火红年代：从肝职业面板开始 第508节

第202章 顺利晋升九级工程师

　　半个小时后，提着鸡，许成梁骑车回到大兴胡同。

　　回到后罩房，张素瑶看见他提着鸡回来，赶紧迎上来。

　　“哎呀，这鸡真肥！”

　　“是啊，我特意挑的。”

　　他把鸡提到厨房，开始处理。

　　褪毛、开膛、清洗……一套流程下来，手法娴熟。

　　许成梁把鸡处理好，剁成块，放进砂锅里。

　　然后开始准备其他材料。

　　他从柜子里拿出一根白萝卜，削皮切成大块。

　　又拿出几颗红枣、几片枸杞、一小块陈皮、几片姜。

　　张素瑶在旁边看着，有些疑惑。

　　“成梁，你这是要做什么？炖鸡汤还要放萝卜？”

　　许成梁解释道：“萝卜能去油解腻，红枣和枸杞补气血，陈皮健脾开胃。这样炖出来的鸡汤，既有营养，又清淡，小雪肯定能喝下去。”

　　“真的？”张素瑶半信半疑。

　　“您就看着吧。”许成梁笑道。

　　他把鸡块放进砂锅，加入清水，放在炉子上大火烧开。

　　烧开后，撇去浮沫，然后转小火。

　　接着依次放入萝卜块、红枣、枸杞、陈皮、姜片。

　　再加入一点点盐，一点点白胡椒粉。

　　盖上锅盖，小火慢炖。

　　“得炖两个小时。”许成梁说道。

　　“两个小时？”张素瑶说道，“那咱们先歇着吧。”

　　林雪坐在外面，闻着厨房里飘出来的香味，心里有些期待。

　　成梁做的鸡汤……

　　真的能不油腻吗？

　　两个小时后。

　　厨房里飘出浓浓的鸡汤香味。

　　但这次的香味，跟平时的鸡汤不太一样。

　　没有那股油腻的味道，反而有一股清淡的鲜香。

　　许成梁掀开锅盖，浓郁的香气扑面而来。

　　汤色清亮，看不见油花。

　　鸡肉炖得软烂，萝卜吸收了鸡汤的精华，变得透明。

　　他舀了一勺汤尝了尝。

　　嗯，味道正好。

　　鸡汤的鲜美还在，但油腻感已经消失了，取而代之的是清爽的口感。

　　萝卜吸收了鸡汤的精华，变得软烂入味。

　　红枣和枸杞增添了一丝甜味。

　　陈皮的清香，让整锅汤更加层次分明。

　　这才是适合孕妇喝的鸡汤。

　　许成梁舀了一碗，端给林雪。

　　“来，尝尝。”

　　林雪接过碗，小心翼翼地闻了闻。

　　咦？

　　真的没有油腻的味道了。

　　反而有一股清淡的鲜香。

　　她尝了一小口。

　　嗯！

　　好喝！

　　鸡汤的鲜美还在，但一点都不腻。

　　反而有一种清爽的感觉，喝下去胃里很舒服，一点恶心的感觉都没有。

　　林雪一口气喝了大半碗，抬起头看着许成梁，眼睛里满是惊喜。

　　“成梁，这汤太好喝了！一点都不腻！”

　　“那就多喝点。”许成梁笑道，“这鸡汤营养丰富，对你和孩子都好。”

　　张素瑶站在旁边，也尝了一口汤，眼睛都亮了。

　　“哎呀，成梁！你怎么做的？这鸡汤怎么这么好喝？一点都不油腻！”

　　“就是加了点萝卜、红枣、枸杞、陈皮。”许成梁解释道，“萝卜去油解腻，红枣和枸杞补气血，陈皮健脾开胃。这样炖出来的鸡汤，既有营养，又清淡好喝，最适合孕妇喝。”

　　“好！好！”张素瑶连连点头，“我怎么就没想到呢？还是你脑子活！”

　　许保田在旁边笑道：“成梁这厨艺，可比你强多了。”

　　“那当然。”张素瑶骄傲地说道，“我儿子可是全国武术冠军，还是机械厂的技术科科长，工业大学的讲师！做个鸡汤算什么？”

　　许成梁听了，有些哭笑不得。

　　在心里吐槽。

　　母亲这逻辑……

　　做鸡汤跟武术冠军、技术科科长、大学讲师有什么关系啊？

　　不过他也懒得纠正。

　　反正母亲高兴就好。

　　……

　　第二天上午九点。

　　京城工业局大楼门口。

　　许成梁推着自行车，停在台阶下，抬头看了看这栋五层高的灰砖建筑。

　　工业局啊……

　　自己来这儿也有好几次了。

　　第一次是来参加新机床的鉴定会，第二次是来汇报出口创汇的情况，第三次是来领奖……

　　这第四次，是来考工程师。

　　许成梁把自行车锁好，掏出孙厂长给开的介绍信，大步走进大楼。

　　一楼大厅里，几个工作人员正在办公桌前忙碌着。

　　许成梁走到最靠边的一张桌前，把介绍信递过去。

　　“同志，我来参加工程师定级考试。”

　　接待员是个三十来岁的女同志，戴着一副黑框眼镜，看起来很严肃。

　　她接过介绍信，仔细看了看，然后抬起头打量着许成梁。

　　“你就是机械厂的许成梁？”

　　“是我。”

　　“哦……”女同志的表情缓和了一些，“听说过你。新机床就是你研发的吧？”

　　“是的。”许成梁点头。

　　“年轻有为啊。”女同志笑了笑，把介绍信收起来，“等一下，我去给你登记。”

　　她起身走到旁边的柜子前，翻出一个登记本，开始填写。

　　许成梁站在旁边等着。

　　他在心里琢磨着。

　　工程师考试……