我在北美当地主 第29节
“哇哦!这么大的真鳕鱼?应该达到35磅以上了吧,以它的体型肯定可以溢价。”
苏杰瑞好奇问道:“大概值多少钱?”
“我估计能卖到200美元左右?会有日料店专门去码头收购一些精品鱼。”
鲍勃的语气很不确定,又说道:
“可惜我们是捕蟹船,没有真鳕鱼的捕捞配额。如果老板你想留着它,我可以想办法帮你卖掉,但冷冻几天就会变得不新鲜,卖出100美元应该没问题。”
听见这番话,苏杰瑞就知道此刻拍摄的素材,后期需要剪一剪了。
无论加拿大还是美国,都对渔船做出了严格的限制,一旦违反规定,惩罚力度相当大。
他担心惹上麻烦,怎么可能会因为这一点点蝇头小利,就将把柄送到外人手上?
连一秒钟都没犹豫,苏杰瑞摇着头说:
“明天加餐吃掉吧,海面上的温度这么低,即使刚刚刺穿鱼鳔把它放走,多半也活不下去。带上岸万一被查出来,无论罚款还是影响到其他捕捞配合,都得不偿失。”
苏老爸对这个回答相当满意,接着说道:
“嗯,待会儿把它做成鱼柳,给你们明天加餐吧。真鳕鱼肉清蒸和香煎,味道都很棒”
第36章 坏消息和好消息
夜色渐浓,海浪有节奏地拍打着船身。
老冯叔和鲍勃他们,早早回到舱铺,响亮的鼾声隔着门板隐隐传来。
苏杰瑞觉得,自己今晚恐怕需要戴上隔音耳塞,才能睡个好觉。
他们作息紊乱,加上白天高强度劳作了一整天,只能靠充足的睡眠来快速恢复体力。
甲板上只剩下海风咸湿的气息,庄老妈拉着苏杰瑞聊了好一会儿,问他参加《荒野独居》,期间发生了什么,接着才去餐厅收拾。
为了省点事,吃饭只用一次性餐盘,大家都分餐自取喜欢的菜品。
苏杰瑞还不瞌睡,也来帮老妈的忙,把这些一次性碗勺,统统丢进垃圾袋里,直接免去了洗碗的烦恼。
这种“用完就丢”的消费观念很美国,主要是人工成本太贵了,其他捕蟹船上很少做热菜,只提供些高热量的即食餐,又或者煎些热狗、烤一大份焗芝士通心粉、烤披萨等等,怎么方便怎么安排。
另一边,他老妈则忙着擦桌子和洗锅。
今晚的菜品很丰富,主要是因为苏杰瑞回来了,他老妈专门做了些儿子喜欢的饭菜,比如可乐鸡翅,还有萝卜炖排骨、土豆烧鸡。
至于船上的两位白人捕蟹工,究竟喜不喜欢正宗的中餐……这压根不在庄老妈的考虑范围之内。
不过,之前看鲍勃和小盖文他们,疯狂啃可乐鸡翅,一个接着一个,边吃边夸赞的样子,对于这道从没见识过的菜品,显然也是十分喜爱的。
庄老妈不语,先前只默默往苏杰瑞的餐盘里多夹了几块,免得都被这几位今天体力消耗过大,早就饿坏了的捕蟹工们给吃完了。
将洗干净的锅和木铲归位,庄老妈用围裙擦着手走过来,说道:
“趁那条大鳕鱼还新鲜,现在就杀鱼把肉取下来吧?”
“省得放在这里忘了,被巡逻的人查到,又让我们罚款,根本不会听我们解释,只知道伸手要罚金。”
“这几年规矩越来越多,真是越来越麻烦,这条大鱼价值一两百美元,要是能卖掉多好,不如换成钱去买鸡肉、牛肉来得实在.”
苏老爸昨晚没开船,也还不困,听完接茬道:
“规矩多一点也好,要不然海里的鱼都被大公司的大渔船捞完了,像我们家肯定会被挤垮。”
即使是在美国海钓,无证钓鱼的罚款也相当高,如果钓到了某些尺寸不合规、非开放捕捞季的鱼,又或者是超过了限制的数量,一般每条鱼会罚款一两百美元。
还有倒霉蛋在产卵季钓波士顿龙虾,一次性就被罚了两三万美元,到处都有执法人员不定期巡逻检查。
对钓鱼佬的限制都那么多,更别提渔船了。
美国的东海岸、西海岸和南海岸都适合捕鱼,还有夏威夷、阿拉斯加这两个海产丰富的“飞地”,官方统计的持证商业渔民数量,却仅有约3.5万人。
要想保证这些渔民的利益,全靠严格的准入制度和捕捞规定限制着,捕捞帝王蟹需要配额,捕捞珍宝蟹需要配额,捕捞波士顿龙虾同样需要配额。
不然,狼多肉少,近海的鱼虾蟹不够分,要不了几年就会资源枯竭,导致最后大家都没钱赚。
像苏杰瑞家里的那两条拖围兼做渔船,有一艘挂靠在他爷爷名下,每年申请领取两份捕捞配额。
收成好的时候,仅凭捕捞珍宝蟹、鲑鱼、大比目鱼、鲆鲽鱼等等配额,扣除成本后,加起来一年税前净赚10万美元,甚至有可能更高。
比许多打工人自由、舒服一点,天气不好就放假,心情不好也能给自己放假,而且收入还算比较稳定。
主要就是因为海洋渔业部门发放配额,尽量确保渔民们,能够赚到一份相当于普通工作的利润,强制把蛋糕分配好了。
两艘都是远洋渔船,虽然有一艘他爷爷的老渔船,制造于上世纪80年代末,但每年这两艘船也能跟别人合伙或者租出去,到公海继续挣点钱。
“是啊,我也觉得挺不错。”
船舱里没暖和到哪里去,苏杰瑞呼出一口白气,搓了搓手补充说:
“比如帝王蟹,要是大家都来捞,我们家就要喝西北风。现在有两艘渔船的配额,还有帝王蟹的捕捞配额,已经让很多人羡慕坏了。”
“勤快一点,想多赚钱,就从别人手上买配额赚差价,又或者跑去公海,那就没有这么多限制了。”
“去远洋捕捞很辛苦,一出门就是几个月,但即使再苦,最起码不愁吃喝,也能跟别人聊聊天,总比参加《荒野独居》舒服得多.”
