开局剧组大厨，刘天仙吃上瘾了 第100节

　　但基础食材上面，区别不会很大。

　　洗干净手，把需要的所有食材找出来，一一处理好。

　　一切准备就绪之后，就开始忙活起来。

　　先把贵州大红袍辣椒粉约莫两百克放到事先准备好的碗里面，加入茴香二十克，干花椒粒五十克，再加入两百克四川的二金条辣椒粉，中辣的湖南朝天辣椒粉两百克。

　　然后是香料：三奈五个，桂皮两块，香叶五片，草果五个，八角六个，丁香四个。

　　一边做，李野忍不住对系统的强大心生感叹。

　　从系统身上得到的配方细致到了克，片，个的计量单位，跟他自己做辣椒油就有了一个明显对比。

　　要是能早点得到这个配方，之前的柴火烫皮味道绝对会再上一层楼。

　　心里这么想着，李野又骂了自己一声马后炮。

　　没有昨儿个自己的挥洒汗水，怕是永远也得不到这个辣椒油的制作技能。

　　摇摇头甩掉脑子里那些乱七八糟的想法，慢慢让自己注意力高度集中，接下来才是关键时刻。

　　从一旁把准备好的菜籽油拿过来打开全部倒进六角锅里，开火，把菜籽油烧至闻不到生油的味道后再关火，然后慢慢等油温自然冷却到八成热。

　　油温到了之后，把热油慢慢倒入辣椒面里，一边倒一边不停搅拌。

　　食谱记忆说的很清楚，要保证所有的辣椒面都能和热油充分接触。

　　最后将小磨麻油两百克加入辣椒面中，把装油的容器放到炉子上，开始用小火慢熬。

　　很快，油锅中的香味儿就飘了出来。

　　各种佐料的香味掺杂在一起，李野光是闻了一口，心里就涌现出了两个字：“上头！”

　　这个过程需要持续几分钟，等到锅里类似香葱这些食材被炸干时，就用漏勺把之前放进去的各种大料全部捞出来。

　　处理好了之后，就可以关火了。

　　然后加入生芝麻，目的是进一步增香以及做点缀效果。

　　最后放入一点点食盐调味，做到这一步，辣椒油的制作基本接近尾声，接下来只需要等热油慢慢冷却之后就可以食用了。

　　看着眼前红亮清澈的辣椒油，李野眼中有着惊艳之色，这辣椒油红彤彤光泽明亮，看不到任何调料的身影。

　　但闻起来，却又有各种佐料的香味。

　　简直让人口水直流，这就是系统食谱的魅力？

　　把做好的辣椒油放置妥当，想了想，李野并没有马上做重庆小面，而是转头做起了柴火烫皮。

　　之前把这份小吃做出来的时候，他总感觉少了点什么东西。

　　现在回想起来，少的不就是这份地地道道的辣椒油吗？

　　系统食谱做出来的柴火烫皮味道绝对没得说，但要是能再配上一份地道辣椒油，那不用说，味道绝对可以再上一个层次！

　　想一想，软糯的口感加上丰富的配菜，再由辛辣鲜香的辣椒油来融合.....

　　光是想起来，都让人口水直流！

　　李野心念已定，有如此绝佳的辣椒油，怎么可能不自己先尝尝味道。

　　五分钟之后

　　拿着刚出炉的柴火烫皮，用刷子在盆里面轻轻划过，裹满了辣椒油的刷子在摊开的烫皮上面来来回回的刷动着，直到一整正烫皮都裹满了辣椒油才停下。

　　辣椒油添加完毕，开始往里面加配菜。

　　青椒腐竹，凉拌海带丝，酸豆角等等...

　　诱人的香气扑面而来，李野忍不住吞了一口口水。

　　等烫皮卷好之后，直接就是一大口咬下去。

　　顿时

　　一股无法形容的美味直接在嘴巴里面绽放出来，那种感觉就像有一颗小炸弹砰的一声爆炸开来一样。

　　烫皮本身的柔软，完美级别辣椒油的辛辣鲜香，青椒腐竹的脆嫩，凉拌海带丝的爽口，再加上酸豆角的酸爽开胃...

　　五种味道完美地融合，直接让他的味蕾爆炸开来。

　　呼呼！

　　好吃，这味道真的绝！

　　出自于系统的柴火烫皮配上系统出品的辣椒油，这一刻，连李野都忍不住感叹出声。

　　要知道，他是系统宿主。

　　平日里不管是什么新菜，他都是第一个吃到的人。

　　所以相较于剧组的两百多号人，他对于系统食谱所做出来饭菜的抵抗力要好上不少。

　　在这种条件下，连他都没忍住惊呼出声。

　　就可想而知，这辣椒油有多霸道。

　　更重要的是，在李野心里，这辣椒油的用处远远不止于和柴火烫皮的配合。

　　辣椒油的用处太广泛了，可以说是万物皆可用。

　　没错，一份品质优秀的辣椒油，就是万能的。

　　不仅能单独吃，还能拌面拌粉。

　　也能当蘸料吃，比如吃饺子的标配，就是一份味道极佳的辣椒油或者醋。

　　再比如一份小面的灵魂，亦是辣椒油。

　　李野有理由相信，对于口味比较偏重的剧组人来说，这份辣椒油无异于一颗炸弹，可以炸出一阵滔天巨浪来。

　　也就在这时，敲门声响起。

　　“谁呀？”

　　李野下意识问了一句，紧接着国民女神的声音就传了过来：

　　“是我，刘义菲，李野你在里面呀？”

　　“我在，你怎么来了？”

　　“我，我担心你啊，我们晚上要直播，我刚化完妆就过来看看，没想到你真在。”

　　厨房门口，刘义菲松了一口气。

　　吱呀！

　　李野洗干净手，打开门，就看到她俏生生的站在门口。

　　“你，你没事吧？”

　　看着他略微有些憔悴的样子，刘义菲忍不住又问了一遍。

　　李野知道她是在担心自己，心里一暖笑着说道：

　　“放心，都过去了，没事了。”

　　“那就好那就好，如果，我是说如果有什么需要帮忙的地方，你要记得随时跟我说丫！”

　　“没问题！”

　　李野点头，并没有把雷子一家的事情再说一遍的打算。

　　都过去了，过去的就该让它过去。

　　“嗯嗯，你没事就好，你不知道可把我担心坏了。”

　　小声说完这句话之后，刘义菲偷偷看了他一眼，脸颊微微有些发烫

　　“嗯嗯，我都知道！”

　　李野微微一笑，看着她这副可爱样子，忍不住伸手摸了摸她的小脑袋瓜子。

　　感受到他的动作，刘义菲整个身体都紧张起来，同时心里忍不住嘤咛一声：

　　唔，他竟然摸，摸我了？

　　哎呀！

　　怎么办，怎么办，怎么办！

　　一瞬间，国民女神就慌了心神。

　　而好巧不巧的是，这一幕又刚好被赶过来的林大山给看在眼里。

　　吓得他直接惊呼一声，眼看惊醒了两个人，手急忙挥的跟个电风扇似的：

　　“那个，我，我不是故意的！”

　　“我什么都没看见，真的！”

　　“我保证，哦不，我发誓！”

　　林大山咽了一口口水，同时心里冒出了一小段文字：

　　2035年8月22日18点23分，LJ市【追有风的地方】剧组新增无症状红眼病一例。

　　首先，我没惹你们两个人啊！