四合院：从厨师学徒开始 第497节

　　在大家的共同努力下，开普敦和内罗毕的分店终于准备就绪，相继开业。

　　开普敦分店的装修风格充满了海洋元素，蓝色的墙壁和白色的装饰，让人仿佛置身于海边。开业当天，店内装饰着鲜花和彩带，充满了喜庆的氛围。

　　一位当地的海鲜爱好者走进餐厅，看到菜单上的韩式海鲜煎饼配南非葡萄酒酱汁，感到非常好奇。他点了一份，当菜品端上桌时，他被煎饼的香气和酱汁的色泽所吸引。

　　他拿起叉子，尝了一口煎饼，眼睛顿时亮了起来，激动地说：“这煎饼太好吃了，海鲜很新鲜，搭配的葡萄酒酱汁更是绝了，这种独特的搭配我还是第一次吃到。没想到东方的烹饪方法和我们当地的食材、葡萄酒能结合得这么完美。”

　　内罗毕分店的装修风格则充满了非洲风情，墙上挂着当地的传统工艺品，营造出热闹的用餐氛围。

　　一位当地的居民走进餐厅，点了一份韩新香料烤牛肉配肯尼亚炖菜。当他品尝了烤牛肉后，脸上露出了惊讶的表情，称赞道：“这烤牛肉的味道很特别，香料的味道浓郁，肉质也很鲜嫩，和我们当地的烤肉有不一样的风味。而且这炖菜也很好吃，搭配起来非常美味。”

　　随着时间的推移，开普敦和内罗毕分店的生意越来越好。顾客们的好评如潮，王氏全系饭店在非洲的知名度也越来越高。

　　王建业、陈宇和李师傅站在开普敦分店的门口，看着进进出出的顾客，心中充满了自豪和满足。

　　王建业感慨地说：“我们一路走来，遇到了很多困难和挑战，但我们始终没有放弃。看到现在的成绩，我感到无比的欣慰。我们在非洲的发展已经迈出了坚实的步伐，但这只是开始。未来，我们还要继续努力，让王氏全系饭店在非洲的土地上绽放出更加绚烂的光采。”

　　陈宇和李师傅也点点头，眼神中充满了对未来的信心和期待。

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　　在非洲的土地上，王氏全系饭店于开普敦和内罗毕的分店已然成为当地餐饮界的一抹亮色。然而，王建业、陈宇和李师傅深知，餐饮行业如逆水行舟，不进则退。他们的目光紧紧锁定在顾客的需求上，时刻准备着为提升顾客的用餐体验而努力。

　　在开普敦分店，温暖的阳光透过巨大的落地窗洒在餐厅的木质地板上，光影交错。顾客们三三两两地坐在餐桌旁，享受着美食与悠闲时光。一位留着金色卷发的当地女士，优雅地品了一口杯中的葡萄酒，微微皱了皱眉头，叫来服务员。

　　“你好，我很喜欢你们餐厅的海鲜菜品和葡萄酒，但是我发现搭配的小食有些单调，能不能增加一些更适合搭配葡萄酒的小食呢？”她微笑着，眼神中带着期待。

　　服务员连忙记下顾客的反馈，并将这一情况汇报给了陈宇。陈宇得知后，立刻联系了李师傅。

　　“老李，开普敦这边有顾客反馈，希望我们增加一些适合搭配葡萄酒的小食，你看咱们能不能研发一些新的菜品？”陈宇在电话中说道。

　　李师傅在电话那头毫不犹豫地回答：“没问题，陈经理。我这就召集厨师团队，我们一定尽快研发出让顾客满意的小食。”

　　挂断电话后，李师傅迅速走进厨房，此时厨房内弥漫着各种食材的香气。厨师们正在有条不紊地准备着当天的菜品，看到李师傅进来，纷纷停下手中的工作。

　　李师傅拍了拍手，吸引了大家的注意力，说道：“伙计们，顾客给我们提了个新要求，希望我们增加一些适合搭配葡萄酒的小食。这既是挑战，也是我们创新的机会。大家都开动脑筋，想想有什么好点子。”

