开局剧组大厨，刘天仙吃上瘾了 第255节

　　不用说，相比于老家，经济更为发达，医疗教育各种条件更为成熟的城市是时代发展的一种趋势。

　　所以他的打算是，继续攒钱，先到市里买套房子，然后再修老家房子，就是两头抓，我都要。

　　除此之外，车子也是刚需品，必须得买，不然每次回家或者出个门都不方便。

　　把人生规划重新梳理了一遍，李野才暗自点点头算是给定下来。

　　想了想，临睡之前，又给林大山发了条信息，让他联系农贸商那边明早送点番茄过来，之后才闭上眼睛沉沉睡去。

　　一夜无话

　　第二天一大早，照旧起早床，等他到厨房的时候，林大山已经在忙着整理食材了。

　　“大山哥，这么早啊？”

　　李野打着招呼，开始帮着一起整理。

　　“嘿嘿，这算什么，李哥你但凡早点说今早有新菜，让我昨晚过来我都没意见。”

　　对于他的嘴瓢李野也早已经习惯了，两个人忙活的时候也乐得有个人陪着唠唠嗑，比一个人孤孤单单的做事有趣的多。

　　“新菜？我没说有新菜啊？”

　　“啊，你...你不是让我买西红柿吗，这还不是有新菜啊？”

　　“谁告诉你买西红柿就是有新菜了？”

　　“没..没人告诉我啊，可问题是这西红柿我从来没见李哥你做过啊。”

　　“哦，问题我要西红柿不是来做菜的啊。”

　　“不是做菜？那你是做什么？”

　　“做面啊。”

　　“做面？那不还是新菜！”

　　“可面不是菜啊。”

　　林大山：......

　　心说，李哥，你想开玩笑咱早点说行吗？

　　不带这么玩人的啊！

　　李野没有理他，笑着拿上一个西红柿看了一眼，问道：

　　“大山哥，你这西红柿多少钱一斤买的？是本地西红柿吗？”

　　“3块一斤买的，那老板拍着胸脯跟我保证的，说要不是本地西红柿，把头剁下来给我。”

　　“我想着这人够狠啊，为了做一单生意，连命都不要了。”

　　“这铁定没得假做，于是就买了。”

　　【一颗从县城坐着拖拉机过来的西红柿，到底什么样的终点才配得上这一路的颠沛流离。】

　　.....

　　李野叹了一口气：“那行，那你去让他把头剁下来给你吧。”

　　“哦哦好，啊？”

　　林大山一开始还没反应过来，等明白他话里的意思之后忍不住直接就是卧槽一声：

　　“李哥，你这意思我又被人骗了？”

　　“你说呢？”

　　“妈拉个巴子，这群黑心商，下次别让我再看到，不然非得把他头给砍...把他给好好整一顿。”

　　“怎么，不是砍头的吗？”

　　“额，砍..砍头还是算了吧，毕竟是违法的事，我还想多活几年呢。”

　　李野哭笑不得，又问了一句：

　　“大山哥，剧组这采购应该是你第一次做这行吧？”

　　林大山眼前一亮：

　　“卧槽李哥，难道你真的是那天上仙人转世？不仅一身厨艺神乎其神，能看出食材好不好，知道那猪是几点杀的，现在又能看出我以前是干啥的？”

　　李野听了微微一笑：“我只是随便问问你而已，想那么多。”

　　“可问题是李哥你说对了啊，我以前确实没干过采购啊！”

　　“哦，那你以前是做什么的？”

　　这下子倒是轮到李野好奇了，心里有着好几个职业一闪而过。

　　结果林大山挠挠头，有些不好意思的说道：“以前跟我们村一个叫刘老懒的人一起在市里面一个公司上班，做的是销售。”

　　“公司？销售？具体是销售什么？”

　　“咳咳，保健品徐哥你听过吧？”