苏老爸拿着刀,去外面的甲板上杀鱼,笑着说:
“当年我也陪你爷爷去过几次深海,后来为了照顾你们,我才选择每年挑空闲期,把渔船交给别人。”
“现在这样也不错了,最起码你们兄妹几个都很优秀,有些整天忙着工作,没时间照顾家庭的朋友,现在都开始后悔。”
“赶紧忙完吧,都早点回去休息,明天如果大丰收,你们还要帮忙分拣.”
苏杰瑞不太适应在船上睡觉,但船身晃来晃去,对他而言还挺助眠的。
在捕蟹船一层的沙发后面打地铺,他睡前打开笔记本电脑,看了看电子邮箱,也看了看脸书、Youtube、照片墙等平台。
不知怎的,他临时起意切换输入法,在照片墙社交软件上,搜索小学妹“钱书瑶”这个名字,很快又找到一些她分享的照片。
即使已经知道她长什么样子,苏杰瑞依然会觉得养眼。
在其中某张清纯可爱的自拍照下面,还有圆脸络腮胡的白人网友评论,写着
——“我一个对女生不感兴趣的人,都觉得你很美,亚裔女生的皮肤果然最滑嫩,赞!”
苏杰瑞看完差点笑喷了。
本来想找小学妹钱书瑶说几句,但算算和西海岸的时差,又觉得大晚上的,自己偷偷去翻她的照片墙,似乎有点不合适,索性作罢。
随即便跑去回复脸书好友和Youtube上粉丝们的评论,一想到家里快要断他生活费了,经营社交账户的重要性,进一步便凸显出来。
他需要想想办法多赚点钱,以防未来连河狸牧场的地产税都掏不出来,只能守着“真·金矿”讨饭吃。
直到迷迷糊糊来了困意,苏杰瑞躺下睡觉,夜里似乎听见有人说话,还听见咳嗽声和其他动静。
不过他的睡眠质量相当不错,即使在嘈杂环境里,也一觉睡到接近6点钟。
大冬天的,外面天色仍然黑着,庄老妈过来推了推他:
“喂?儿子,醒醒你把耳塞戴好再睡。他们要开始捞捕蟹笼了,外面有点吵。”
“???”
苏杰瑞还懵着,瞥了眼手腕上手表,语气无奈道:
“老妈你要是不推,我可能都不会醒.这个点了,我也去帮忙吧。”
庄老妈摆手说道:
“没事,暂时还不知道笼子里有多少帝王蟹,你爸一晚上醒来好几次,现在肯定不会去补觉。你先睡你的,待会儿再跟他换班,有需要我会叫你.”
甲板上确实吵,还能听见苏老爸似乎正在跟谁激动地说话,大呼小叫。
苏杰瑞也十分好奇,想知道今天的收获情况怎么样。
他稍微缓了会儿就站起身,去隔壁洗漱间里匆忙洗脸刷牙,随后找了件防水服穿好,来到后甲板上,这才发现天空中正下着小雪。
见昨天心情还相当不错的老爸,此刻正黑着脸跟鲍勃说话,苏杰瑞拍了拍老冯叔的胳膊,询问说:
“怎么回事?难道设备出问题了?”
老冯叔正戒烟,嘴里还在嚼着尼古丁口香糖,满嘴都是薄荷味,告诉他说:
“我们船上没事,是岸上遇到问题了。”
“嗯?怎么说?”
“刚刚你爸给收购帝王蟹的商贩打电话,就是去年那个叫做托比恩·鲍德温的老头,问他今年的总捕捞额度还剩下多少。”
老冯叔的语气也很愁。
“问完你爸被吓了一跳,说是只剩下100吨左右,渔业管理部门今天早上就会宣布进入退场期。”
“啊!?”
苏杰瑞瞪大了眼睛,赶紧追问说:
“怎么会这样?昨天不是说还有两三百吨?他们为什么捕捞得这么快!?”
老冯叔解释道:
“有几艘船在上周风浪到来前,就把捕蟹笼放下去了,只是没来得及收,先回码头躲避风浪。”
“前天晚上,他们就直接出发去收笼子,昨晚几艘船总共卖掉上百吨,有一家大型捕蟹公司的船,一次性直接卖了67吨帝王蟹!”
“据说他们的笼子在海底放了将近十天,一个笼子里多的能有上百十只帝王蟹,高度2.1米的大捕蟹笼,果然能装啊”
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