　　厨师小赵眼睛一亮，率先说道：“师傅，我们可以做韩式海鲜春卷啊，这道小吃口感丰富，海鲜的鲜美和春卷皮的酥脆相结合，应该很适合搭配葡萄酒。”

　　另一位厨师小张也附和道：“对，而且我们还可以在春卷里加入一些当地的特色蔬菜，增加一些本土风味。”

　　李师傅点了点头，露出赞许的目光，说道：“想法不错，不过我们还可以再大胆一些。小赵，你刚才提到韩式海鲜春卷，我们要不要在里面加点当地的特色香料呢？这样既能保留韩式风味，又能更贴合开普敦顾客的口味。”

　　小赵挠了挠头，思考了一下，说道：“师傅，我觉得可以试试。说不定会有意想不到的效果呢。”

　　于是，厨师们立刻行动起来。他们精心挑选了新鲜的海鲜，如虾、鱿鱼和贝类，将它们切成小块，加入各种调料进行腌制。小赵则负责准备春卷皮，他熟练地将春卷皮摊开，放入腌制好的海鲜和当地的特色蔬菜，如酸甜的番杏叶和脆嫩的冰菜。

　　“师傅，我觉得可以再加点这种当地的香料，它的味道很独特，应该能提升春卷的风味。”小赵拿起一小撮香料，递给李师傅。

　　李师傅闻了闻，点了点头，说道：“好，加进去试试。”

　　在包春卷的过程中，厨师们小心翼翼地将馅料包裹好，确保春卷的形状美观。随后，他们将春卷放入油锅中炸至金黄酥脆。

　　与此同时，厨师小张开始制作香料炸虾。他将虾去壳去线，用当地的特色香料和韩式调料进行腌制，然后裹上面粉，放入油锅中炸至外酥里嫩。

　　当第一批韩式海鲜春卷和香料炸虾出锅时，香气四溢。李师傅拿起一个春卷，轻轻咬了一口，满意地说道：“嗯，味道很不错，海鲜的鲜美、蔬菜的清爽和香料的独特味道融合得很好。”

　　小张也尝了尝炸虾，说道：“师傅，这炸虾也很美味，香料的味道恰到好处，和虾肉的鲜美相得益彰。”

　　这些新的小食被端上餐桌后，受到了顾客们的热烈欢迎。那位提出建议的女士品尝了韩式海鲜春卷后，眼睛一亮，兴奋地对服务员说：“这春卷太好吃了，和葡萄酒搭配简直绝了！你们的反应速度真快，我很满意。”

第615章

　　而在内罗毕分店，餐厅内热闹非凡，顾客们的欢声笑语此起彼伏。然而，陈宇在巡视餐厅时，注意到一些顾客的表情似乎有些意犹未尽。他走到一桌顾客旁，微笑着问道：“请问各位对我们的菜品和服务还满意吗？如果有任何意见或建议，欢迎告诉我。”

　　一位年轻的男士放下手中的餐具，说道：“菜品味道很不错，服务也很周到。不过我觉得用餐环境可以增加一些互动元素，让用餐更加有趣。比如，我们可以近距离观看厨师烹饪，这样会更有参与感。”

　　陈宇认真地记下了顾客的建议，回到办公室后，立刻召集了团队成员开会讨论。

　　“大家都知道，顾客希望我们的餐厅能增加一些互动元素。我觉得可以在餐厅内设置一些现场烹饪的区域，让顾客可以近距离观看厨师的烹饪过程。大家有什么想法？”陈宇说道。

　　团队成员们纷纷发表自己的意见，有的提出要合理规划现场烹饪区域的位置，有的建议要确保烹饪过程的卫生和安全。经过一番讨论，大家达成了共识。

　　第二天，餐厅内便开始了紧张的布局调整。工人们小心翼翼地搬运着设备和食材，在餐厅的一角搭建起了一个开放式的烹饪区域。厨师们也积极配合，整理好自己的烹饪工具和食材。

　　当现场烹饪区域搭建完成后，一位厨师开始现场制作韩新香料烤牛肉。他熟练地将牛肉切成薄片，用韩新香料进行腌制，然后放在烤架上烤制。牛肉在烤架上发出滋滋的声响，香气迅速弥漫在整个餐厅。