　　“懂了，就是那种整个大楼只有两个电梯，每天一到早上就一堆老太太老大爷挤的水泄不通，一个个嚷着喊着说让我先进电梯，我..我约好了的，今天他们公司有鸡蛋送的那种对吧？”

　　“啊，这你也知道啊李哥，难道你以前也做过？”

　　李野摇摇头：“没见过猪肉，好歹见过猪跑啊。”

　　说完又加了一句：“不过怪不得呢大山哥，难怪你每次买东西都被骗，感情是以前骗过人，现在遭报应了啊。”

　　林大山：？？？？

　　西红柿都已经就位，两个人把食材整理分配好之后，李野就让林大山去拿鸡蛋。

　　自己则开始处理西红柿，没错，今天剧组早餐上新，他准备做西红柿鸡蛋面。

　　这是一份新食谱，是他昨晚上无聊试手气抽出来的，用的就是上次剩下的一次抽奖机会，刚好拿来上新。

　　新食谱的出现，也让他松了一口气。

　　毕竟剧组的早餐已经有一段时间没更新了，不是极品鲜鱼粉就是栖凤渡鱼粉或者面，又或者是吃腻了之后干脆早餐也开始吃饭，三种方式换着来。

　　想必一会西红柿鸡蛋面做出来之后，剧组的人都会很开心。

　　李野先往大铁锅里面加了满满一锅子清水，然后开始往里面丢西红柿。

　　林大山拿着一筐鸡蛋走过来，看到这一幕好奇问道：

　　“这是要给西红柿去皮吗李哥？”

　　“对，去皮，这样一会炒的时候才会有汤汁，而且味道会更浓。”

　　林大山点点头：“我之前还见过还有人是用火烤的，两个方法有啥不一样吗？”

　　“自然是有的。”

　　李野把锅盖盖上，开火：

　　“其实用那种方法是最好的，相比于用水煮，用火烤，西红柿的皮更容易脱下来。”

　　“而且西红柿的味道也保存的更加完整，用水煮多多少少还是有点流失的。”

　　“原来是这样，那李哥你为啥还要用水煮？”

　　李野看了他一眼：“用火一个个烤，得先用签子把西红柿给捅了，再烤。而且就靠我们俩，烤到天荒地老去？这面还吃不吃了。”

　　林大山想象了一下那副画面，立马菊花一紧，浑身一个激灵，使劲挥着手说道：“那还是用水煮吧，怎么快怎么来！”

　　“怎么，你不担心我用水煮出来的不好吃？”

　　“不担心”

　　“为啥？”

　　“因为你是李哥啊，怀疑谁我也不会怀疑你。”

　　李野一愣，深深地看了他一眼，直把林大山看的浑身鸡皮疙瘩都冒了出来。

　　“卧槽李哥你干嘛？虽然我知道我很优秀，但我告诉你，我对你没兴趣啊！”

　　“我是直的，只对弯的有兴趣！”

　　李野：.....

　　等一大锅西红柿煮好，李野让林大山帮着去皮，自己则一边开始改刀。

　　白玉刀握在手里，叮叮叮叮叮的声音中，很快一个又一个的西红柿被切成了小块放到铁盆里备用。

　　“大山哥，鸡蛋打好没？”

　　“打好了，来给你。”

　　李野起锅烧油，然后接过铁盆，把一大盆鸡蛋全部倒了进去。

　　滋滋！

　　新鲜的鸡蛋液淋在锅里发出声音，煎好的鸡蛋看上去色泽金黄，冒着热气的同时有一股蛋香味慢慢扩散开来。

　　鸡蛋煎到金黄之后，李野立马挥动锅铲，把一大锅鸡蛋液化成了无数小的鸡蛋快，然后捞出放到盆里。

　　这一步在食谱里面有详细说明，想要西红柿鸡蛋面做的好吃，首要的就是鸡蛋要煎的好，时间不能过长，也不能过短。

　　过长容易让鸡蛋煎老变焦，影响口感。