回档少年时 第48节

　　杨伟拿着小圆镜子照了照脸上新冒出来的青春痘，道：“这条街能有啥好吃的？又脏又乱又差，凑合着随便吃点得了，咱们是来读书的，别那么多讲究。”

　　张云起笑道：“那就去吃粉吧。”

　　他们几个人凑在一起吃饭的时候，为了吃啥纠结半天是常有的事情，不过，杨伟说的也没毛病，市一中外边的小饭馆确实是脏乱差，但是饿了的时候，他也能闭着眼睛把这条街的饭馆都吃个遍，本来是想比一比哪家快餐更好吃些，最后只能得出哪家快餐最难吃的结论。

　　如果有条件，在这里开一家餐馆或者粉店倒是不错。

　　这个想法一冒出来，张云起就想到了大哥张云峰和老妈，两人都没什么手艺，发家致富的路子不宽，搞餐饮应该算是一条。

　　衣食住行嘛，人人都需要，尤其是在全民吃喝的90年代初，不但三公消费没有限制，甚至中午的禁酒令都没人执行。

　　这年头，随便一个厅局单位，足以让一个大型饭店活的滋润，因为随便一个有点小钱的单位，总有几个定点饭店，是个领导都能免单。当然，这也得有靠山，要不然签白条能把你亏到亲妈爆炸。

　　再看看市一中路边的餐馆粉店鳞次栉比，每个生意都很火爆，满街都是十元五炒。张云起就越想越觉得靠谱，前世自己也开过餐厅，有比较丰富的餐饮经验，在旁边掌个舵，让大哥老妈从小做起一步步上路，发家致富不是稳得一批？

　　这么想着，张云起简单解决了午餐，和王小凯他们在校门口分道扬镳，他直接去了教室琢磨开饮食店的事儿。

　　中午教室里人不多，大部分通学生都回家吃中饭了，寄宿生也一般在宿舍睡觉，教室里有那么三两个学生，不是趴在课桌上打瞌睡，就是缩在椅子上和女生谈情说爱。

　　初见在教室里看书。

　　她听见后面的动静，回头看了看，见是张云起，淡淡笑了笑。

　　张云起见她脸色有点苍白，说：“你累了午睡一下。”

　　初见张了张嘴，最后说：“没事，不累的。”

　　张云起看着初见转过头去，不知道为什么，他总觉得初见好像有心事，有点欲言又止，想对他说什么，但好像又开不了口。

　　想了一下，他觉得这样不是个事儿，就伸手拍了下她的肩膀，说道：“初见，我觉得你最近的状态不太好，有什么事情你直接对我说。”

　　初见连忙说：“不是你想的那样……”

　　顿了一顿，她又小声说：“我只是，想找你帮个忙。”

　　“你说。”

　　“你，有钱吗？”

　　张云起一怔：“有，怎么了？”

　　长久的沉默，初见说：“如果不麻烦的话，我想跟你借300块钱，我会尽快还你的。”

第85章 你的灰暗

　　张云起不知道初见要这么多钱做什么。

　　在92年，300块钱对于一个学生来说，不是一个小数目。

　　但他没问。

　　他掏了300块钱给初见。

　　作为朋友，初见这种乖乖女孩，倒不用担心她拿这笔钱做什么不好的事情，但正是因为她是一个懂事又有自己的想法的女孩子，最近种种异于往日的举动才显得不大正常。

　　张云起没有多想，他现在手头上也有事。

　　一个是掌上机的生意，一个是开餐馆的计划。

　　现在掌上机的生意已经重新铺开了，去年拿下的几十个零售商，张云起让他大姐都去拜访了一遍，每家送一个水果篮，拜个晚年联络一下感情，顺带确定送货数量。

　　这次他从盛龙电子又进了一批掌上机，货款四万。不过这门生意感觉已经不能长久了。

　　老规矩，王贵兵入股六千，负责进货，按照出资配比来算，他占15%的分红。

　　大姐张秋兰本来是发工资的，但现在掌上机的销售、客服以及送货全由她来做，基本上天天从早忙到晚，是比较辛苦的，张云起也给了她5%的分红。

　　去年张云起赚了十五万，买房子花掉6万5，这次进货花了3万5，再加上过年买年货和其他七七八八的花销，兜里差不多还剩下个小四万块钱，这笔钱用来开餐饮店，倒是绰绰有余。