　　顾客们纷纷围拢过来，好奇地观看厨师的烹饪过程。一位小朋友兴奋地拉着妈妈的手，说道：“妈妈，你看，厨师叔叔好利害啊！”

　　那位提出建议的男士也在一旁观看，脸上露出满意的笑容，说道：“这样的改变很不错，我们可以一边用餐，一边欣赏厨师的厨艺，感觉很有意思。”

　　随着王氏全系饭店在非洲的不断发展壮大，王建业、陈宇和李师傅深知，企业不仅要追求经济效益，更要承担起社会责任。

　　在开普敦，阳光照耀着波光粼粼的海面，海风轻轻吹拂着岸边的树木。王氏全系饭店赞助的海洋保护活动正在如火如荼地进行着。活动现场，摆放着各种宣传海报和展板，展示着海洋保护的重要性。

　　王建业站在台上，神情严肃而坚定，对着台下的观众说道：“各位朋友，我们王氏全系饭店的发展离不开当地丰富的海洋资源。然而，如今海洋环境面临着诸多挑战，我们有责任保护好这片美丽的海洋，让更多的人能品尝到新鲜的海鲜。希望大家都能行动起来，为保护海洋环境贡献自己的一份力量。”

　　台下响起了热烈的掌声，许多当地的居民和环保志愿者纷纷表示支持。

　　随后，王建业和大家一起参与到海洋垃圾清理活动中。他们戴上手套，拿着垃圾袋，沿着海岸线认真地捡拾着垃圾。

　　“王总，你看，我们捡了这么多垃圾，这些垃圾对海洋生物的危害可太大了。”一位员工说道。

　　王建业点了点头，说道：“是啊，我们要通过这次活动，让更多的人意识到保护海洋环境的重要性，并且养成良好的环保习惯。”

　　而在内罗毕，一辆辆满载着学习用品和食物的货车缓缓驶入当地的一所贫困学校。李师傅和员工们将物资搬运下车，整齐地摆放在操场上。

　　学校的孩子们看到这些物资，脸上露出了灿烂的笑容，纷纷围拢过来。李师傅看着孩子们纯真的笑脸，心中感慨万千。

　　“孩子们，这些学习用品和食物是我们王氏全系饭店送给你们的，希望你们能好好学习，健康成长。”李师傅微笑着说道。

　　一个小男孩走上前来，接过李师傅递过来的书包，激动地说：“谢谢叔叔，我一定会好好学习的！”

　　李师傅摸了摸小男孩的头，说道：“不用谢，我们不仅要做好餐厅的生意，还要关注社会的发展，帮助那些需要帮助的人。希望你们将来也能成为对社会有用的人。”

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　　在王氏全系饭店开普敦分店的门口，一场别开生面的社区聚会正热闹非凡地进行着。当地的居民们满怀感激与热情，自发地组织起来，精心筹备了这场盛大的庆祝活动，只为向王氏全系饭店表达他们内心深处的认可与敬意。

　　饭店的外观被精心装饰，五彩斑斓的气球高高悬挂在门口，随风轻轻摇曳，仿佛在欢快地诉说着喜悦。绚丽的彩带从天花板上垂落下来，与墙壁上张贴的充满非洲风情的画作相互映衬，营造出一种温馨而热烈的氛围。店内，温暖的灯光柔和地照亮每一个角落，餐桌上摆放着精致的鲜花，馥郁的花香与美食的香气交织在一起，让人陶醉其中。

　　此时，餐厅内早已是人头攒动，欢声笑语此起彼伏。居民们身着色彩鲜艳的传统服饰，脸上洋溢着真诚的笑容，彼此热情地交谈着。孩子们在人群中嬉笑奔跑，他们的笑声如同银铃般清脆，为这场聚会增添了许多活力。

　　一位头发花白的当地老人，身着一件朴素却整洁的长袍，眼神中透着慈祥与感激。他缓缓穿过人群，径直走向王建业。王建业正与几位当地的社区领袖交谈着，看到老人走来，他立刻停下话语，微笑着迎上前去。

