热血仕途 第573节
“比特二还高。”王家栋说道。
“哈哈哈。”又是一阵大笑。
王家栋说:“真的,你们别认为是我在自吹自擂,我是一早赶到早市,特地去选的新鲜的猪肉。好的白肉首先在选肉上,要选后腿肉,也就是屁股下腿上那一块,两刀以后的宝刀肉。要两煮两漂,肉煮第一次断血后要立刻捞出放在冷水里,然后再煮,再放进冷水里漂,之后再去边角,达到热吃热片的效果。别看我说的简单,肉的老嫩,浸冷水时间的长短,回热的火候等等,那可不是一般人能掌握得了的,比炒个热菜复杂多了。”
他顿了顿又说:“还有这红油蒜汁也是很有讲究的,红油,讲究的要用成都牧马山的二荆条,晒干,石杵研磨碎,要用菜油,咱们北方没有吃菜油的习惯,菜籽炒香后,用土油坊的压榨方法,榨出的油才地道。我已经把这些都省略了,因为我没法搞到这样的菜油,但是小圆那里有正宗的二荆条辣椒,我用咱们土油坊榨的花生油发红油,热炸大葱和花椒,把大葱和花椒捞走,再放一些发好的红油,在红油里放点核桃碎、花生碎,最后在蘸上蒜泥,对了,还有这蒜泥,蒜泥一定要用独头蒜,这道菜中,独头蒜是亮点,拍碎,海鲜酱油,淋上小磨香油,嘿嘿,吃去吧,真正的肥而不腻!”
彭长宜说:“我不吃,光听您讲,就流口水了。”
于是,众人的筷子就又都伸向了白肉。王家栋知道梅大夫控制樊文良的饮食,就给他夹了一块薄薄的肉片,说道:“趁着梅大夫不在,您开开荤。”
樊文良没有立刻把这片肉放进嘴里,而是夹起,对着灯光看,说道:“江市长,你看这刀功也是非常不错的,用薄如蝉翼来来形容,应该不过分。”
江帆也夹起一片白肉仔细的看,说道:“把刀磨锋利一些,然后十分钟切一片,我也会。”
“呵呵。”王家栋笑了,说道:“目前我这刀功不敢夸海口,毕竟没有切过一百斤土豆,这盘里的肉片,都是我挑选出来最薄的,还有好多不合格的我没用。”
“哈哈,终于谦虚一回。”樊文良说着,把这块白肉放进嘴里,吃完后,跟江帆说:“江市长,不错,真的不错,再来一块。”说着,自己又去夹了一块。
见大家喜欢吃,王家栋更高兴了,他说:“这道菜非常适合男士吃,蒜味浓厚,肥而不腻。自从我迷上厨艺后,我就经常在想一个问题,你说一个十多页的菜谱,冷热荤素、汤菜点心,这一个酒店得做出多少道菜?中国有句老话,叫‘尝鼎一脔,而足知全味’,天天去饭店吃饭,最头痛的就是不知点什么菜吃,就是因为饭店的菜已经没有吸引力了,说的不好听一点,全是味精的味道。”
哪知,他说完后,王圆说话了:“爸,您别呀?照您这理论,我这饭店就开不下去了。”
“哈哈哈。”大家都笑了。
中途,王圆由于还有事,他和雯雯分别敬了在座的酒后就回酒店了。望着他们俩出去的背影,樊文良问:“什么时候给他们办喜事。
王家栋说:“我也不知道,年轻人的事,我不搀和,不参加意见,一切由他们自己,我到时出钱就是了。”
“呵呵,人家王圆用你出钱?”
王家栋说:“不用更好。”
“卢辉怎么样?”樊文良突然问道。
“唉——怎么说呢?这人啊,如果永远没有出头之日可能也不显什么,一旦有了出头之日,就认为自己以前白活了,为什么白活了,就是因为没有伯乐,总认为自己是金子,总有一种过去甚至是长时间被埋没的痛苦,反应到言谈举止上的就有些、有些那个了……”
王家栋正措着词,话还没说完,他的呼机就响了。
老伴儿说:“从来都不把呼机带回家,怎么今天带回来了?”
