四合院:从厨师学徒开始 第304节
在王建业走后不久,江勤丰在办公室里气哼哼的说道,“王建业简直欺人太甚,我们丰泽园的厨师,他想带走就带走,把我们丰泽园当成什么了?给他培育厨师的学校吗?”
见到江勤丰发脾气,江荣卿倒是没有跟往常那样训斥他,因为江荣卿同样很气愤,觉得王建业应该念一些旧情,不要把事情做得那么绝,走可以,但是不能将人带走。
“我们应该怎么办?这口气我实在忍不了。”
江勤丰想要报复王建业,起码不能让王建业这么安安心心的开业,不然的话这口气他实在咽不下去。
江荣卿摇了摇头,“咱们还是别想着对付王建业了,现在全国上下一条心,专门把经济搞起来,不像前两年那么乱了,
而且就算在前两年,王建业的孩子那么有出息,咱们也对付不了他,这事儿咱们就认了吧,王建业给咱们留下三个顶级厨师,够咱们丰泽园用的了,
咱们要做的就是在五年的时间内,安排徒弟将这三个师傅的手艺都给学会,
这样的话,如果五年之后,王建业留在这里的三个徒弟离开了咱们丰泽园,生意还可以照常做下去,不至于关门停业,生意倒闭。”
江荣卿叹了口气,这是没有办法的办法了,如果有别的选择,他也不想这样的。
王建业找到自己的徒弟们,说了自己和老板的商量,问他们谁愿意留在丰泽园继续工作,条件是待遇翻倍。
他们的工资本就非常高了,如果翻倍的话那更是非常恐怖的收入。
但他们都没有动心,而是坚定了信念跟着王建业走。
没办法,王建业只能采取抓阄的形式,在他们十个人中留下三个人在丰泽园工作,享受待遇翻倍的条件。
陈晓阳准备好抓阄用的东西,师弟们一个个的上前抓阄。
他们都不希望自己抽到留在丰泽园,但是陈晓阳准备了十个纸团,有三个写了‘留’,谁抽到就得留在这里。
最终留在这里的三个人分别是宁建盛、李浑之、冯学博。
王建业瞧见抽中签的三人有些不开心,开口安慰了几句,让他们安心留在丰泽园五年的时间。
五年之后,想去哪里就可以去哪里,去自己的饭店,自己也欢迎。
这才终于安抚好了他们的情绪,愿意留在丰泽园了。
这个周末,王建业在家里准备一场聚会,让自己的徒弟们来自己家、
王建业亲自下厨,做出来的几道菜全部都是传说级的水平。
虽然陈晓阳、王义均他们都达到了国宴级水平,但是他们做不出来传说级水平的饭菜。
在这个世界上只有王建业可以做得出来。
这让徒弟们非常崇拜王建业,觉得自己还差很远,毕竟水平差距在这里摆着,容不得他们骄傲自满。
第372章 娄晓娥来了
“王师傅,前厅来了一个客人,点名要吃您做的菜。”
周庆德找到了王建业,跟他说了一声。
作为丰泽园的金字招牌和坐镇大厨,王建业一般情况下是很少出手的,而且客人点名要他来做的话,价格会很高。
今天有客人专门要吃王建业做的饭菜,看来是个不差钱的。
王建业应了一声,离开休息室来到了后厨,给自己系上围裙,周庆德递来了一份单子。
“酸辣土豆丝、红烧肉……”
王建业扫了一眼,随即心里有数,该做什么后做什么,每一道菜怎么做,王建业心里都一清二楚。
王建业开始忙活。
首先就是安排自己的徒弟们给自己打下手,准备配菜,食材的初步处理,及时拿来盘子盛放。
这些手艺极好,达到国宴级水平的徒弟们在外面一个个的都是厨师行业的大拿。
但是在王建业这里只能打下手帮忙做一些杂活儿,不过他们心甘情愿,也愿意给王建业打下手,别人还没这机会呢。
王建业早在二十多年前,厨艺水平就达到了传说级。
现在二十多年过去,王建业的手艺更加精进,无论做哪一道菜王建业都会做,无论哪一道菜王建业都能够做好。
王建业出手的机会不多,现在好不容易出手一次,王建业的徒弟们都在旁边看着,学习王建业是怎么把菜做得那么好吃的。
尽管这群人的厨艺已经非常高了,但是无论如何都做不到王建业这么高的水平,还要跟王建业学习啊。
客人点的几道菜全部做完,由传菜员将菜端到了客人的桌上。
这是在一个包厢内,一个四十岁左右的女子带着孩子。
女子穿着一件简约的白色连衣裙,搭配着一条肩带手提高端皮包,妆容优雅,皮肤雪白。
那个小男生则是穿着小西装,长相清秀。
如果王建业在这里,一定能够认得出来,这女子是娄晓娥。
“菜都上齐了,请慢用。”
招待小伙介绍完菜品,离开了这个包厢。
娄晓娥跟原剧一样,在那个特殊的时间点离开了四九城。
不过原因不是因为被许大茂给举报了,而是主动离开的。
毕竟这个时间线的娄晓娥,并没有跟许大茂有任何的关系。
在王建业的破坏下,娄晓娥没有跟许大茂走到一起,而是嫁给了别人,早早生了孩子。
没有被许大茂那个没种的家伙耽搁青春。
见到桌子上来一盘酸辣土豆丝,娄晓娥迫不及待地拿起了筷子,仔细的尝了一口,细细品味……“嗯,还是那个味道。”
娄晓娥好吃到情不自禁地流出了眼泪。
李晓见到这一幕非常惊讶:“妈,你这是怎么了?怎么哭了啊?是不是菜做的太辣了?”