　　老人伸出那双布满岁月痕迹的手，紧紧地拉住王建业的手，声音略带颤抖地说道：“王先生啊，你们的餐厅可真是给我们带来了太多的惊喜和欢乐。那些美味的食物，每一口都让人陶醉，仿佛带着我们领略了世界各地的美食风情。可更重要的是，你们为我们这个社区所做的一切，大家都看在眼里，记在心里啊。”说着，老人的眼眶微微泛红。

　　王建业轻轻地拍了拍老人的手，脸上依旧挂着亲切的笑容，温和地回应道：“老人家，您太客气了。这真的是我们应该做的。我们来到这里，就是希望能融入这个社区，和大家一起，把我们生活的地方变得更加美好。”

　　这时，陈宇和李师傅也从人群中走了过来。陈宇穿着一身整洁的衬衫，手里拿着一个笔记本，时刻准备记录下居民们的建议。李师傅则穿着他那身标志性的厨师服，虽然忙碌了一天，但脸上依然洋溢着热情。

　　周围的居民们看到他们，纷纷围了过来。一位年轻的妈妈抱着孩子，笑着说道：“陈经理，李师傅，你们的餐厅真的太棒了。我家孩子特别喜欢吃你们做的韩式海鲜煎饼，每次来都吃得津津有味。不过我在想，能不能再推出一些适合小朋友的营养套餐呢？”

　　陈宇连忙点头，一边在笔记本上记录，一边说道：“您这个建议太好了，我们确实应该多考虑一下小朋友的需求。我们一定会尽快研发一些营养丰富又美味的儿童套餐，让孩子们吃得开心，家长们也放心。”

　　李师傅也笑着补充道：“对呀，我们会选用最新鲜的食材，把菜品做得既好吃又好看，保证孩子们会喜欢。”

　　一位身材高大的当地男士接着说道：“李师傅，我特别喜欢你们的韩新香料烤牛肉，那味道真是绝了。我就在想，能不能在烤肉的过程中，多展示一些独特的烹饪技巧呢？这样我们顾客既能品尝到美味，还能学到一些烹饪知识。”

　　李师傅眼睛一亮，兴奋地说道：“这个想法太妙了！我们可以在餐厅里设置一些烹饪展示区，现场为大家演示烤肉的技巧和香料的调配方法。这样不仅能增加用餐的趣味性，还能让大家更好地了解我们的菜品。”

　　人群中不时地传来阵阵掌声和叫好声。大家你一言我一语，纷纷表达着对餐厅的喜爱和对未来的期望。王建业、陈宇和李师傅认真地倾听着每一个人的发言，不时地与他们交流互动，现场气氛热烈而融洽。

　　然而，在饭店发展的过程中，并非总是一帆风顺。在筹备一次社区美食分享活动时，就遇到了诸多困难。原本计划邀请当地的一些食材供应商来现场展示非洲特色食材，可就在活动前几天，几位重要的供应商突然告知，由于运输问题，无法按时提供食材。

　　陈宇得知这个消息后，心急如焚。他立刻与王建业和李师傅商量对策。“王总，李师傅，这可怎么办？食材供应不上，这次活动恐怕要泡汤了。”陈宇皱着眉头，满脸焦虑。

　　王建业沉思片刻，坚定地说道：“不能就这么放弃。小陈，你马上联系其他的供应商，看看能不能紧急调配一些食材过来。李师傅，我们重新调整一下活动方案，把重点更多地放在我们现有的菜品展示和烹饪技巧讲解上。”

　　李师傅点了点头，说道：“好，我这就去安排厨师团队，准备一些简单易做又能体现我们特色的菜品演示。”

　　在大家的共同努力下，经过连续几天的奔波和协调，终于解决了食材问题。活动当天，虽然过程有些波折，但依然取得了圆满成功。当地的居民们品尝着美味的食物，学习着烹饪技巧，对王氏全系饭店的团队精神和应变能力赞不绝口。

　　在另一次社区文化交流活动中，饭店计划举办一场美食文化讲座，邀请了一位知名的美食专家来讲解非洲美食文化与世界各地美食的融合。可是，就在讲座即将开始的时候，美食专家突然生病，无法前来。

　　面对这突如其来的变故，王建业并没有慌乱。他迅速决定亲自上台，结合自己多年来在餐饮行业的经验和对非洲美食的了解，为大家进行讲解。他站在讲台上，自信满满地说道：“虽然今天我们邀请的专家不能来了，但我相信，我们对美食的热爱和对文化融合的追求是不变的。今天，就由我来和大家分享一下我眼中的美食世界。”

