规则要求要物尽其用,不能浪费。

  一鱼九吃。

  轻轻松松便是好几道简单的三阶灵肴出锅了。

  料理完这条最大的三阶鱼,李修常才开始处理其他鱼。

  几条中等大小的鱼,也被他做成各种灵肴,有豉汁蒸鱼、松鼠鱼、臭鳜鱼等等……

  这些虽然是李修常开发的新菜品,不过已经通过“最长的男人”这个身份,在布道榜上分享了出去,

  所以此时做出来也算不上创新。

  几条鱼的内脏依旧是被他保留备用。

  可让底下观众看不懂的是李修常把剩下的小鱼全部剁掉鱼头,然后一锅烧了,烧成一锅红烧杂鱼。

  那剁下来的鱼头要怎么办?

  难道扔掉?

  那不就是明摆着让扣分吗。

  只见李修常不慌不忙,将一堆鱼内脏处理好之后,又做了一锅干锅鱼杂。

  这种大乱炖看起来简单,但在灵肴制作当中其实是很复杂的。

  若是凡间食材,那当然无所谓,一锅乱炖最是简单。

  可是作为灵肴,不同的食材效果不同,放一锅煮很可能会出现效果相冲的情况。

  所以作为灵厨师,必须要调理好不同食材的效果,不说能让它们相辅相成,起码不能产生冲突。

  最后,李修常将所有食材都用完了,唯独剩下十来个小鱼头。

  李修常取了不少灵麦面粉,以及灵薯等配菜,打算给大家整个活,给裁判们开开洋荤。

  没错,他要做的就是上辈子知名的黑暗料理����仰望星空派。

  当然仙荫界没有“派”这个说法,所以李修常给这道菜起名就叫“仰望星空”。

  正统的仰望星空派里面应该是有鱼肉的,但李修常要做的是简化改良版。

  用三阶鱼烹饪出几道三阶灵肴,证明了他的实力。

  所有食材可食用部分全部用上,一点没浪费,证明了他的节俭。

  最后一道仰望星空,李修常要证明自己的创新能力。

  别管它好不好吃,也别管它好不好看,就说创没创新吧!

  李修常在这道“仰望星空”上也是下了功夫的,并非敷衍了事。

  他在配菜上做了不少改动,为的就是调和不同鱼头不同的食用效果。

  争取要做到每一个鱼头都有不同的食用效果。

  为此,他对这些鱼头也都采用了不同的处理方式。

  食材处理的方法不同,最后呈现出的食用效果也是会有很大差距。

  总之,李修常对这道菜是用了心的。

  当他这道“仰望星空”出炉之后,怪异的造型引来了全场关注。

  就连隔壁比赛台上正在进行的比赛都没人看了。

  实在是“仰望星空”这道菜太抓人眼球了。

  在场的人有一个算一个,还没见过造型这么别致,丑的这么清新脱俗的菜。

  黄色打底的酥皮饼面上,插着一个个鱼头,脑袋直直向上,瞪着圆溜溜的死鱼眼,仿佛有话要说。

  一个个都死不瞑目的样子。

  台下也一瞬间炸开了锅,观众们交头接耳,许多人脸上都憋不住露出笑意。

  “哈哈哈,这也叫灵肴吗?”

  “太喜感了也!”

  “我很好奇,这道菜到底什么味道?”

  “我更好奇这道菜要从哪里下手,是吃上面的鱼头还是下面的饼?”

  “这道菜让我吃,我会感觉很难下嘴,那些鱼头好像一个个都在盯着我,但是看别人吃,又感觉很有意思。”

  “放心,等下裁判长老们就会吃给我们看。”

  此时裁判长老们面面相觑,脸上也皆是无奈之色。

  这道菜……就很难评。

  他们作为裁判,不品尝这道菜,就无法给予评价,可又不太想吃。

  仰望星空出锅之后,李修常的任务已经完成,成功将所有食材烹饪成灵肴。

  这次他又是第一个烹饪完毕的,其他参赛选手都还在忙碌。

  李修常一挥手,法力托着十几道菜,平稳放到了各位裁判长老们面前。

  接下来便到裁判长老们的试吃打分环节了。

  裁判长老们纷纷将筷子伸向桌上各式各样的全鱼宴,不过所有人都很有默契地避开了仰望星空这道菜。

  长老们一边品尝,一边不断点头,时不时发表几句评价。

  总体来说都是好评,李修常的灵厨技艺在一众参赛选手中确实是拔尖的。

  不过等他们将所有灵肴都品尝完,最后剩下的那道仰望星空却一口未动,就显得格外扎眼了。

  裁判长老们目光集中落在仰望星空这道灵肴上,而那十来个鱼头仿佛也在与他们对视。

  沉默许久之后,还是仙尘宗的裁判长老看向李修常,问道:“这道灵肴叫什么名字,有什么效果?”

  并不是将一堆灵气食材凑合在一起拼个盘,再烧熟了,就叫创新。

  新的灵肴菜品,在创新的同时还要兼顾味道和食用效果。

  不过美味与否,这是很主观的东西,就像螺蛳粉灵肴,有人非常喜欢,有人非常讨厌。

  但灵肴的食用效果是很客观的,有就是有,好就是好,没有狡辩的余地。

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