四合院：从厨师学徒开始 第374节

　　秦淮茹，这位热情大方的头招待，脸上洋溢着笑容。“去天津，肯定很有意思，咱得把咱的热情带到那儿去。”

　　秦淮茹心中充满了期待。

　　陈晓阳，这位厨艺精湛的大厨，眼神专注地看着厨房中的食材，仿佛在思考着如何将自己的厨艺在新的地方绽放光彩。

　　“天津，不知那里的食材与口味如何，定要好好探索一番。”陈晓阳心中想着。

　　于是，王建业带着王冰冰、秦淮茹、陈晓阳等人踏上了前往天津的征程。一路上，他们看着窗外飞逝的风景，心中充满了期待与不安。

　　天津，这座古老而充满活力的城市，展现在他们眼前。

　　那古老的建筑散发着历史的韵味，热闹的街道上人群熙熙攘攘，各种声音交织在一起，仿佛在演奏一首城市的交响曲。

　　王建业等人走在天津的街道上，感受着这座城市的独特魅力。“这天津果然不同凡响，充满了生机与活力。”

　　王建业心中想着。他的眼神在周围的建筑和人群中穿梭，仿佛在寻找着什么。

　　他们开始考察天津的饭店市场。走进一家家饭店，观察着店内的环境、菜品和服务。

　　一行人走进一家家饭店，每进入一家，他们的目光便如扫描仪一般，仔细观察着店内的环境、菜品和服务。

　　那些饭店有的装修精致华美，墙壁上挂着精美的画作，灯光柔和地洒在桌椅上，营造出一种优雅的氛围；

　　有的则充满了地方特色，以天津的传统文化元素装饰，让人仿佛置身于古老的津门之中。

　　菜品更是琳琅满目，一道道美味的菜肴散发着诱人的香气，那色泽鲜艳的红烧鱼、香气四溢的糖醋排骨，还有造型精美的糕点，让人垂涎欲滴。而服务员们热情周到的服务，脸上始终洋溢着微笑，让顾客如沐春风。

　　看着这一切，王建业等人既感受到了巨大的压力，又看到了潜在的机遇。

　　王建业微微皱起眉头，低声说道：“这天津的饭店都有自己的特色，咱们得找出咱的优势来。”他的眼神中透露出一丝思索，仿佛在脑海中快速地分析着各种可能性。

　　王冰冰微微点头，她那明亮的眼睛中闪烁着智慧的光芒，说道：“对，咱得分析他们的经营模式，取长补短。”王冰冰的话语简洁而有力，显示出她的果断和专业。

　　秦淮茹则笑着说道：“咱可不能被他们比下去，咱有咱的热情和服务。”秦淮茹的乐观感染了大家，她的笑容如同阳光一般，让人心中充满了温暖和希望。

　　陈晓阳专注地看着菜品，他的眼神中充满了对美食的执着。他仔细观察着每一道菜的色泽、摆盘和食材搭配，心中默默思考着如何将这些特色融入到自己的烹饪中。

　　“这天津的口味与咱那儿有所不同，咱得好好研究研究。”陈晓阳轻声说道。

　　他们在天津的大街小巷穿梭，与当地的居民交流，了解他们的饮食习惯和喜好。一位老人坐在街边的椅子上，微笑着看着他们。

　　老人白发苍苍，但眼神中却透露出岁月沉淀下来的智慧。“天津人啊，喜欢口味重一点的菜，讲究个色香味俱全。”老人缓缓说道，他的声音虽然有些沙哑，但却充满了对家乡美食的热爱。

　　王建业等人认真地听着，心中默默记下。“多谢您的指点，我们会好好考虑的。”王建业恭敬地说道，他的态度诚恳而谦逊。

　　他们还拜访了一些当地的厨师，交流烹饪技巧和经验。

　　在一个小饭馆的厨房里，一位厨师正在忙碌地炒菜。

　　锅里的菜在火焰的舔舐下发出滋滋的声响，香气扑鼻而来。厨师熟练地挥动着锅铲，仿佛在演奏一场美食的交响曲。“咱天津的菜啊，调料得放得恰到好处，不能多也不能少。”厨师一边炒菜一边说道。

