四合院:拥有随身空间的我无敌了 第18节
陈木笑了笑不说话,心想,傻住早晚得栽在女人身上。
一块喝完酒吃了饭,陈木就回家去了。
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又过了几天,陈木听说媒婆带了一个女孩来和傻柱相亲。
也不知道为什么,人家没看上傻柱,于是相亲这事也就告一段落了。
在接下来的一段时间里,陈木每天都忙得不可开交。
先前在李大妈介绍的酒席上,陈木的表现太过惊艳。
来参加酒席的客人一传十、十传百,陈木很快就在那一片出了名。
大家伙儿拜托李大妈,来给陈木带信请做酒席。
除了休息日,平时下午陈木也会提前将工人们的晚餐做好,然后出去接酒席的活。
同时不忘了让傻柱将提前打包好的饭菜带回去,给母亲和小妹。
时不时也给马主任打包一份,对于陈木的这些事儿,马主任也是睁一只眼闭一只眼。
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白天厂里接待的活儿也多了起来,上面一有要求,陈木就得放下手中的活儿,交给二厨和三厨。
有时候是杨厂长找,厂长要是不在,则由王副厂长负责,渐渐地,陈木和两位厂长的关系越来越近了。
时常也有忙不过的时候,陈木就会把活分给傻柱。
慢慢的,陈木的腰包越来越鼓,从最初的1000来块到现在几乎翻了个倍。
傻柱也是时常跟在陈木后面沾光捡漏,后来竟然在陈木的帮助下弄了一张自行车票,心里对陈木更是佩服不已。
就这样四合院的两个大厨在工作上风生水起,生活上也是越来越滋润。
每天往家里带打包好的饭菜,众人看了无不眼红。
以至于后来有人向街道办举报,说两人有生活作风问题。
上面倒是没有做出什么处罚,只是告诫二人以后注意点。
所谓穷则独善其身,富则兼济天下。
陈木经常帮助院子里的邻居,偶尔带回来饭菜太多了,也会分给左右邻舍,大家对此也是心怀感激。
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院子里有位聋老太太,和易中海家挨在一起,住在后院,时常受易中海照顾。
聋老太太由于家里以前有人参过军,打过仗。
再加上老太太自身残疾的身份,经济上受国家补助,就是生活上多有不便。
傻柱从一开始就常去聋老太太家里帮忙做些家务,长此以往下来,老太太和傻柱关系十分密切,不知道的还以为两人是母子。
陈木偶尔也会带饭给老太太,不过倒是没有什么交流。
不知不觉到了年底,大家都在为过年做准备。
经过这半年的忙碌,陈木手里积攒了不少钱票,于是便带母亲和小妹去裁缝店买衣服。
这个年代冬天的衣服就要数大棉袄最保暖了,量过尺寸之后,一家人各自订做了一整套棉衣、棉服、棉鞋,说好过段时间去拿。
陈母早就习惯了儿子花钱的大手大脚,不过毕竟也是花在实用的地儿,也就没说什么了。
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随后一家人又去街上买了些点心,什么八珍糕,还有陈木没有见过的甜糕。
小妹吵嚷着想吃糖,于是又去糖果摊称了一大袋糖。
什么大月牌香蕉卷糖,什么柠檬酸味糖,还有一些别的酥糖。
最后又大包小包的买了好几样年货,一家人心满意足的回去了。.
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第二十一章 考核晋级
今天是轧钢厂的年底考核,一大早陈木就来到了食堂。
此时已经到了不少人,毕竟关系到未来的上升空间和工资制定,谁都不想有什么疏忽。
不一会儿马主任带着几个厨师装扮的人出现了,大家自觉安静了下来,排好队等待安排。马主任先是做了一份开场白,
“半年时间一眨眼就过去了,首先要感谢各位同志为厂里做出的贡献。
同时也希望大家把握住今年的最后一次考核机会,好好发挥,争取能定级的定级,能晋升的晋升。
当然了,落败的同志也不要灰心,每年有两次机会,咱们到时候再接再厉就是了。”.
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马主任咽了咽口水接着说,
“下面我介绍一下今天的评委,他们分别是林师傅,王师傅和张师傅,这几位都是三级厨师。
大家放心,这次的晋升考核绝对公平公正。”
众人响起一阵热烈掌声欢迎裁判,三位大厨纷纷拱手示意。
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王师傅看起来是其中资历是老的,也稍微发了下言:
“半年前我们才见过面,不知道大家的厨艺又进步了多少。
今天希望大家把展现出自己的真实水平,我们一定会公平评比。”
说完,众人又是一阵热烈地鼓掌。
“考核的规定想必大家早就熟悉了,参赛的选手做出指定的菜品,由三位裁判打分,由他们决定是否能够晋级。
好,那我们抓紧时间,赶快开始吧!”
马主任迫不及待地宣布了考核试验的开始。
学徒工和正式工都在后厨接受考核,所有的灶台全部打开,一时间整个后厨变得有些闷热起来。
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考核内容都是些简单的食材,一道小炒三鲜,一道土豆肉丝,一道凉拌黄瓜。
不一会儿参赛的几个菜品就做好了。
菜品整齐的摆在长桌上,三位裁判挨个检查。
尝了几个学徒工的菜后,三人都是皱起眉头,一脸不满。
有几道菜甚至尝都没尝,就直接淘汰了。
到最后,所有学徒工全部定级失败。
不过定级失败是常有的事,大家对此并不惊讶。
接下来是陈木和二厨、三厨的考核。
除了学徒工要做的几道菜品,正式工还需要多做两道硬菜,在时间上多了将近一个小时。
这对陈木来说没什么难度,二厨崔师傅和三厨杨师傅也是久经厨场,不到一个小时,三人都完成了规定的菜品。
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三位评委先品尝了崔师傅和杨师傅的菜,满意的点了点头,于是两位师傅成功晋级。
原本崔师傅是9级厨师,杨师傅是10级,两人各往前升一级,变成了8级和9级。
两位师傅相视一笑,同时都在心里安安感谢陈木。
这段日子他们跟在陈木后面,可没少偷学到东西,陈木对此也不避讳。
最后是对陈木的审核,光是看色泽就不一般。
品尝之后,三位评委更是感叹,二食堂卧虎藏龙。
直呼陈木的厨艺不比他们差,要知道他们三人的厨级可是三级。
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“陈主厨,你这厨艺待在扎钢厂的食堂实在是大材小用了,要不和我们回醉香楼去?
待遇可不比这里差。”中间的王评委开口说。
听了这话,陈木心中倒是没有半分动摇。
凭自己在轧钢厂的发展前途,待遇只会越来越好,更何况现在还能接做酒席的私活。
等过几年灾荒一来,扎钢厂工作的稳定性将是压倒性的优势,于是便婉拒了王评委的好意。
还没等三位裁判再开口,马主任忙插口道,
“三位大厨请放心,陈木是我们杨厂长极为重视的员工,我们轧钢厂是不会亏待他的。
这次考核到这就结束了,陈木就破格晋升个两级吧。”
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