我在东京做美食的日常 第72节

　　上条纪行又把每种酒加了五杯，这样，才勉强够了。

　　这种豪气点单的方式，听得川上洋司眼睛都亮了。

　　这可是大生意啊！

　　川上洋司深吸了一口气，向上条纪行确定了点单。

　　确认无误之后，才兴奋的带着单子来到了厨房。

　　川上洋司冷静点。

　　以后这种大单是常有的事情。

　　事实上，自从刘明辉改革之后，龙鲤居酒屋的变化肉眼可见。

　　对于川上洋司来说，最直观的感受就是，客人点的东西都变多了。

　　很多甚至是第一次来的客人，也点的非常多。

　　川上洋司崇拜的看了眼厨房，刘老板真是神通广大，居然能够悄无声息做到这种事情。

　　他不知道，这一些的变化，仅仅只是源于一本小小的菜单。

　　这就是很多店铺愿意花大价钱制作菜单的原因。

　　菜单，其实就相当于店内广告。

　　……

　　就在上条纪行点单的时候，三岛拓海也打开了龙鲤居酒屋的菜单。

　　作为一名职业打假人，三岛拓海的嗅觉十分敏锐。

　　真相节目组反常宣传起了一家居酒屋自然是引起了他的注意。

　　只要有可能，他都不会介意去探探底。

　　所以，当天晚上，他就来到了龙鲤居酒屋。

　　在看到上条纪行等人的时候，他更加确定了自己的想法。

　　要不是他们收了老板的好处，怎么可能专门来那么远的居酒屋聚餐？

　　怀着这种想法，三岛拓海翻开了菜单。

　　咦，这菜单还真是精致。

　　不仅每一道料理都有配图。

　　而且都十分精致，一看就让人食欲大增。

　　如此菜单，说明老板绝对是用了心。

　　只不过，光凭一份精美的菜单不能说明什么。

　　毕竟，图片可以美化，最终还是需要凭实力说话。

　　三岛拓海想了想，咽下被精美图片诱惑出来的口水。

　　点了半份咖喱煮，和一份什锦天妇罗。

　　为了照顾人少的客人，咖喱煮也可以点半份。

　　四种食材，一样一份。

　　这两种下酒菜，都是泷本美喜在“真相”节目时强烈推荐的下酒菜，他自然要试试。

　　片刻之后，两杯啤酒和一盘下酒菜一起被端了上来。

　　一般来说，一家居酒屋的招牌下酒菜，最不起眼，也最能代表水平。

　　泡菜？凉拌海带丝？

　　普普通通，看起来毫无特色。

　　倒是这两份枝豆，看起来有点意思。

　　青翠欲滴的样子，很是诱人。

　　三岛拓海想起，菜单上似乎还有单点枝豆的选项。

　　既然老板那么自信，这两份枝豆应该有些水平。

　　为了让顾客便于区分，这两份看起来差不多的枝豆，还专门用标签贴明了味道。

　　三岛拓海首先选择了盐水枝豆。

　　他并不是一个喜欢尝试新奇味道的人。

　　脆爽甘甜，又带着点淡淡清香。

　　再配合一点咸味，居然十分好吃。

　　三岛拓海眼睛一亮。

　　他既然能够从事打假这个行业，自然是有点水平。

　　以他远超业余的水平，也觉得这道盐水枝豆十分好吃。

　　三岛拓海手上不停，很快就解决了这份盐水枝豆。

　　一杯啤酒，也就剩下了一半。

　　这一次，他将目光看向了另外一盘枝豆。

　　卤枝豆？

　　卤是什么料理方式？

　　三岛拓海有些疑惑。

　　不过，已经摆在自己面前，他倒是乐意尝试一下。

　　还未入口，一股浓郁的大料香味，就冲进了三岛拓海的鼻子。

　　让三岛拓海不由得皱起了眉头。

　　这是他不喜欢的味道。

　　这种厚重的香味，只会破坏枝豆本身的清香。

　　舍本逐末的料理方式，他在心中下了判断。

第68章 改变态度

　　这种舍本逐末的料理方式，只会破坏枝豆本身的清香，完全失去了枝豆的灵魂。

　　没想到，另外一份枝豆居然是这种水平的料理。

　　三岛拓海有些失望。

　　早知道是这种枝豆，他甚至都不会夹起来。

　　不过仅凭一份优秀的盐水枝豆，也足够将这一盘下酒菜拉到合格的水平。

　　想到这里，三岛拓海挤出了两粒卤枝豆放进了嘴里。

　　都已经夹起，自然还是要试一试。

　　就这样，两粒卤枝豆带着点卤水，被一起送进了三岛拓海的嘴里。

　　只不过，刚开始吃，他就露出了震惊的目光。

　　这怎么可能。

　　明明是加了那么多大料的烹饪方式，却丝毫不影响枝豆本身的清香。

　　虽被掩盖了一些，但是却像是欲扬先抑一般，让枝豆的清香反而更加出众。

　　仿佛出淤泥而不染的荷花一般，淤泥不过是高洁荷花的衬托。

　　至于口感？

　　不是爽脆，而是变成了软糯。

　　这两种口感，倒是谈不上好坏，只能说是各有千秋。

　　至于味道，卤枝豆咸味更重，吃起来，倒是别有一番滋味。

　　三岛拓海有些脸红。

　　这卤枝豆居然是丝毫不逊色于盐水枝豆的另外一种吃法。

　　是自己太不严谨了一些，居然，在吃之前就妄下了判断。

　　从某种意义上来说，卤枝豆由于盐味更重，更加适合作为下酒菜。

　　无怪是能和如此优秀的盐水枝豆一起被单独列出来售卖的下酒菜。

　　而且还限量。

　　老板十分有信心，顾客绝对会爱上这两种枝豆。

　　这种水平的居酒屋真的需要弄虚作假吗？

　　三岛拓海陷入了深深的自我怀疑。