王家栋没有理她,起身从衣架的外套里掏出呼机,看了一眼,是他一直在等待的信息:祝您生日快乐,小卓。
每年的这天,王家栋都会收到她同样的问候,一成不变,永远都是这句话。
尽管王家栋从来都不给她回复,但是等她的信息好像成为他生日中不可或缺的一项内容。
这个世界上,年年记起他生日的,除去老伴儿,恐怕只有她了。
删了古卓的这条信息后,王家栋回到酒桌,他的内心很激动,也很幸福,端起酒杯,说道:“这样,我郑重的敬大家一杯酒,谢谢你们,谢谢你们给我五十岁生日带来了快乐。”说完,一口喝干。
两瓶酒,全部喝光,主食就是长寿面。吃完面条后,江帆和彭长宜起身先告辞,江帆说:“樊书记,您晚上住小圆哪儿吗?我去给您安排。”
樊文良说:“已经安排好了,你们也早点回去吧,正月不忙的时候,到我哪儿去聚。”
彭长宜很想问问老胡的情况,他看了一眼樊文良,欲言又止。
哪知樊文良似乎看出了彭长宜的心思,说道:“长宜,有时间去吧,我们那里有个人总念叨你。”
588、送礼也需要能力
彭长宜笑了,说道:“好的,一定去。”
现场会结束后,彭长宜去了一趟省城,他特地拜会了《京州日报》的总编叶天扬。
他在做出这个决定之前,他也是经过一番思量后才决定这么做的。
自从孟客给跟他说了那番话以后,彭长宜的确往心里去了。
要知道,对于眼下的彭长宜来说,他也在寻找突破的空间,经过清理整顿土法熬油这项全市工作的历练,彭长宜对自己有了信心,尽管他依然低调处事,但是仰望星空、憧憬上升的心思还是有的。
人,一旦步入官场,升迁,便是时刻都会梦想、甚至去刻意追求的事,彭长宜也不例外。王书记也说,省里有的关系不能放弃,要走动走动,他省里的关系无非就是靳老师还有叶桐。
亢州人的眼光,从来都没只是放在锦安,大部分都在往上走关系,眼看着人们都在往省里送礼,他也就有了跑动之心。
要知道,如今你想要求进步,光靠你的上级关系还不够,还要有隔级的关系,也就是说,你要跑你上级的上级关系。
彭长宜没想现在就怎么样,他在为以后铺路。既然江帆把他提上来,尽管级别没有变,尽管自己口口声声说完成工作后还要回去,但是只有他自己最清楚,来到市里就不能回去了,他要抓住这个机会,争取留在市里。
钟鸣义从一开始来亢州,就给不同的人划了线,彭长宜当然是在王家栋和江帆的线上,如果在彭长宜的问题上,他保持沉默不给他使绊子,彭长宜就烧高香了,别指望他会为自己说话。
江帆倒是没得说,但是江帆在对待他的问题上,可能也会有局限,有些事也要自己跑动才行。
如此说来,叶天扬的关系倒的确应该好好走一走了,记得在哄抢现场时,叶天扬似乎暗示了自己一句话,透露出他和翟炳德关系不错,人家已经跟自己透露过这层关系了,再不走动走动,就显得自己太木讷了。
其实他也早就想走走叶天扬的关系,对于新手上路的彭长宜来说,说不定哪个关系就用上了,但是他怕叶天扬的女儿叶桐。
这的确让他有些顾虑,他担心跟叶桐交往过于频繁密切,唯恐叶桐离不开自己。自从哄抢事件发生后,他还没有真正到省城正式拜访过叶天扬呢,都是通过叶桐转达的敬意。
“哈哈哈。”又是一阵大笑。