　　为了确定开个什么样的店子。

　　接下来的那三天里，张云起请王小凯、田壮壮、杨伟几个人把学校外边早就吃腻的小餐馆和粉店强行吃了个便，一边参考他们的意见，一边自己琢磨。

　　最后他得出了一个结论。

　　开饭店行不通，开粉店倒是一条好路。

　　首先开饭店谁来做菜是个难题，老妈手艺可以，但达不到厨师的标准，初期还没发展起来，这种针对学生群体的小餐馆请大厨师又不划算，但一般的厨师手艺不精深，做不出特色，肯定就没有吸引力。

　　开粉店呢，大哥和老妈都比较好上手，前期不用请厨师，有一个特色主打产品就成，就像卤粉店主打卤粉，过桥米线店主卖过桥米线一样。

　　最最重要的是，如果真的开一家粉店，主打产品是什么，那根本就不用想，现成的，板上钉钉的，搁在后世是个江川市人都知道的，鼎鼎大名的栖凤渡鱼粉！

　　栖凤渡鱼粉是湘南省江川市的著名小吃，属于湘菜系，发源地就在江川市的栖凤渡古镇，当地有一句流传千百年的古话：“走千里路、万里路，舍不得栖凤渡！”

　　这句古话说的不仅是栖凤渡的地方好，更夸它独树一帜的传统小吃——栖凤渡鱼粉。

　　在张云起的印象中，栖凤渡鱼粉红火起来是在90年代中期，那时候，许多栖凤渡人到江川市卖鱼粉，干起了个体户，后面栖凤渡鱼粉在江川和周边许多县市的名气越来越大。

　　到了2018年，他重生的那会儿，江川市的大街小巷上，基本上十家粉店八家在卖栖凤渡鱼粉，总之极富盛名，相当于云楠米线在琨明人心中的地位，是江川市人早餐、夜宵的首选食物。

　　以前张云起每年过年回老家云溪村，经过江川市的时候，都会停车吃上一碗正宗地道的栖凤渡鱼粉，有时也会亲自下厨做上一碗解解馋，对于像他这样的在外求学和打拼的江川人来说，一说起栖凤渡鱼粉，应该都会下意识咂一下嘴巴，咽咽口水，在心尖上咂摸那股浓烈鱼香和鲜辣混杂在一起的美味。

　　现在栖凤渡鱼粉还没有成为江川市盛行的早餐食品，在市里张云起也还没见过有这样的粉店，市场前景没得说，赚钱稳得一批，最主要的是开粉店前期在不招人的情况下，比较辛苦磨人，技术含量倒是比较低，适合大哥张云峰和老妈做。

　　反复斟酌后，张云起觉得这条路可行。

　　他就给大哥张云峰打了个电话，让他把家里的事情处理好，尽快来市里。

　　搞定了这些，张云起回学校继续学习。

　　自从初见找他借钱之后，他一直在默默关注着这个女孩。

　　这个女孩子很优异，不提出众的外表，内在也是没得说，性格善良安静，家庭条件应该不大好，但自强自立，出淤泥而不染，看起来比较清冷，不大好接近，却对老师敬重有加，对同学热心帮助，学习成绩更加没得挑剔，在一个普通班里，力压一竿子科技班重点班的考试机器杀进全校前十就是明证。

　　站在朋友的立场上，张云起不希望这么优秀的一个女孩子因为一些外界的因素，影响到自己的本心和想要做的事情。

　　只是这个安静的女孩内心深处有着常人难以理解的骄傲和倔强，从来不会对任何人吐露半分自己的难处，包括张云起。

　　张云起已经多次察觉到了最近她的一些举动有点异常，上课注意力也不集中，他问了初见好几次是不是有事？但初见总是轻松地对他笑，总是说自己没事。

　　一天上午的历史课后，张云起在走廊上晒太阳，初见的好闺女于小蕊上完厕所回来，经过他身边，他就叫住了于小蕊。

　　于小蕊扭头笑着问道：“什么事？”

