美食:我继承了一条小吃街 第243节
包裹住了整个勺子。
“如同流沙包馅料一样神奇的触感……但香气比起流沙包,还要更香,更纯粹!”
这是一种不掺杂任何糖分和调料的香气。
香得纯粹,又格外彻底。
评委把勺子小心翼翼的放进口中。
瞬间眼睛就亮了:
“太神奇了!我不知道要怎么描述。”
“就好像在一种欢快,浓香的蛋黄气氛的包围中,发生了一种蛋白质的凝结,又不断被重新打散。”
“鸡蛋里的谷氨酸在碳灰的热气,和筷子的不断打散重组当中,将自身的香气重新激发了出来。”
“这是一种来自食物本身的,特有的鲜香!”
“蕴含着一种蛋黄沙沙的完美口感和香气,神奇的是即便没放任何调料,却一点腥味都吃不到。”
就只有满满的浓香!
“浓香中又混合着一种奇特的口感。就好像每一粒沙沙的蛋黄口感都被一层油脂所包裹住了一般,而那种奇异的香气,正是通过这一层油脂一样的东西所散发出来。”
“我眼前出现了一片金黄绚烂的画面,这种沙沙的口感,奇异的香味,温暖又柔和的触觉……”
“如果说刚刚渡边先生的味增汤,是让我感受到了阳光的温暖。”
“那毫不夸张的说,楚先生所做的菜品,让我感受到了整个太阳!”
明明只是三个鸡蛋黄而已。
甚至没放油盐酱醋。
但是激发出的香味却让整个评委席的人都有种欲罢不能的感觉。
吃了一口还想吃第二口!
“这种咬一口浓香软糯的沙沙口感,以及咽下去之后的那点特殊的回甘,似乎还带着一些神奇的温暖……太让人着迷了!”
巨大的鸵鸟蛋很快就被分食完毕。
评委们甚至都还没回过神来。
作为美食界很高级别的评委,他们吃过很多食物,非常多神奇而且让人觉得惊艳的。
也有一些是宣称不放任何调料,纯靠食物本味的。
但说实话,无论食物有多好吃,没放甜咸口味调料的总会让人觉得有些不足。
这也正是调味品所存在的意义。
食物的口感,是需要调味品去调和,和激发的。
但这颗烤蛋,带给了他们不一样的震撼。
明明只放进去了一点点红色的,像是什么草的粉末。
没有放糖也没有放盐。
但他们甚至就连那种粉末的口感都感觉不出来
能吃到的,就只有来自于蛋黄的,满满的,热情的浓香。
这是来自食物最本真的味道!
菜品已经品尝完毕了。
但评委们始终保持着一种沉默又震撼的表情。
没有动也没有说话。
“各位评委,可以开始投票了。”
见状,渡边有些不安,主动提醒了一句。
这些评委这才回过神来。
彼此都没有做任何交流,只是对视了一眼。
然后低下头,勾中了那个选中的名字。
这些选票将会通过混合之后,取出计票,并且公布出来。
渡边看着一群评委低下头毫不犹豫的刷刷写票。
再想起刚刚他闻到的那股奇异的香味。
心中忽然涌起一股不安来。
他该不会真的输给这么简陋,甚至可以被称为丑陋。
并且用十分钟就能够做好的食物吧?
渡边的不安很快就消散了。
因为他看到其中一个很是德高望重的评委投过票之后。
面带笑容的朝着他的方向竖起了大拇指。
“……”
渡边长长的呼出一口气。
脸上也露出了笑容。
朝着评委的方向鞠躬。
他感觉心里稍微有点底气了。
但是这种底气的感觉很快又消散了。
因为刚刚那个朝着他竖起大拇指的评委。
此时又走到了他身边。
惋惜的拍了拍他的肩膀。
脸上的笑容更灿烂了。
渡边:“……”
求求你了。
做个人吧!
第162章我就是个帮工,好吃还得看苏神!
渡边发现他脸上原来是怜悯的笑容。
都快吐血了!
楚子安的表情也不怎么好看。
他有点郁闷的看着走下来~拍渡边肩膀的评委。
心里记仇的想到:
“就是这货,刚刚连-吃三大勺。”
不然说不定还能剩-点给他留一口。
简直特么的不干人事!
于是投票结果就在渡边和楚子安两人郁闷的表情中宣布了。
“渡边真树先生,获得票数:3。”
“楚先生获得票数:9。”
渡边先生,挑战失败!
渡边败了!
而且是惨败。
这三个人其中还有一个和他关系非常好的,可能是友情票数。
听到这个噩耗。
渡边的身影直接摇晃了两下。
脸色白的像是一张纸!
只能很勉强的朝着楚子安的方向笑了一下,又微微鞠躬。
很客气也很尊敬的说:
“楚桑的厨艺造诣,极其高深。”
“渡边非常佩服,输的也是心服口服,希望下次还能和你切磋。”
渡边本来以为他吹完了楚子安的彩虹屁。
楚子安也会像是段宜康一样。
先是谦虚两句,再接着反过来吹他的。
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