娄晓娥抹了把眼泪,笑着摇摇头说道:“是这做的太好吃了。”
“再好吃能有多好吃啊?咱们在港城吃过多少国际顶级大厨的烹饪了啊,难道内地师傅做的菜还能比得上国际大厨吗?”
李晓表示不理解。
娄晓娥用纸巾抹完了眼泪,笑着跟他说道:“李晓,你快尝尝这个酸辣土豆丝。”
李晓将信将疑的尝了一口,“嗯?”
李晓瞪大了眸子,仿佛吃到了这个世界上最好吃的东西,“这这这也太好吃了吧?还是酸辣土豆丝吗?怎么做出来的?”
李晓满脸都是难以置信。
对于李晓的反应,娄晓娥早就有预料,毕竟自己第一次尝到这个王师傅做的酸辣土豆丝时,就好吃到哭了出来,怎么也止不住。
现在自己长大成人,看尽了繁华,重新再吃一回王师傅做的酸辣土豆丝,照样能好吃到哭。
“这就是我小时候最爱来的饭店,最爱吃的东西……”
娄晓娥笑着跟李晓说起了当年。
李晓边听边吃,将自己嘴巴塞得满满,这个红烧肉好好吃啊,这个糖醋鲤鱼也好好吃啊……
饭桌上这么多的饭菜,每一个都让李晓感觉味道极好,他长这么大还是第一次吃到这么好吃的饭菜,一时狼吞虎咽,忘了娄晓娥的教导。
不过娄晓娥也没有训斥他,而是一脸慈爱的看着他吃饱喝足。
“妈,王师傅是谁啊?怎么做的菜这么好吃啊?”李晓吃饱饭想厨子。
娄晓娥挺怀念那时候:“王师傅啊……他在我很小的时候就成名了,我记得那一年我生日,你爷爷奶奶带我来丰泽园吃饭,本来我没什么胃口,但是尝到王师傅做的一道酸辣土豆丝后,立马就爱上了这道菜,连带着米饭吃了一大碗呢,现在还记得一清二楚,
后面王师傅的手艺越来越好,去了一趟东德博览会,在厨艺交流这一个项目中大放异彩,让会场的外国人都围了过来,争先抢后的想品尝王师傅做的饭菜,还登上了西方国家的报纸,那时候王师傅就在国际上出名了,许多国家的人都希望邀请王师傅去他们国家做菜呢……”
李晓认真地听着娄晓娥讲述王建业的事迹,“妈,咱们这回来四九城,不是打算投资的吗?那咱们给王师傅投资开一家饭店吧,王师傅做的饭菜这么好吃,开的饭店肯定会特别火爆吧。”
李晓这么一说,娄晓娥突然想起来了。
对呀,自己回四九城投资,投谁不是投?不如投给自己从小到大都爱吃的饭菜的制作者王师傅。
小时候自己幻想过开一家自己的饭店,然后全世界最好的厨师请来,自己想吃什么就吃什么,多痛快啊。
现在自己长大了,在港城赚了些钱,重新回到四九城说不定可以实现自己这一小时候的愿望…
想到这里,娄晓娥直夸李晓脑袋转得快,是个小天才。
娄晓娥叫来了招待秦淮茹,让她帮忙将后厨的王师傅请过来。
后厨这边,王建业正在跟自己的徒弟徒孙们讲述做菜的关键点和心得体会,他们都听得非常认真。
“王师傅,3号包厢有个客人想请您过去。”
秦淮茹来到了后厨,走到了王建业跟前说道。
“知道了。”王建业点点头,跟自己的徒弟们说了声:“我刚才说的你们好好想想,多动动脑子。”
然后便解下围裙,跟着秦淮茹来到了3号包厢。
第373章 谈拢投资
在二十年前,娄晓娥的父亲被称为娄半城,丰泽园的3号包厢一直给他留着,没回来丰泽园,娄半城根本不用排队,直接就进包厢点菜吃喝,是身份的象征。
后来娄半城没那么高调了,这丰泽园的3号包厢也允许丰泽园给别的客人使用了。
王建业跟着秦淮茹往前面包厢走,路上秦淮茹好奇地问道:“王大哥,您的那个饭店装修的怎么样了?”
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