四合院：从厨师学徒开始 第335节

　　高前进对李辉说：“回去好好研究，一定要做出咱们天府食舫的特色。”

　　他的语气坚定，眼神中透露出决心。

　　江勤丰黑着脸对张明盛说：“先学着，以后再想办法超过他们。”

　　他的脚步匆匆，仿佛急于摆脱此刻的尴尬。

　　许主厨则对张经理说：“回去好好筹划一下，怎么把这道菜融入咱们翠华楼的菜单。”

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　　天府食舫，这座以川菜闻名的饭店，装修风格透着浓郁的川蜀风情。

　　店内，朱红色的梁柱上雕刻着精美的川剧脸谱，墙壁上挂着一幅幅描绘蜀地山水的画卷。

　　竹制的桌椅摆放整齐，给人一种质朴而热烈的感觉。

　　高前进和李辉风风火火地回到后厨，按照从王氏全系饭店学到的方法，将灌汤黄鱼放上了菜单。

　　“这灌汤黄鱼看着不错，来一份尝尝。”

　　一位初次尝试的客人说道。

　　当菜品端上桌，客人夹起一筷子放入口中，微微点头：“嗯，味道还行，鱼肉还算鲜嫩，汤汁也有鲜味。”

　　丰泽园，一家主打京味菜的饭店，大堂布局宽敞明亮。

　　雕花的屏风将空间巧妙地分隔开来，古色古香的灯笼散发着柔和的光芒。

　　江勤丰和张明盛也满怀期待地推出了这道菜。

　　“听说这是新菜品，点一个试试。”

　　一位客人说道。客人尝了一口，皱了皱眉头：“这味道，中规中矩吧，感觉缺了点什么。”

　　翠华楼，鲁菜的胜地，店内的特色装饰尽显典雅大气。

　　墙上挂着名人字画，桌椅皆是实木打造，雕刻精细。

　　许主厨和张经理同样将灌汤黄鱼列入了菜单。

　　“这道菜好像挺火，点来尝尝。”

　　有客人说道。

　　客人吃了一口，摇了摇头：“味道不太对，没有想象中的那么好。”

　　然而，那些在王建业的王氏全系饭店品尝过这道菜的客人，当他们在其他饭店再次点这道灌汤黄鱼时，反应却截然不同。

　　天府食舫里，一位客人尝了一口，立刻皱起眉头，把筷子重重地放下：

　　“这味道，比起王氏全系饭店可差远了！王氏全系饭店的鱼肉入口即化，这鱼肉怎么还有些柴？汤汁也不够浓郁，香味差得太多！”

　　他满脸的失望，冲着服务员抱怨。

　　丰泽园中，另一位客人吃了一口，脸色瞬间变得难看，把筷子一扔：“还是王氏全系饭店做的好吃，这差距太大了！王氏全系饭店的灌汤黄鱼，那味道才叫绝，你们这做的是什么呀！”

　　翠华楼内，同样的情况发生着。

　　“不行不行，这和王氏全系饭店的根本没法比！王氏全系饭店的那口感，那味道，简直是人间美味，你们这完全不行！”客人连连摇头，一脸的不满。

　　消息迅速传播开来，越来越多的客人涌向王氏全系饭店，只为品尝那最正宗美味的灌汤黄鱼。

　　王氏全系饭店里，人声鼎沸，热闹非凡。

　　朱红色的大门敞开着，迎接络绎不绝的客人。

　　大堂里，雕花的屏风后不时传来客人们的欢声笑语。

　　“这灌汤黄鱼，真是绝了！”一位客人竖起大拇指，眼睛眯成了一条缝，脸上洋溢着满足的笑容，“那鱼肉鲜嫩得不像话，汤汁更是鲜香醇厚，让人回味无穷啊！”

　　“王氏全系饭店做的就是好吃，其他家都不行！”另一位客人附和着，大口吃着，边吃边赞叹，“我在其他地方也吃过，根本不是一个档次！”

第414章 跳槽

　　天府食舫内，高前进和李辉看着寥寥无几的客人，脸色阴沉。

　　高前进眉头紧锁，双手抱在胸前，在厨房里来回踱步：“怎么会这样？咱们明明是按照学来的方法做的，为什么客人还是不满意？”

　　李辉叹气道：“谁让王氏全系饭店做得太好了，咱们比不过啊。说不定王建业还有什么秘诀没告诉咱们。”