王家栋说:“真的,你们别认为是我在自吹自擂,我是一早赶到早市,特地去选的新鲜的猪肉。好的白肉首先在选肉上,要选后腿肉,也就是屁股下腿上那一块,两刀以后的宝刀肉。要两煮两漂,肉煮第一次断血后要立刻捞出放在冷水里,然后再煮,再放进冷水里漂,之后再去边角,达到热吃热片的效果。别看我说的简单,肉的老嫩,浸冷水时间的长短,回热的火候等等,那可不是一般人能掌握得了的,比炒个热菜复杂多了。”
他顿了顿又说:“还有这红油蒜汁也是很有讲究的,红油,讲究的要用成都牧马山的二荆条,晒干,石杵研磨碎,要用菜油,咱们北方没有吃菜油的习惯,菜籽炒香后,用土油坊的压榨方法,榨出的油才地道。我已经把这些都省略了,因为我没法搞到这样的菜油,但是小圆那里有正宗的二荆条辣椒,我用咱们土油坊榨的花生油发红油,热炸大葱和花椒,把大葱和花椒捞走,再放一些发好的红油,在红油里放点核桃碎、花生碎,最后在蘸上蒜泥,对了,还有这蒜泥,蒜泥一定要用独头蒜,这道菜中,独头蒜是亮点,拍碎,海鲜酱油,淋上小磨香油,嘿嘿,吃去吧,真正的肥而不腻!”
彭长宜说:“我不吃,光听您讲,就流口水了。”
于是,众人的筷子就又都伸向了白肉。王家栋知道梅大夫控制樊文良的饮食,就给他夹了一块薄薄的肉片,说道:“趁着梅大夫不在,您开开荤。”
樊文良没有立刻把这片肉放进嘴里,而是夹起,对着灯光看,说道:“江市长,你看这刀功也是非常不错的,用薄如蝉翼来来形容,应该不过分。”
江帆也夹起一片白肉仔细的看,说道:“把刀磨锋利一些,然后十分钟切一片,我也会。”
“呵呵。”王家栋笑了,说道:“目前我这刀功不敢夸海口,毕竟没有切过一百斤土豆,这盘里的肉片,都是我挑选出来最薄的,还有好多不合格的我没用。”
“哈哈,终于谦虚一回。”樊文良说着,把这块白肉放进嘴里,吃完后,跟江帆说:“江市长,不错,真的不错,再来一块。”说着,自己又去夹了一块。
见大家喜欢吃,王家栋更高兴了,他说:“这道菜非常适合男士吃,蒜味浓厚,肥而不腻。自从我迷上厨艺后,我就经常在想一个问题,你说一个十多页的菜谱,冷热荤素、汤菜点心,这一个酒店得做出多少道菜?中国有句老话,叫‘尝鼎一脔,而足知全味’,天天去饭店吃饭,最头痛的就是不知点什么菜吃,就是因为饭店的菜已经没有吸引力了,说的不好听一点,全是味精的味道。”
哪知,他说完后,王圆说话了:“爸,您别呀?照您这理论,我这饭店就开不下去了。”
“哈哈哈。”大家都笑了。
中途,王圆由于还有事,他和雯雯分别敬了在座的酒后就回酒店了。望着他们俩出去的背影,樊文良问:“什么时候给他们办喜事。
王家栋说:“我也不知道,年轻人的事,我不搀和,不参加意见,一切由他们自己,我到时出钱就是了。”
“呵呵,人家王圆用你出钱?”
王家栋说:“不用更好。”
“卢辉怎么样?”樊文良突然问道。
“唉——怎么说呢?这人啊,如果永远没有出头之日可能也不显什么,一旦有了出头之日,就认为自己以前白活了,为什么白活了,就是因为没有伯乐,总认为自己是金子,总有一种过去甚至是长时间被埋没的痛苦,反应到言谈举止上的就有些、有些那个了……”
王家栋正措着词,话还没说完,他的呼机就响了。
老伴儿说:“从来都不把呼机带回家,怎么今天带回来了?”