　　陈晓阳仔细地看着厨师的操作，他的眼神中充满了敬佩。“受教了，您这手艺真不错。”陈晓阳由衷地说道。

　　与此同时，天津本地的一些饭店也开始感受到了危机。

　　当他们得知有外来的团队在考察市场，准备在天津开店时，心中不禁涌起一丝担忧。在一家高档饭店的会议室里，几位老板和经理围坐在一起，气氛凝重。

　　“听说有外地人来考察市场，看样子是要在天津开店，这可怎么办？”一位老板皱着眉头说道。

　　“他们肯定会带来新的竞争，我们不能坐以待毙。”另一位经理说道。

　　“我们得想办法保持我们的优势，不能让他们轻易抢了我们的生意。”又一位老板语气坚定地说道。

　　他们开始讨论应对策略，有的提议推出新的菜品，有的建议加强服务培训，有的则考虑降低价格吸引顾客。

　　整个天津的饭店市场仿佛被投入了一颗石子，泛起了阵阵涟漪。

　　经过一段时间的深入考察，王建业、王冰冰、秦淮茹和陈晓阳等人对天津的市场有了更为透彻的了解。

　　他们深知，要在这片充满机遇与挑战的土地上站稳脚跟，必须精心筹备每一个环节。

　　于是，他们紧锣密鼓地开始着手准备开店的各种事宜。

　　寻找合适的店面成为了首要任务。他们穿梭在天津的大街小巷，目光在每一个可能的位置停留。

　　有的地方太过偏僻，担心客流量不足；有的地方租金高昂，让人望而却步。

　　但他们没有丝毫退缩，坚信一定能找到那个理想的位置。

　　终于，在一个繁华且充满活力的地段，他们发现了一处店面。王建业立刻与房东洽谈租金。房东是个精明的商人，一开始提出的价格让他们暗暗皱眉。

　　“这租金可不低啊。”王建业心中盘算着。但他没有立刻拒绝，而是冷静地与房东周旋。

　　“您看，我们这是要做长久生意，以后肯定能给这一带带来更多的人气。租金方面，是不是可以再商量商量？”王建业的语气诚恳而坚定。

　　经过一番艰苦的谈判，双方终于达成了一个较为合理的价格。接着，他们开始购买装修材料。面对琳琅满目的材料市场，他们仔细挑选，既要考虑质量，又要控制成本。

　　“这种木材看起来很结实，但是价格有点高。咱们再看看有没有性价比更高的。”王冰冰一边查看材料一边说道。

　　秦淮茹也发表着自己的看法：“咱不能只看价格，还得考虑装修出来的效果。得让顾客一进来就觉得舒服。”