　　张云起笑道：“想跟你问下初见的事，现在她每天晚上晚自习都不来上课，你知道她是回家还是干嘛去了？”

　　于小蕊看了张云起几眼，回答道：“这个我不清楚，她没跟我说过，不过呢，张云起，我可以告诉你一件别的事，初见家里挺困难的，这个学期的学费都交不起，老班都找她谈了好几回了。”

　　张云起怔了怔，问：“还有别的吗？”

　　于小蕊就眼含笑意盯着张云起：“没有了，初见很少跟我聊她个人的私事，不过按道理来说，你应该比我更加了解她。”

　　张云起笑了：“快上课了，我回教室。”

　　于小蕊盯着张云起的背影，眸子闪烁，很有些意味深长。

　　最后一节自习课下课后，张云起看着前面的初见背着书包离开教室，过了会儿，他就起身跟了上去。

　　来到校门口，他看到初见步行离开学校，也没有坐公交车，于是推出自己的自行车远远的跟着她，来到不远的新街口东侧。

　　新街口虽然有个新字，但环境很差，老旧的水泥路破损严重，露出泥土，车辆过往，扬起尘埃，空气之中弥漫着颗粒的气息，路两边是各种小饭馆、摩托车修理店等各种便民商铺，完全是城郊的景观。

　　张云起远远的跟着初见，看到她走进了一家小餐馆，小餐馆门头上没有招牌，面积不大，四五张桌子，一个健硕的妇人正站在门口招揽过往的人群，应该是老板娘，她一脸横肉，眼影漆黑，新纹的眉毛如同两条细长的黑虫子趴在三角眼上，一看就不是善类。

　　大概三四分钟，初见从里面出来了。

　　她已经换掉了身上的校服，穿着一件灰色外套，好像是男生穿过的，比较宽大，并不合身，而且略显老旧寒酸，像一些汽车修理铺扔了不要的工作服。

　　在那个健硕妇人的指挥下，初见先是把餐馆里面的桌子全擦了一遍，然后扫地拖地，最后咬牙吃力地搬了一大盆泔水横流的饭碗，来到小餐馆门口侧面的空地上，她搁下盆子，用手背擦了擦额头上的汗水，接着蹲在地上，开始洗碗。

　　******

第86章 星光下的女孩

　　这一幕对张云起的冲击力不小。

　　经过大半年的朝夕相处，从初见平时的衣着和举动当中，他自然看得到初见的出身不好，家里的情况应该比较糟糕。

　　穷人家的孩子，一边上学一边打临时工倒也正常，但在那个年代，像初见年龄这么小就干这种活的高一学生却并不多见。

　　张云起看了会儿，没有走过去。

　　他骑着自行车走了大概一百来米，在斜对面找了家小餐馆，让老板上了两个菜，一边吃一边慢慢喝酒，酒是七毛钱一瓶的老燕京，墨绿色，握在手里有种沉甸甸的感觉，也不太好入口，苦中带涩。

　　以前不会喝酒的时候，他一直很纳闷这么苦的东西为什么那么多人喜欢喝，后来，他在梁朝伟主演的电影《伤城》里看到这样的一句台词：酒的好喝，就在于它很难喝。

　　说得真好！

　　对面的小餐馆里面也渐渐来了客人。

　　张云起远远地看到初见洗完盘子后，开始在小餐馆里给客人端茶倒水送菜打饭。

　　顾客来了一波又一波，在七点多的时候到达了高峰期，餐馆爆满，都是些附近机械厂工厂干粗活的普通工人，初见忙的脚不离地，大气都没有喘过一下。

　　随后吃饭的顾客慢慢减少。

　　接近九点时，送走了最后一个客人。

　　初见的工作却还没完，接着擦桌子，拖地板，蹲在餐馆门前洗碗，而那个健硕的老板娘翘着个二郎腿坐在一台黑白电视机前，一边嗑瓜子一边看《我爱我家》，不时仰起头发出阵阵粗鲁的笑声。

　　“哗嚓！”

　　盘子碎裂的声音突然响起。