王家栋没有理她,起身从衣架的外套里掏出呼机,看了一眼,是他一直在等待的信息:祝您生日快乐,小卓。
每年的这天,王家栋都会收到她同样的问候,一成不变,永远都是这句话。
尽管王家栋从来都不给她回复,但是等她的信息好像成为他生日中不可或缺的一项内容。
这个世界上,年年记起他生日的,除去老伴儿,恐怕只有她了。
删了古卓的这条信息后,王家栋回到酒桌,他的内心很激动,也很幸福,端起酒杯,说道:“这样,我郑重的敬大家一杯酒,谢谢你们,谢谢你们给我五十岁生日带来了快乐。”说完,一口喝干。
两瓶酒,全部喝光,主食就是长寿面。吃完面条后,江帆和彭长宜起身先告辞,江帆说:“樊书记,您晚上住小圆哪儿吗?我去给您安排。”
樊文良说:“已经安排好了,你们也早点回去吧,正月不忙的时候,到我哪儿去聚。”
彭长宜很想问问老胡的情况,他看了一眼樊文良,欲言又止。
哪知樊文良似乎看出了彭长宜的心思,说道:“长宜,有时间去吧,我们那里有个人总念叨你。”
588、送礼也需要能力
彭长宜笑了,说道:“好的,一定去。”
现场会结束后,彭长宜去了一趟省城,他特地拜会了《京州日报》的总编叶天扬。
他在做出这个决定之前,他也是经过一番思量后才决定这么做的。
自从孟客给跟他说了那番话以后,彭长宜的确往心里去了。
要知道,对于眼下的彭长宜来说,他也在寻找突破的空间,经过清理整顿土法熬油这项全市工作的历练,彭长宜对自己有了信心,尽管他依然低调处事,但是仰望星空、憧憬上升的心思还是有的。
人,一旦步入官场,升迁,便是时刻都会梦想、甚至去刻意追求的事,彭长宜也不例外。王书记也说,省里有的关系不能放弃,要走动走动,他省里的关系无非就是靳老师还有叶桐。
亢州人的眼光,从来都没只是放在锦安,大部分都在往上走关系,眼看着人们都在往省里送礼,他也就有了跑动之心。
要知道,如今你想要求进步,光靠你的上级关系还不够,还要有隔级的关系,也就是说,你要跑你上级的上级关系。
彭长宜没想现在就怎么样,他在为以后铺路。既然江帆把他提上来,尽管级别没有变,尽管自己口口声声说完成工作后还要回去,但是只有他自己最清楚,来到市里就不能回去了,他要抓住这个机会,争取留在市里。
钟鸣义从一开始来亢州,就给不同的人划了线,彭长宜当然是在王家栋和江帆的线上,如果在彭长宜的问题上,他保持沉默不给他使绊子,彭长宜就烧高香了,别指望他会为自己说话。
江帆倒是没得说,但是江帆在对待他的问题上,可能也会有局限,有些事也要自己跑动才行。
如此说来,叶天扬的关系倒的确应该好好走一走了,记得在哄抢现场时,叶天扬似乎暗示了自己一句话,透露出他和翟炳德关系不错,人家已经跟自己透露过这层关系了,再不走动走动,就显得自己太木讷了。
其实他也早就想走走叶天扬的关系,对于新手上路的彭长宜来说,说不定哪个关系就用上了,但是他怕叶天扬的女儿叶桐。
这的确让他有些顾虑,他担心跟叶桐交往过于频繁密切,唯恐叶桐离不开自己。自从哄抢事件发生后,他还没有真正到省城正式拜访过叶天扬呢,都是通过叶桐转达的敬意。