梦回1997，我成了网文鼻祖 第637节

　　有摄像机在会议室后面对着拍摄。

　　曹胜和荣杰鸣在双方众人的见证下，签订协议。

　　曹胜签字一挥而就，很快就签完。

　　转脸看向旁边的荣杰鸣，却见荣杰鸣已经不复之前的笑脸，脸色有点难看，微微咬着嘴唇，签字的右手有点颤抖。

　　终于有败家的羞耻感了？

　　曹胜脑中闪过这个念头。

　　脸上笑容却没有一丝改变，对他来说，这也是体验生活、积累写作素材的一种方式。

　　所以，曹胜很注意荣杰鸣的表情、手上的颤抖等等细节。

　　很快，荣杰鸣也签完了。

　　手印也按好了。

　　他深吸一口气，调整好表情，重新抬头望向曹胜，脸上已经恢复笑容。

　　曹胜笑了下，将自己签好的协议递过去，荣杰鸣笑着将自己签好的协议递过来，两人交换协议，再次签字、按手印。

　　还是曹胜签得更快，当曹胜放下签字笔后，等了十几秒，荣杰鸣才放下笔。

　　曹胜合上手里的协议，伸出右手，“荣总！合作愉快！”

　　荣杰鸣勉强一笑，伸手握住曹胜右手，“合作愉快！”

　　台下，顿时掌声一片。

　　人数虽然不多，但掌声很热烈。

　　特别是东方旭日酒店的那些高管，此时好像都很高兴酒店卖给了曹胜，鼓掌时一个比一个卖力，脸上的笑容也一个比一个灿烂。

　　荣杰鸣听见掌声，下意识循声望去。

　　看见这些高管此时都如此开心，如此卖力鼓掌，荣杰鸣又暗暗咬了咬嘴唇，心里五味杂陈。

　　他一方面不耻这些高管见风使舵得太快，自己这位前董事长，还没走人呢！这些人就在新老板面前如此讨好了。

　　另一方面，他心里也产生不小的落差，他感觉这些今天早上对自己还很尊敬的高管，此时对他荣杰鸣，已经没了敬畏，而自己……也没了喝斥他们的底气。

　　心里失落的他，等现场掌声落下，他挤出一抹笑容对曹胜说：“曹总！东方旭日就交给你了，这里应该没我的事了，我这就去收拾一下东西回家了，可以吧？”

　　曹胜微笑点头，“可以！荣总慢走。”

　　荣杰鸣点点头，带着属于自己的那份转让协议，往门口走去。

　　方副总眼珠转了转，忽然快步跟上，大声说：“荣总！您办公室里有些东西是不能带走的，我陪你去收拾东西吧！”

　　荣杰鸣脚步一顿，咬了咬牙，没有回头，也没有吭声，继续往前走。

　　曹胜看了看这位自告奋勇的方副总。

　　方副总回头对曹胜露出笑容，点点头，指了指荣杰鸣的背影，“曹总！我去监督！”

　　曹胜虽然觉得这样做，有点不好看。

　　但还是微微点头。

　　这时，另一位姓赵的副总笑着上前，“曹总！我带您参观一下我们酒店吧？正好也给同事们一个认识您的机会，您看？”

　　曹胜微笑颔首，收购这么一家三星级酒店，他确实应该参观一下。

　　首先参观的是三楼的一间间办公室、布草间等。

　　随后去楼上参观一间间客房。

　　每层参观几间。

　　之后，来到二楼，二楼有几个会议厅，赵副总介绍说：“这些会议厅平时主要承接一些会议，有企业来这里开会，也有官方部门来这里开会。”

　　还有咖啡厅、西餐厅、中餐包厢，等等。

　　一楼主要是大厅。

　　是承办宴席的地方。

　　酒店早上免费供应的早餐，也在一楼大厅旁边。

　　还有养海鲜的海鲜区，等等。

　　参观完这些地方，赵副总询问：“曹总，外面那栋小楼是我们酒店的KTV会所，目前承包给外人在经营，您要去看看吗？”

　　Ktv会所？

　　曹胜看了看主楼旁边那栋二层副楼，微笑摇头，“下次吧！既然承包出去了，今天就不去看了。厨房呢？我们去厨房看看！”

　　赵副总：“好！曹总这边请！厨房在负一层，我们酒店有热菜、冷菜、烧腊、面点以及西餐几个厨房。”