　　王建业生动地讲述着王氏全系饭店在菜品研发过程中如何将非洲的特色食材与亚洲的烹饪技巧相结合，台下的居民们听得津津有味，不时地发出阵阵惊叹。

　　随着时间的推移，王氏全系饭店在非洲的根基愈发稳固。他们不仅在菜品和服务上不断精益求精，还积极参与到更多的社区建设中。在开普敦，他们赞助了一个青少年足球俱乐部，为孩子们提供训练场地和装备。王建业在赞助仪式上说道：“孩子们是社区的未来，我们希望通过支持足球运动，让他们拥有健康的体魄和积极向上的精神。”

　　在内罗毕，饭店组织员工定期去养老院看望老人，为他们带去美味的食物和精彩的表演。李师傅亲自为老人们制作了一些清淡易消化的美食，他坐在老人身边，耐心地询问着他们的口味感受，老人们脸上洋溢着幸福的笑容。

　　在未来的日子里，王氏全系饭店将继续在非洲这片广袤的土地上深耕细作。他们深知，只有不断探索创新，紧密结合当地的文化和饮食习惯，才能推出更多令人惊艳的美味菜品。在菜品研发室里，李师傅和他的厨师团队围坐在摆满食材的桌子前，热烈地讨论着新菜品的创意。

　　“师傅，我觉得我们可以把非洲的木薯和韩国的石锅拌饭结合起来，创造出一种全新的主食。”一位年轻的厨师兴奋地说道。

　　李师傅思考了一下，点头说道：“这个想法不错，我们可以尝试一下。木薯的口感独特，石锅拌饭的烹饪方式也很有特色，两者结合说不定会有意想不到的效果。”

　　同时，他们也将继续积极参与社区活动，以实际行动回馈社会。陈宇和社区工作人员一起商讨着下一次社区活动的计划，他认真地说道：“我们希望通过这些活动，增进社区居民之间的交流和感情，让大家感受到社区的温暖和凝聚力。”

第616章

　　在非洲的开罗、开普敦和内罗毕分店都步入正轨，生意愈发红火之际，王建业的目光再次跨越千山万水，聚焦到了家乡中国的济南。

　　济南作为SD省的省会，经济蓬勃发展，城市中弥漫着传统与现代交融的气息。当地美食文化源远流长，大明湖的鲤鱼、甜沫、油旋等特色美食闻名遐迩，王建业却敏锐地察觉到，这里同样有着接纳多元美食文化的广阔空间。

　　王建业再次把陈宇和李师傅叫到了办公室。办公室里，墙上的世界地图旁，又新添了一幅中国地图，济南的位置被一枚醒目的红色图钉标注着。王建业站在地图前，双手背在身后，眼神坚定而充满期待，说道：“小陈、老李，咱们在海外的分店已经取得了不错的成绩，但国内市场同样潜力巨大。济南这座城市，有着深厚的文化底蕴和旺盛的消费活力，我觉得咱们可以在那里开一家分店，你们觉得怎么样？”

　　陈宇推了推眼镜，思索片刻后说道：“王总，济南确实是个很有潜力的市场。不过，国内的餐饮市场竞争激烈，而且济南当地的饮食文化非常独特，我们需要深入了解当地消费者的口味偏好和饮食习惯，调整菜品和经营策略，才能在这片市场站稳脚跟。”

　　李师傅微微点头，脸上露出凝重的神情：“陈经理说得对，王总。济南的美食以鲁菜为主，讲究咸鲜醇厚、原汁原味，食材的选择和烹饪技巧都有独特之处。我们既要保留咱们饭店融合菜的特色，又要融入鲁菜的元素，研发出符合济南人口味的菜品，这可不是一件容易的事。”

　　王建业转过身，看着他们两人，坚定地说：“我知道困难不少，但我们一路走来，克服了那么多难题，这次也一定能行。小陈，你负责市场调研和前期筹备；老李，你专注于研发适合JN市场的菜品；我来联系济南当地的商业伙伴和相关机构。大家有没有信心？”