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神烦!想躺平,却被海东青赖上! 第241节

  就在不少人的注意力,都被小猞猁它们吸引过去时,不远处,张老的最后一道菜品——龙凤呈祥。

  也终于被张老制作完成!

  “我去,这香味儿......”

  当那用萝卜雕刻的龙凤神兽旁,被放入菜品的主体时,顷刻间,阵阵比先前更加浓郁的香味......

  轰然从瓷盘中飘荡而出!

  在灯光的照耀下,仿佛黄金铸就的菜品,配合着龙凤神兽的争鸣,尤其是那些辅菜的点缀......

  恍惚间.. .........

  不少人就仿佛,真看到了那两道神兽,在热气的飘渺中活了过来?

  正带着常人听不到的声音,在这热浪朦胧中纷飞舞动,散发着它们那衮衮的祥瑞伟力!

  “这......难道是我眼花了吗?我怎么感觉那俩神兽,好像刚刚忽然间活了似的?”

  “你也看到了?我还以为就我自己注意到了呢!不过......那应该是灯光和热浪的影响。”

  “该说不说,张老这菜简直绝了有没有?且不说这浓郁香气,就只是这排盘,便超过了99%的厨师!”

  “你不废话呢嘛?张老本来就是国宴大师,这称号的意义,就已经是龙国厨艺界的顶点了好吗?”

  ......

  听着周围众人的惊呼,张友卿倒是也没多在意,毕竟这种赞誉,他早就已经听腻了。

  随手将厨具放下,给眼前的龙凤呈祥,罩上用于保温的罩子,张友卿这才转头,朝林启和许浩看了看。

  似乎是注意到了师父的目光,许浩表情顿4.0时更加严肃!

  手中的厨具接连挥舞,锅中的食材们,更是在烈焰中衮衮蒸腾!

  一时间。

  流转的香味儿同样浓郁,宛如一双双无形的手,悄然朝周围众人的鼻腔食道中,呼啸着抓挠过去!

  张友卿点点头。

  对于许浩的这份表现,

  倒也还算是满意。

  不过下一刻。

  当张友卿转头看向林启时......

  “这......”

  张友卿瞳孔骤缩!

  如果说,许浩在制作菜品时,只能算是中规中矩,所有动作都在张友卿的预期里的话......

  那林启此刻的动作,

  便彻底让张友卿,心中轰然涌动!

  甚至就连呼吸......

  都开始有些急丨促起来!.

第240章 恐怖厨艺!林启竟比张老还强?【3/5,求订阅,求鲜花】

  所谓外行看热闹,内行看门道,虽然林启这动作,看起来好像也没什么特殊,甚至显得有些平平无奇。

  但作为国宴大师的张友卿,却能从这动作中,敏锐察觉到众多信息!

  就比如林启的每一次动作,都是在食材,达到某种阶段顶峰时做的。

  之前说过。

  虽然做菜这事儿,很多人都会,但想要做出真正好吃、完美的菜品,却是极少有人能做到的。

  这里面不光需要对食材、火候、厨具、调味品等的掌控,更需要对每个细节的精准把握!

  比如:切多厚的肉,需要多长时间的制作;夏季采摘的食材,和冬季采摘的,制作时又有什么区别?

  这些对普通人来说,或许是无足轻重的细节,对厨师,尤其是张老这种国宴大师而言,却是最看重的关键!

  ‘没想到......这小子的手艺竟然这么高?’张友卿眼中精光闪烁,表情更是接连发生着转变!

  如果说先前张友卿,对林启厨艺的认知,只停留在比许浩强,但比国宴师傅们差,属于不可多得29的好苗子。

  那此刻......

  张友卿甚至有种。

  自己看到的仿佛不是个小辈,而是个水平跟自己相仿,甚至是,很可能超过自己的宗师!

  ‘但这怎么可能?就算这小子是从娘胎里练的,也不至于这么夸张吧?还是说......’

  张友卿眉头微皱,‘他先前就已经拜了国宴的师父,只不过,因为某些原因,所以才退出了厨艺界?’

  ‘但如果是国宴厨师,我应该不可能不认识,除非是比我年纪还大,在我之前的那些前辈!’

  ‘可若是他们......’

  张友卿有些质疑。

  毕竟。

  张友卿就已经是花甲之年,比他还要年长的国宴大师,那可并不多,就算有些已经退出江湖......

  但却还留着,各种各样的资料。

  换句话说。

  除非是从未被记载过,或者从没参加过国宴制作,但水平却早已到达的民间高手。

  不然。

  张友卿不可能不知道!

  一时间。

  仿佛发现了宝藏中的漩涡!

  连张友卿自己都没意识到,他对林启的态度,已经在不知不觉间,变得凝重了许多。

  甚至,原本还有点儿,指点味道的关注,也变成了沉吟、错愕、惊讶,乃至是震惊、学习的程度!

  对此。

  林启还并不知道。

  在国宴宗师技能加持下,如今的林启,就仿佛彻底沉浸到了,完全属于食材的海洋中。

  一边按照脑海中的方法,仔仔细细处理着食材,一边关注着光幕中,反馈出的各种实时数据。

  原本还有些玄学的厨艺,在林启这儿,竟变成了一丝不苟的数学!

  什么时候该翻炒,什么时候该做处理,什么时候该添加调料,一切的一切都被精细化、严苛化!

  “出锅儿了出锅儿了!我去,浩哥做的这是什么?确定还是海鲜?我咋觉得,这香味儿里有四五种味道?”

  “的确,而且并不混乱,反而很有梯度,就仿佛......一层层的接连紧扣着,简直叫人欲罢不能啊!”

  “流啤!不愧是国宴大师!就这手艺,虽然跟张老比还差些,但也应该是龙国厨艺的绝顶了吧?”

  ......

  水友们瞳孔骤缩。

  如果说先前张老的龙凤呈祥,给他们感觉是震撼、辉煌、高贵的话,那此刻许浩的菜品......

  就是惊讶、错愕和难以置信!

  有些类似顶级菜品——佛跳墙,虽然许浩利用的食材种类并不多,但却每种都散发出,远超食材本身的香味。

  而且。

  万千味道在鼻尖萦绕,虽繁多,却并不繁杂,哪怕只是轻轻一闻,都能感受到,这些香味在口腔中的汇聚。

  相辅相成着最终融为一体,彻底变成引爆味蕾的,榨弹级的享受!!

  【靠!你们这都是什么表情?要不要这么夸张啊?不就是几道菜吗?有必要搞的,跟见到了珍宝似的?】

  【假的!这些都是假的!肯定没我手里的泡面好吃!(大哭)】

  【快看快看!启哥那边儿也要完成了!乖乖,没想到启哥最后一道菜,做的居然只是蚝油小白菜?(惊讶)】

  ......

  看着特写镜头下,那翠绿欲滴的菜叶,在勾了芡的汤汁中“游曳”。

  点点油花,更是在热浪的加持下散发出,亦真亦幻的晶莹光芒!

  毫无疑问。

  这道菜的品相,绝对是加了特效级别的,如果单独去看,满满都是自然的清新。

  然而......

  如果和张老、许浩的菜,放到一起比较,不能说毫无亮点,但在震撼感这方面,显然是有些欠缺了些。

  【什么情况?启哥最后一道菜,竟然选择的是素菜?而且还是这么清淡的类型,难道启哥这是怕吃的太腻?】

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