娱乐:人在向往,直播巡林日常 第100节
【真是羡慕了,我就是干一辈子,也搞不到这么多钱啊....】
众人边吃边聊....
黄老师做的饭,还是一如既往的丰富!
吃饱喝足以后,
所有人都迫不及待的品尝这千年大红袍!
何老师从屋里搬出了一套茶具。
看着范闲,笑道:“感觉这茶具有点配不上这么好的大红袍啊!”
第70章自家产的大红袍,随便喝!
范闲看了一眼,何老师手里的,是一套白瓷盖碗茶具!
但看起来,并不普通!
范闲虽然没有专门研究过,但是他也能看出来,
这茶具,瓷质油润,冰清透白,温润细腻。
一看就是上好的白瓷!
用来泡这大红袍,还是可以的!.
一般来说,紫砂壶是冲泡大红袍最理想的茶具,
紫砂壶的材质,具有较高的目数和烧成温度,这使得它们含有丰富的铁质和较大的密度。
这样的特性,可以让紫砂壶对大红袍这种高香度的茶的香味~吸附损失少,
能够更好地保留茶的原汁原-味!!!
而另一种适合的茶具-,就是盖碗了。
盖碗,又称作三才碗,以盖为天,以杯为人,以托为地,是为天地人。
品茶时,天、地、人合一,才能品出茶的真味!
一款茶品质的好与坏,也可以通过白瓷盖碗来体现。
范闲看着何老师搬出来的这掏出茶具,若有所思。
他现在拥有了这千年大红袍!
家里确实还差一套能与之匹配的好茶具!
所谓,好茶配好壶!
是不是,自己也应该搞一只好壶来呢?
“范闲,你来泡吧,我怕我冲的不好!”何老师开口道。
“三分茶七分泡”!
茶谁都会泡,但要把一泡茶的汤色、香气、滋味、韵味发挥得淋漓尽致,绝非易事。
虽然何老师经常泡茶,但是也不是专业的,
况且,这是千年大红袍,
他生怕自己泡的不好,不就是暴殄天物吗?
范闲淡淡一笑:“好,那我来!”
对于泡茶,范闲也是了如指掌的,因为动植物大全的原因,
所有动植物的各种属性,比如,喂养,种植,采摘,包括怎么做好吃等等
统统都包含了!
所以,
这泡茶,也是属于其中!
范闲一边开始泡茶,一边说道:“大红袍最忌用冲泡绿茶的方法冲泡!”
“首先要温杯,用滚烫的开水把茶具冲洗一遍,这样温杯汤壶更有利于发挥茶性。”
说话间,范闲已经将烧好的开水,淋上了茶具之中!
赏茶这一步,范闲就直接省略了,
因为在吃饭前,他们已经细细的观赏过了这大红袍的品相!
随后,他抓起适量的茶叶丢尽了盖碗中,同时开口:“投茶量一般为茶具容量的二分之一,要快速,趁着茶具还有温度。”
“接下来就是洗茶,用沸水高冲,水满出来为止,刮去盖碗或茶壶表面的泡沫,不用等待,迅速将茶水倒出。”
“冲然后是冲泡,泡大红袍的时候一般使用高冲水的方式,就是直接把滚烫的热水冲在茶叶上,让茶叶进行翻滚,这样的话茶叶的味道会释放得更为彻底。”
“然后等待十五秒,倒茶就可以了。”
说到这里,范闲已经将所有人杯子里用来温杯的水倒掉了。
随后,他直接拿起盖碗,将里面泡好的大红袍,分别倒给了每一个人!
范闲的动作简单粗暴,没有像那些茶艺师弄得那么花里胡哨的。
武夷山那边,专业冲泡大红袍的茶艺师,一套动作下来,等茶喝的人都偶要渴死了,
什么游山玩水,关公巡城,韩信点兵
说简单点,其实就是洗茶,冲茶,倒茶
何老师忍不住笑道:“我还以为,这大红袍冲泡起来,会有什么很大的讲究呢!看起来也不难嘛!”
范闲笑笑道:“的确不难!”
范闲虽这么说,但其实,还是有讲究的
虽然他的动作简单粗暴,
但是,
细节方面,却都很到位,
比如水的温度,洗茶,出汤的时间
这些动作看似简单,一般人却很难掌握到最佳!
而这些点,恰恰是决定大红袍口感的关键!
紧接着,众人就端起杯,准备开始品茶!
这时候,黄老师却开口了:“你们先别急,先静下心来,只有将身心放松,才能品出最好的口感来!”
彭余畅刚闷了一大口,
听到黄老师的话,一时间有点愣住了!
只能赶紧将嘴里的茶吞了进去。
何老师笑着问道:“彭彭,好喝吗?
众人哄笑,彭彭这不就是猪八戒吃人参果吗?
其实,黄老师说的也很对。
品茶,就是要缓缓吸入茶汤,慢慢体味,徐徐咽下,然后再慢慢感受喉头及下腹的感觉。
稍静以后,
众人就开始品茶了!
黄老师端起茶杯,小抿了一口,然后他闭上眼睛,慢慢品味着茶水的味道。
其他人也都小小的喝了一口。
一瞬间,整个世界似乎都安静下来了,只有茶水的清香在空气中飘荡。
范闲也喝了一大口,细细品味,微入口的时候,微微一点苦,但瞬间就转化成甘甜,醇厚的茶汁在他口中迅速蔓延,顿时觉得口鼻生香。
·0求鲜花0··
茶汤中,好像有兰花的香味,又像有果子的香味,每一瞬间,都似乎都不同的韵味!
片刻后,黄老师睁开了眼睛:“好茶啊,不愧是千年大红袍,真的太好喝了!”
何老师更是夸张,他直接站了起来,好像要起飞了一般瞪大了眼睛:“天啊,此物只应天上有,人间难得几回闻啊!”
其他人,也是一样,满脸享受。
“我知道大红袍好喝,但是,没想到竟然好喝到这种程度啊!”陈贺也喝过不少大红袍了,但范闲这千年大红袍,让他简直震惊。
宋单单眯着眼睛,开口道:“哎呀,我买少了啊,范闲,你还有没有啊,给我再来点?”
范闲笑了笑:“没有了,单单姐,都被我直播间的观众定了,您要是还想要的话,等下次!”
宋单单点了点头:“好,等下一次做好了,一定要给我留啊!”
而此时在录制的王正宇,还有其他工作人员,
闻着千年大红袍传出的香味,都忍不住一个劲吞口水了。
范闲又冲了一泡,开口道:“你们也来尝尝吧!”
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