好莱坞,我凭特效封神 第446节
刘艺菲全程围观,眼睛都不带眨的。
旁边还有人杀牛,一头黄牛被牵过来,牛比猪大多了,几个壮汉费了好大劲才把它按倒。
电一插,刀下去,牛轰然倒地,地面都震了一下。
刘艺菲又跑过去看,姜宇跟着她,也不说话,就默默陪着,偶尔帮她挡一下溅起的血水。
周慧文在旁边看着,忍不住笑。
“艺菲这孩子,胆子真大。”
刘小丽也笑,“是啊,我都不敢看。”
陈迷在旁边说:“城里姑娘,能这么大胆,少见。我家姜敏小时候看到杀鸡都躲得远远的。”
姜敏在旁边红了脸。
“妈!”
几个人都笑了,杀完猪宰完牛,已经快十一点了。
猪肉被分割成一块块的,排骨、五花、后腿、前腿,分门别类放好。
牛肉也被分割好,牛腩、牛腱、牛里脊,摆得整整齐齐。
几个大盆都装满了肉,红白相间,看着就喜庆。
姜建辉招呼着帮忙的人,“都别走,中午留下吃饭!杀猪饭,管饱!”
几个壮汉笑着应了,刘艺菲站在那儿,看着满地的肉,忽然拉了拉姜宇的袖子。
“姜宇。”
“嗯?”
“中午吃啥?”
“杀猪饭。新鲜的猪肉,新鲜的牛肉,大锅炖。”
刘艺菲咽了咽口水。
“馋了。”
姜宇嘴角微微扬起。
“快了。”
........
厨房里,女人们开始忙活。
陈迷是主厨,她在村里住了几十年,最会做杀猪饭。
周慧文给她打下手,刘小丽也在旁边帮忙。
厨房里热气腾腾,案板上堆满了肉,砧板咚咚响,锅里的油滋滋冒烟。
刘艺菲溜达进厨房,看着那堆得满满的肉,眼睛发亮。
“伯母,我能帮忙吗?”
陈迷回过头,看了她一眼,笑了。
“你会干啥?”
刘艺菲想了想,掰着手指头数。
“我会……洗菜?会剥蒜?会……会吃?”
几个人都笑了,陈迷笑得直不起腰。
“会吃就行!待会儿多吃点!”
刘艺菲有点不好意思,但还是不甘心。
“真的,我想帮忙。您教我。”
陈迷看着她认真的样子,点点头。
“行,那你洗菜。”
她指了指墙角的一堆青菜。
“那些菜,洗干净,沥干水。”
刘艺菲撸起袖子,走过去,蹲下来开始洗菜。
水是凉的,刚从井里打上来的,冰得她一个激灵。
她没缩手,继续洗。
姜宇跟进来,站在旁边看着。
刘艺菲抬起头,“你看啥?”
“看你。”
“我有什么好看的?”
姜宇想了想,然后勾起嘴角,“像村姑。”
刘艺菲愣了一下,然后笑了,笑得眼睛弯成月牙。
“村姑就村姑。”
她继续洗菜,动作虽然有点笨拙,却很认真。
一片叶子一片叶子地洗,洗完了放到旁边的篮子里。
周慧文在旁边看着,忍不住笑。
“艺菲,你以前洗过菜吗?”
“有。”刘艺菲老老实实承认,头都没抬,“不过不多。”
“那可得好好学。”陈迷笑着说,“以后嫁到姜家,总要会干点活。”
刘艺菲脸有点红,嘴角是翘着的。
“嗯,我在学。”
洗好菜,刘艺菲又跟着学切肉,陈迷手把手教她。
“刀拿稳,手指蜷起来,这样切不伤手。对,就这样,慢一点,不着急。”
刘艺菲学得很认真,一刀一刀切下去,虽然切得厚薄不一,有的厚有的薄,但至少没切到手。
陈迷看着她的成品,“还行,第一次能这样,不错。比我当年强,我第一次切肉差点切到手指。”
刘艺菲受到表扬,笑得更开心了。
厨房里热火朝天,大锅里炖着猪肉,咕嘟咕嘟冒着泡,肉香飘得满院子都是;另一口锅里炒着菜,滋啦滋啦响着,辣椒的香味呛得人直打喷嚏。香味混在一起,馋得人直流口水。
刘艺菲忙进忙出,帮着端菜、摆碗筷。
她系着条花围裙,那是陈迷给她围上的。
头发有点乱,几缕碎发贴在脸上,脸上还沾了点灰,但笑得特别开心。
姜敏拿着手机,偷偷拍了几张。
“艺菲,你这造型,我得拍下来。”
刘艺菲愣了一下,“什么造型?”
姜敏把手机递给她看,照片里,刘艺菲系着花围裙,头发乱糟糟的,脸上有灰,眼角笑得眼睛弯成月牙,露出一排白牙,手里还端着盘菜。
刘艺菲看了,笑了。
“发给我。”
“好。”
姜敏把照片发给她,刘艺菲看了又看,越看越喜欢。
........
十二点,午饭开席。
院子中间摆了三张大圆桌,满满当当坐了三十多个人。
姜家两兄弟一家,帮忙杀猪的几个壮汉,还有几个村里的长辈。
桌子是借来的,椅子也是借来的,高高低低,但坐得满满当当。
菜一道道上桌,摆了满满一桌。
红烧肉炖得软烂,色泽红亮,肥而不腻,夹起来颤颤巍巍的;辣椒炒肉用的是最新鲜的前腿肉,又香又辣,辣椒是自家种的,辣得过瘾;蒜泥白肉切成薄片,肥瘦相间,蘸着酱料吃,香得掉眉毛;还有大碗的猪血汤,猪血嫩滑,撒着葱花和香菜,热气腾腾。
牛肉也有好几道:红烧牛腩炖得软烂入味,用筷子一夹就散;香菜拌牛肉清爽开胃,牛肉切得薄薄的,拌着香菜和辣椒油;还有一大锅牛骨汤,汤色奶白,香味扑鼻,上面飘着几颗枸杞。
刘艺菲看得眼睛都直了,嘴微微张着。
“这么多!”
陈迷笑着说:“杀猪饭嘛,就要丰盛。一年就这一回,得吃好。”
几个人落座,刘艺菲坐在姜宇旁边,面前摆着一碗米饭,筷子上夹了块红烧肉,咬了一口。
