美食：我继承了一条小吃街 第38节

　　但是直播间观众的关注点很快就跑偏了。

　　陈文昊的直播镜头里。

　　苏辰微微低着头，额前的碎发遮住了一点点眼睛。

　　店铺里有点热。

　　苏辰就把外套脱了。

　　只穿了一件衬衫，扣子解开了两颗。

　　又松松垮垮的，系了个围裙。

　　隐隐约约能看到肌肉的轮廓。

　　袖口的衬衫被他卷起来两道。

　　苏辰这会正转头，对身边的帮工说：

　　“用波浪刀，把土豆切成波浪形状的长条。”

　　“再用冷水重新洗一遍，把淀粉洗干净。”

　　这样的话，炸出来才不会黏糊糊的。

　　帮工赶紧去做。

　　苏辰则是开始往锅里倒油。

　　他盯着那油锅。直到开始冒小气泡，浮现出一行灰色小字：

　　【油温150度，五成热】

　　才将切好，控干水分的土豆条，下了进去。

　　土豆条刚一下进去。

　　就泛起了一堆堆的金黄色气泡，在油里飞快地翻滚着。

　　发着“滋滋”的油响。

　　窗口处立即飘散着一股浓郁的，薯条的香味。

　　苏辰的手指很好看，骨节分明。

　　他拿着一只漏勺，看土豆条的外皮炸成金黄焦脆感觉之后，便捞了起来。

　　土豆条碰撞在一起，发出硬脆的碰撞声，被苏辰倒进了一口小锅里。

　　他手指灵活地拿起料理台上放着的诸多调料，行云流水一般地撒进去。

　　辣椒面。

　　生抽。

　　孜然粉。

　　五香粉。

　　白芝麻……

　　这一串动作完全不需要度量，也不需要品尝。

　　堪称行云流水。

　　看的人眼花缭乱！

　　直播间观众直接看呆了。

　　甚至有一些排队的女食客，已经流着口水双眼跳红心，开始胡言乱语的说起了一些发疯文学。

　　“这土豆看起来好帅啊……”

　　“啊不是，这男人闻起来好香啊……”

　　“呸呸呸，我⒐七⑤六⒉⑧⒏4%$-⒈是想说，这土豆条看起来好男人啊……”

　　“不不，我的意思是，这男人闻起来好诱人啊……”

　　直播间观众：“……”

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第28章 金黄酥脆，热辣弹韧！（四更！求鲜花评价票！）

　　各种调料往里一放。

　　再被炸成滚烫的薯条温度，一激发。

　　土豆炸过的香味，再加上各种调料融合在一起的香味儿。

　　直接很完美的融合在了一起。

　　窗前正在排队的众多食客明明都还没有拿到。

　　却感觉有股霸道的，热腾腾的麻辣香味儿浓郁得直冲天灵盖儿。

　　明明一口土豆都还没吃上。

　　幸福感这就已经来了！！

　　“搞快点，老板搞快点！”

　　“斯哈斯哈斯哈，这也太香了，直接给我香迷糊了！”

　　“苏老板出品，必属精品！”

　　在众多食客迫不及待，失去理智的目光下。

　　苏辰戴上两只长长的塑料手套。

　　“呼啦”用手，在锅里用力这么一拌，一翻。

　　金黄色的，切成狼牙形状的薯条在锅里翻滚着。

　　沾了满满一层的辣椒粉末，和酱汁儿。

　　沾着白色芝麻粒儿。

　　沾着点葱花碎末。

　　苏辰拿着批发来的纸碗。

　　就开始往里倒！

　　第一份倒出来，先放在一边，给他自己留着。

　　又切了一份香菜碎，放在一边。

　　没往锅里加！

　　苏辰笑道：“我知道你们有的人爱吃香菜，有的人不爱吃香菜，这个你们自己加就行了。”

　　“老板真贴心！”

　　食客们闻言不由得感动起来。

　　这点细节都注意到位了。

　　南湖这条美食街，想不火都难！

　　“老板！狼牙土豆多少钱？”

　　食客们看着金黄色的薯条哗啦啦地往小碗里倒。

　　眼里都快伸出钩子来了。

　　纷纷拿着手机扫码，做好第一个付钱的准备！

　　“狼牙土豆，18块钱一份吧。”

　　苏辰想了想，定了个价。

　　这个小吃是比较好准备的，他只需要调点酱料就行了。

　　而且调一次酱料，能用很长时间。

　　“老板，给我来一份，付过钱了。”

　　“老板我也要一份！”

　　“还有我。”

　　食客们对这个价格没有一点异议。

　　很爽快的都付了钱。

　　要知道现在一份普通的狼牙土豆也要10块钱一份了。

　　再说美食街的东西本来就要贵一些。