第489章 校友多得夸张

　　任何一家星级酒店，厨房都是重中之重。

　　因为厨房运营得好坏，直接关系着每一名顾客能享受的餐饮服务的质量。

　　所以，曹胜想看一下厨房。

　　在赵副总的引领下，曹胜走向电梯。

　　边走边问：“我们酒店的厨房，现在以什么菜系为主？”

　　赵副总：“曹总！我们厨房现在主要以徽菜为主，咱们徽州毕竟是旅游城市对吧？很多游客来我们这边玩，顺便也都想尝尝咱们本地的徽菜，所以，我们东方旭日从建立至今，一直是以徽菜为主。

　　但我们也有其它菜系的师傅，比如淮扬菜、湘菜和川菜的师傅，其中淮扬菜以刀工见长，口味清淡；湘菜以香辣为主，川菜以麻辣见长，而我们本地的徽菜，则重油重色重味重刀工，一会儿，您可以点几道菜尝尝看。”

　　曹胜微微颔首。

　　作为一名看网文很多年的老书虫，他对烹饪知识是有些了解的。

　　因为他重生前，看过几本以烹饪作为主角主业的作品。

　　所以，他知道华夏有八大菜系之说，也有十大菜系、十二大菜系的说法。

　　徽菜在八大菜系中的排名并不高。

　　但全国那么多省份，徽菜能位列八大菜系之列，其实排名已经很高了。

　　作为徽省人，他对徽菜也有一种天然的亲切感。

　　徽州本地菜，他也很喜欢。

　　他觉得赵副总刚刚说的，挺有道理。

　　徽州作为旅游城市，这边的酒店主要做的是游客们的生意，而游客们来徽州，多数都想品尝这边的徽菜。

　　来到徽州，想吃其它菜系菜肴的人，肯定是少数。

　　因此他决定继续保持东方旭日以徽菜为主的风格。

　　电梯很快来到负一层。

　　电梯门刚刚打开，就见几个穿着白色厨师服、戴着厨师帽的男人等在电梯门口，站在最前面的中年厨师，厨师服的衣领是金色的，胸口有金龙图案，一看就是厨师长。

　　果然，这位中年厨师一看见电梯门打开，本来严肃的表情立即堆上满脸热情的笑容，微微低头躬身，“欢迎曹总和各位领导！”

　　其他几个厨师也连忙低头问好。

　　曹胜露出笑容，双手交叠在小腹位置。

　　赵副总上前介绍，“曹总！这位是我们的厨师长周师傅。”

　　曹胜伸出右手，“周师傅！辛苦了！”

　　厨师长周师傅连忙上前双手握住曹胜右手，“曹总您好！您好！”

　　片刻后，曹胜等人在厨师长周师傅的引领下，走进正在忙得热火朝天的厨房。

　　轰隆隆的抽烟机声音，逼得厨师长不得不大声介绍。

　　“曹总！这是我们热菜厨房，头灶掌勺师傅是我们副厨师长，头灶、二灶、三灶掌勺师傅，都是徽菜师傅，四灶师傅是做湘菜的、五灶师傅是做淮扬菜的，尾灶师傅是做川菜的师傅。”

　　“所以我们厨房热菜这边有六条线，每个师傅下面都有一个学徒，还有一个配菜师傅，那边是烧腊房，您请这边来！”

　　……

　　轰隆隆的抽烟机声响中，厨师长一边走一边扯着嗓门介绍。

　　厨房里正在工作的厨师们，有的在专注工作，目不斜视；有的则一边干活，一边不时瞥一眼曹胜等人；还有的露出笑容，微微点头致意。

　　曹胜脸上始终挂着笑容，好奇地参观着。

　　积累着写作素材。

　　是的！

　　来参观厨房，对他来说，也是积累写作素材的一种方式，说不定以后什么时候就能用得上。

　　毕竟，酒店厨房和家庭厨房的设置是完全不同的。

　　入目所见的灶台、案台、抽烟机、货架等等，几乎全都是不锈钢材质的。

　　切配师傅用的不锈钢案台，其实和冰箱是一体的。

　　不同的掌勺师傅，工作台上摆放的抹布数量也不通，有的师傅就手上一块抹布，有的师傅手上一块，工作台上还有一两块。