我在东京做美食的日常 第163节

　　不过山口龙三也不介意，如此好吃的烧烤，早就将这普通的烧酒压了下去。

　　早知道如此，他就应该去家里带点酒过来。

　　只不过这样又有点嫌弃刘老板的意思，让他左右为难。

　　另外一边，谷川美和小心翼翼的拿起半边澳洲龙虾。

　　以虾壳为锅，龙虾肉得到了充分的炙烤，晶莹剔透，看起来十分诱人。

　　龙虾肉倒是用不上蒜泥。

　　刘明辉特意准备了合适的酱汁。

　　只需要轻轻取下虾肉，放在其中微微一蘸，就可以大口享受美味的龙虾肉。

　　此时的澳洲龙虾烤得恰到好处。

　　已经成熟，却又没有过头。

　　鲜美的肉汁还封锁在虾肉内，一口咬下，就是最极致的享受。

　　再加上这种一次就是半只澳洲龙虾的豪气吃法，能给人极大满足。

　　酱汁的味道不重，主要是为了激活虾肉本身的鲜美。

　　一口咬下，那独特的鲜美滋味，让谷川美和眼前一亮。

　　动作仿佛按了加速键一般，变得十分迅速。

　　不多时，半条澳洲龙虾就进了她的肚子。

　　好好吃。

　　还想要。

　　只不过，还有其他美食，自己可不能顾此失彼。

　　想到这里，谷川美和将目光放在了鱿鱼上。

　　新鲜的鱿鱼经过腌制，祛除了几乎所有的异味。

　　切成合适的小块，然后用大竹签一串，看起来十分诱人。

　　只要稍加烧烤，就能让人享受到最极致的Q弹体验。

　　只不过，这鱿鱼要怎么做？

　　想到这里，谷川美和用求助的目光看向了刘明辉。

第148章 可惜

　　刘明辉无奈，只能拿起一串鱿鱼，为大家展示一下怎么烧烤鱿鱼。

　　均匀为鱿鱼串刷上一层油之后，刘明辉又用刷子在烧烤盘上刷上了大量油。

　　这些油随着重力滴落在木炭上之后，立刻让木炭燃起了大火。

　　刘明辉则是趁机将鱿鱼串放在火焰中进行烧烤。

　　这一次，倒是不需要不断划动。

　　鱿鱼比较厚，需要足够的高温进行处理才能让它成熟。

　　这一烤就是七分钟。

　　利用铁板的滚烫和火焰的高温，一串鱿鱼串总算是彻底成熟。

　　再撒上一些自己喜欢的调料，就可以开始享受美食。

　　由于刘明辉加了重辣，整串铁板鱿鱼鲜辣无比。

　　鱿鱼肉本身软嫩又富有嚼劲，吃起来又有海鲜特有的鲜美。

　　整体非常好吃，让刘明辉忍不住灌了一大口雪碧。

　　不得不说，雪碧和烧烤真是绝配。

　　碳酸在口中分解时的酥麻感觉，能够解除烧烤的辛辣和油腻。

　　冰爽甘甜中又带着一丝柠檬的清香，实际上并不属于所谓的酒。

　　……

　　这一次团建足足进行了三个多小时。

　　要不是食材不够，这场团建甚至可以进行到深夜。

　　倒不是刘明辉小气，准备少了食材。

　　事实上，他还特意多准备了30%的份量。

　　只可惜他低估了火上烧烤的好吃程度。

　　就连平时无比斯文的室内光子这次都没少吃。

　　众人纷纷胃口大开，所以导致食材都变得有些不够起来。

　　不过此时结束倒也是恰到好处。

　　再吃下去，可就是加班了。

　　就是山口龙三有些意犹未尽，说：

　　“刘老板的烧烤真是与众不同，别有一番滋味。”

　　“与之相比，倒是龙鲤居酒屋的酒显得有些太普通了一点。”

　　“只可惜，刘老板也不是全能，并不会酿酒。”

　　“注定只能让酒成为龙鲤居酒屋的一块短板。”

　　“刘老板你要是打算采购好酒，我倒是可以给你介绍渠道。”

　　“你放心，我给伱找的绝对是最低价。”

　　山口龙三也算是有感而发。

　　不仅是他，其他人实际上也是同样的想法。

　　料理水平太高也不是一件好事，会显得作为居酒屋主角的酒太普通了一点。

　　只不过，他们可没有山口龙三那么耿直，说话那么直接。

　　至于刘明辉不会酿酒的结论，众人也是下的理所当然。

　　刘明辉要是会酿酒，怎么可能会放任这种赚钱的营生于不顾。

　　酒水不管在哪里，都是赚钱的绝对主力。

　　事实上，已经有很多客人提议需要好一些的酒水。

　　现在龙鲤居酒屋里的酒，实在是有些配不上刘明辉的料理水平。

　　不会酿酒？

　　刘明辉面色古怪的说：“谁说我不会酿酒？”

　　作为川省人，酿酒可以说是传统艺能。

　　川省可不仅仅是美食多。

　　川省山好水好，又是盆地，气温等都适合酿酒和存放酒。

　　不过川省主要酿造的都是白酒，和樱花国这些低度白酒有些格格不入。

　　所以刘明辉一时间也没有想到酿酒的事情。

　　毕竟酒虽好，但是也容易水土不服。

　　刘明辉解释道：“我虽然会酿酒，不过只会酿高度酒，会比较烈。”

　　“和樱花国的风格有些不搭，所以没想到酿酒的事情。”

　　“我虽然经营着一家居酒屋，但是没有必要将所有东西都抓在手中。”

　　“酿酒可是一件复杂的事情，比较浪费时间和精力。”

　　“倒是可以找些渠道，采购一些现成的酒，升级一下龙鲤居酒屋的酒类。”

　　“就是不知道顾客会不会接受。”

　　“毕竟来我们这里消费的都是低端群体。”

　　刘明辉从来不认为现在的龙鲤居酒屋走的是高端路线。

　　虽然他的实力足够，但是却暂时没有资金升级店铺。

　　也不打算升级。

　　他没有必要为了迎合某一部分人，将龙鲤居酒屋改造得面目全非？

　　会酿酒？

　　还是高度酒？

　　山口龙三眼前一亮。