我能看到商品价格曲线 第518节

　　刘凯却语气淡定：“张总，我觉得你其实很需要我。”

　　张岳：“是吗？”

　　“对。十月食品厂前段时间闹出来的食材风波我听说了。

　　虽然最后你以绝对优势获胜，但你能赢主要有两点。

　　首先，绝味系列食材的选择事出有因。

　　其次，你的同行太菜，没有任何战力。

　　但无论哪一点，都改变不了十月食品厂食材不新鲜这一事实。

　　它对食品厂的未来发展是非常不利的。

　　若我没猜错，现在还愿意购买绝味系列食材的人，都是普通顾客吧？”

　　张岳点点头。

　　虽然话有些不好听，但这是事实。

　　哪怕口碑反转，依旧有很多顾客放弃绝味系列。

　　只不过绝味的体量太大，综合来看影响可以忽略。

　　刘凯道：“十月食品厂如果想成为全国食品厂真正的龙头，打造自己的金子招牌，甚至走向世界，必须弥补这一短板。

　　当然，我这么说并不是全部否定现在的绝味。

　　现在的绝味以低廉的价格和纯正的口感，依旧是十月食品厂的中流砥柱。”

　　张岳问：“所以你想怎么办？”

　　“很简单，在十月食品厂内打造另一个系列，主打高端。

　　选用最新鲜的食材，做出最极致的味道，咱们可以将其命名为‘极味’！”

　　张岳却皱起眉头：“极味？一种小吃做高端是不是有点夸张了？”

　　不是张岳觉得高端不好，而是有些商品可以做高端，有些商品没法做。

　　比如著名的某大冰泉，就是主打所谓的高端，结果根本卖不出去。

　　原因很简单，大家都是一样的矿泉水，别人卖两块，你卖五块，真当我傻是不？

　　十月食品厂也一样，卖的都是常见的肉食，而且市场上随时还能买到活鸡活鸭。

　　你再高端新鲜，都比不上活鸡活鸭啊！

　　刘凯道：“你误会我意思了。

　　我说的走高端路线，可不是向顾客死要钱。

　　可以这么说，只要脑子正常，任何人都喜欢物美价廉的东西。

　　我说的高端，指的是食材和品质。

　　比如绝味炸鸡用现杀的活鸡制作，肉丸、羊肉串也都差不多。

　　当然，材料费贵了，价格难免会有所提高。

　　但这种提高是有限的，客户也会愿意买单。

　　比如拿路边常见的紫燕百味鸡，他们店里的东西要比普通熟食店贵一些，但顾客却一点不少。

　　现在不比以往，大家对高品质已经可以完全接受。

　　而且你可以通过一些方式尽可能将成本降下去，比如自己建养殖场。”

　　“自己建养殖场？”

　　“对，自己建养鸡场的好处有很多。

　　除了节约成本，品质也更放心，更可以保证稳定的货源。

　　当然，自建养鸡场规模必须足够大，还要选一个山清水秀的地方。

　　投资不是一个小数目。

　　不过以张老板的财力，根本不算什么。”

　　张岳一愣。

　　这不是和自己为了保证新鲜蔬菜水果供应，在陕北地区承包土地一样吗？

　　汪金兰看着自己丈夫，心中有些着急。

　　昨天他说对自己入职张岳手下公司有十足把握。

　　但你所谓的把握，不会是忽悠对方建大型养殖场吧？

第284章 张岳：我吃肉，大家都跟着喝汤

　　汪金兰之所以认为丈夫是在忽悠，并非她不相信丈夫的能力。

　　相反，刘凯的能力毋庸置疑。

　　希望养鸭场这些年从一个小型养殖场，发展到现在在全国都能排前五的大型联合养殖基地，刘凯在其中起到了关键作用。

　　如果让丈夫负责承建养殖场，她相信对方一定能成功。

　　只是汪金兰是做企业策划的，她心里十分清楚，一家企业想要做强，最好也是最省力的方法是专精于一项，而非胡子眉毛一把抓。

　　比如张岳的十月食品厂。

　　如果换成自己，第一件事绝不是为了打造所谓的“高端”和“品质”去建什么养殖场。

　　而是明确自己的产品定位，并借助中州发展烟火气城市的契机，在路边摊领域深耕。

　　如此简单的问题，以张岳的眼光和见识，不可能不知道。

　　然而就在她纠结时，只见张岳朝刘凯竖起大拇指：

　　“刘哥，你的见解非常独到，咱们是英雄所见略同啊！

　　你不知道，我其实一直担心绝味系列的食材选择问题。

　　如果真能在绝味系列的基础上创造出极味系列，十月食品厂必将再上一个台阶。

　　只是养殖场的筹建，虽然对十月食品厂的未来发展帮助很大，但我一直找不到专业人材负责此事。

　　不知你愿不愿意加入？”

　　刘凯脸上全是自信：“既然张老板如此信任我，我一定竭尽全力。

　　只是筹建养殖场的花费不是一笔小数目，即使一个中等规模的养殖场也要三千万。

　　资金方面……”

　　张岳笑道：“你不是说了吗？以我的财力，根本不用担心钱的问题。”

　　刘凯眼睛一亮。

　　不愧是十月食品厂和国岳制药厂的老板，就是财大气粗。

　　张岳道：“这样，你先到十月食品厂签个聘任合同，我任命你为十月养殖场厂长。

　　十月养殖场暂时归到十月食品厂旗下，接下来的一段时间，你出一份十月养殖场筹建方案给我。

　　另外，把希望养鸭场那边的工作也处理一下。

　　不过中型养殖场的规模有点小了，咱们既然搞就搞大的。

　　我计划投资一个亿，如果筹建过程中出现特殊情况，还可以再追加。

　　至于待遇，你在希望养殖场一个月多少钱？”

　　“三万六！”

　　“养殖场筹建期间我给你双倍，正式运营后和十月食品厂一样走绩效。

　　如果后期发展达到预期目标，还有股权激励。”

　　刘凯眼皮一跳。

　　按照他的想法，自己当十月养殖场的厂长，待遇能和希望养鸭场一样就很知足了。

　　哪怕降一点也不是不能接受。

　　毕竟这里是中州，各方面的消费都要比京城低很多。

　　没想到……

　　他暗暗下定决心，不管怎样，自己都要把养殖场做大做强。

　　张岳忽然想到什么：“等等，刚才你说你是养鸭子的吧？

　　但十月食品厂现在的主食材是鸡肉和猪肉，这两块……”

　　刘凯自信一笑：“张总尽管放心，家禽养殖的原理大致都一样，唯一的区别是不同物种因为生活习性不同，养殖环境要对应做出改变。

　　还有就是防疫，这个也得根据具体情况及时做调整。

　　如果是孔雀、鸵鸟这种稀缺动物我或许还没十足把握。

　　但鸡和猪的养殖技术早就发展成熟，它们的难度比鸭子更低，成功率也更高。”