　　高前进咬了咬牙：“哼，这个王建业，肯定留了一手！”心中满是不甘和嫉妒。

　　丰泽园中，江勤丰气得直跺脚，脸色涨得通红，额头上青筋暴起。

　　张明盛在一旁低着头，不敢吭声。

　　江勤丰：“真可恶啊！”

　　张明盛小声说道：“老板，别生气，咱们确实技不如人。但咱们可以再想想办法改进。”

　　江勤丰瞪了他一眼：“改进？怎么改进？你能想出什么好办法？”心里却在担忧未来的生意。

　　翠华楼里，许主厨和张经理也是一脸无奈。

　　许主厨看着眼前的菜品，陷入了沉思：“唉，看来我们的水平还是差得远。王氏全系饭店的王建业到底是怎么做到的？”

　　张经理苦笑道：“没办法，王氏全系饭店太强了。咱们得重新研究研究，不能就这么认输。”

　　其他饭店的人都羡慕不已，同时也明白了王建业的计划。

　　“这王建业，真是高明啊！”有人愤愤不平地说道，“故意让我们学，然后又让我们出丑。”

　　“可我们能怎么办？谁让我们做不出那味道。”另一个人无奈地摇摇头，“只能看着王氏全系饭店越来越红火。”

　　他们一个个气的牙痒痒，可是又无可奈何。

　　王氏全系饭店的生意越来越红火，店内的气氛热烈而欢快。

　　王建业看着满座的客人，心中满是自豪和喜悦。

　　他在心里想着：“一定要保持菜品的质量，不能让客人失望。还要开发更多的新菜品，让王氏全系饭店成为京城首屈一指的饭店。”

　　面对大量的客人，王建业有条不紊地指导着员工：“大家手脚都麻利点，服务要周到，不能让客人等太久。”

　　员工们也都充满干劲，热情地招待着每一位客人。

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　　天府食舫的后厨，高前进和李辉默默地收拾着厨具，心情沉重。

　　高前进咬咬牙：“咱们得努力提升，不能就这么认输！多研究研究，一定能做出比王氏全系饭店更好的灌汤黄鱼！”

　　李辉点点头：“对，总有一天要超过王氏全系饭店！咱们去请教请教其他老师傅，说不定能找到突破的方法。”

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　　丰泽园的大堂里，江勤丰坐在椅子上，脸色阴沉得可怕。

　　“可恶，一定要想办法扳回一局！”他在心中暗暗发誓，“不能让王氏全系饭店一直压着我们。”

　　翠华楼的办公室里，许主厨和张经理相对而坐，沉默不语。

　　许久，许主厨缓缓开口：“看来我们得重新思考我们的菜品了，不能一味地摹仿王氏全系饭店，要有自己的特色。”

　　张经理应道：“是啊，不能再这样下去了。咱们去寻找一些独特的食材，说不定能做出不一样的味道。”

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　　在街头巷尾，客人们也在纷纷议论着。

　　“我先在天府食舫吃的，觉得一般，后来去了王氏全系饭店，那味道，简直了！”

　　“丰泽园的也不行，还是王氏全系饭店的灌汤黄鱼最正宗。”

　　“翠华楼也比不上王氏全系饭店，王氏全系饭店真是厉害！”

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　　京城的天空，阴沉沉的，厚重的乌云仿佛压在人们的心头。

　　天府食舫的厨房里，热气腾腾，烟雾弥漫。

　　炉灶上的火焰跳跃着，锅铲与铁锅碰撞发出刺耳的声响。

　　厨房的布局略显局促，狭窄的过道仅容一人通过。

　　食材随意地堆放在角落，有的已经开始发黄发蔫。

　　水槽里堆满了未洗净的碗碟，污水四溢。

　　小李站在炉灶前，汗水顺着额头滑落，他的眼神中透露出疲惫和无奈。

　　“这日子没法过了！”小李把手中的勺子一扔，勺子撞击在锅沿上，发出“哐当”一声响。

　　旁边的帮厨老张赶忙拉住他，压低声音劝道：“小声点，别让人听见。”

　　小李甩开老张的手，声音提高了几分：“怕什么！我决定了，要跳槽去王氏全系饭店。”

　　老张一惊，脸上露出担忧的神色：“你疯啦？这会惹出大麻烦的！天府食舫虽说现在有些不如意，但毕竟咱们在这儿也干了这么久。”

　　小李咬咬牙，眼中满是决绝：“老张，你看看这厨房，乱成什么样了！

　　食材不新鲜，工具也不全，老板还整天抠抠搜搜的，工资也不见涨。

　　我听说王氏全系饭店，厨房宽敞明亮，食材都是精挑细选，待遇好，能学到真本事。