　　他们在市场里转了一圈又一圈，与各个商家讨价还价，终于挑选到了满意的装修材料。

　　与此同时，招聘员工的工作也在紧张进行着。王冰冰坐在办公室里，认真地筛选着每一份简历。

　　她的眼神专注而犀利，不放过任何一个可能的优秀人才。每一份简历都仿佛是一个故事，她从中寻找着那些有热情、有专业素养的人。

第444章 开业

　　“这份简历看起来不错，有相关的工作经验，而且对美食有自己的理解。”王冰冰心中想着，决定安排面试。

　　面试现场，王冰冰严肃而认真地提问着每一个应聘者。“你为什么想加入我们饭店？你对服务行业有什么理解？”她的问题简洁而有针对性，旨在了解应聘者的真实想法和能力。

　　而秦淮茹则忙着培训新员工。她站在一群新员工面前，脸上洋溢着热情的笑容。“咱们做服务行业的，最重要的就是热情。

　　要让顾客感受到咱的热情服务，就像回到家一样。”秦淮茹用自己的亲身经历讲述着服务的重要性，新员工们被她的热情所感染，眼神中充满了期待和干劲。

　　另一边，陈晓阳带领着厨师们研究新的菜品。

　　他们围坐在厨房的大桌子前，桌上摆满了各种食材和调料。陈晓阳眉头紧锁，思考着如何根据天津人的口味调整配方。

　　“天津人喜欢口味重一点的菜，但是咱们也不能失去咱们的特色。”陈晓阳说道。

　　厨师们纷纷点头，开始尝试各种不同的调料组合。有的厨师提出加入一些当地特色的调料，有的则建议调整烹饪方法。陈晓阳一一尝试，不断调整。

　　“这个味道有点接近了，但是还不够完美。再加点辣椒试试。”陈晓阳自言自语道。他的眼神专注而执着，力求找到最佳的口感。

　　王建业则亲自监督装修进度。

　　他每天都会来到店面，不放过任何一个细节。装修工人在忙碌地工作着，王建业在一旁仔细观察。

　　“这个角落的装修要再精细一点，不能有瑕疵。”王建业对工人们说道。他知道，一个好的环境对于饭店的经营至关重要。

　　“这装修可得用心，让顾客一进来就感受到咱的品质。”王建业的话语中充满了对未来的期待。

　　在这个过程中，他们也遇到了一些小麻烦。比如装修材料出现问题，需要及时更换；有的应聘者不符合要求，需要重新筛选。但他们没有被这些困难打败，而是齐心协力，共同解决问题。

　　“大家加把劲，咱们一定能把这家店开好。”王建业鼓励着大家。他的眼神中透露出坚定的信念，仿佛一座灯塔，照亮了大家前进的道路。

　　随着时间的推移，店面的装修逐渐完成，员工们也都培训到位，新菜品也在不断地完善。他们离梦想又近了一步，心中充满了期待和兴奋。

　　终于，经过紧张的筹备，王氏全系饭店天津分店正式开业了。

　　开业当天，阳光灿烂，饭店门口的鲜花和彩带在微风中轻轻摇曳，仿佛在欢快地舞蹈。

　　那绚丽的色采吸引着过往行人的目光，热闹非凡的场景让人仿佛置身于一场盛大的节日庆典中。

　　饭店内，灯光柔和而温暖，木质的桌椅散发着古朴的气息，精致的雕刻工艺展现着岁月的沉淀。

　　墙上的画作描绘着天津的古老风景和民俗风情，每一笔都仿佛在诉说着一个动人的故事。展示架上的特色菜品模型栩栩如生，让人看了垂涎欲滴。

　　王建业站在门口，脸上露出了欣慰的笑容。

　　饭店内，客人们络绎不绝，欢声笑语回荡在空气中。

　　服务员们忙碌地穿梭着，为客人提供着周到的服务。厨师们在厨房里紧张地忙碌着，一道道美味的菜肴从他们手中诞生。

　　“这饭店真不错，环境好，菜也好吃。”一位客人说道。

　　“是啊，以后会常来。”另一位客人也表示了认可。

　　然而，他们的成功也引起了天津各大饭店的注意。

　　一些饭店老板开始对他们产生了敌视。

　　在一家豪华饭店里，老板李宏远曾经是餐饮界的传奇人物，他的饭店在天津享有极高的声誉。

　　然而，王氏全系饭店的开业让他感到了前所未有的压力。

　　李宏远站在窗前，看着窗外的繁华景象，心中充满了焦虑。

　　他想起自己曾经的辉煌岁月，如今却面临着新的威胁，不禁感慨万千。

　　“这王氏全系饭店来势汹汹，我们不能坐以待毙。必须想办法保住我们的地位。”李宏远的声音中透露出一丝无奈和焦虑。

　　旁边的经理张辉微微皱起眉头，说道：“老板，我们可以派人去他们饭店打探情况，了解他们的菜品和服务，然后针对性地进行改进。”

　　张辉的话语中透露出一丝果断和机智。

　　在一家小饭店里，老板王强则是为了家庭而努力经营着饭店。他的饭店虽然不大，但却充满了温馨的氛围。面对王氏全系饭店的竞争，他感到无比的无奈。

　　“这可怎么办啊？我们这样的小饭店怎么能和他们大饭店竞争呢？”王强的声音中透露出一丝绝望和无助。

　　他的妻子小芳走过来，安慰道：“别担心，我们只要做好我们自己的事情，总会有客人来的。

　　我们的饭店虽然小，但我们的服务很周到，菜也很实惠。”小芳的话语中透露出一丝坚定和乐观。