系统之乡土懒人 第495节
“老公,五爷爷在干嘛啊?”
柳箐箐疑惑地看着五爷爷的动作,好奇地对自己男人问道。
“五爷爷这是在撒酒曲,米酒就是靠这酒曲才能发酵,才能做出美味的米酒。”叶荣耀说道。
这做酒,这个酒曲非常地重要,酒曲是在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上即茂盛地生长出菌丝。就是人们说的酒曲了。
酒曲是酿酒必不可少的东西,没有这个酒曲,米饭就不能发酵。也就做不成酒了。
“是不是所有的酒酿制都需要酒曲啊?”柳箐箐问道。
“这个我就不知道了,不过白酒和啤酒酿制都需要酒曲。”叶荣耀想了想说道。
五爷爷搅拌了一会儿后。便将大米饭稍微压实一点儿,而后在中间挖了一个洞,撒上了早就准备好的凉白开水,在大陶盆上盖上了大木盖子。
必须用白开水,而不能使用普通的水,白开水是经过高温烧沸的水,里面的微生物和细菌基本上都被杀死了,不会影响酒曲的发酵。
“荣耀。过来搭把手,咱们把这大盆抬到外面的大锅里去。”叶向来擦了擦额头上的汗水,对叶荣耀道。
“好。”
叶荣耀连忙走到大盆跟前,和五爷爷合力将大盆抬了起来。
大陶盆很沉,足足有三百多斤之多,叶荣耀这头是轻易地抬了起来,可是五爷爷那头才刚刚抬离地面,就放下了,实在是抬不动了。
“老了,真的老了。就这么点重量都抬不起来了。”
叶向来不由地叹气地说道。年轻的时候,叶向来力气也很大,那时候跟着村里的长辈们到邻县扛木头卖。扛的都是两、三百斤重的木头,满山地跑。
那时候,国家不允许私人买卖树木,可是那时候,大家穷的都快活不下去了,哪里还顾得了这些啊。
都跑到邻县的大山深处,向山里的那些村民买大树头,买来后,就扛着木头在大山里的小路上一路偷偷地往家的方向而去。
国家不允许私人买卖树木。肯定是有木业部门的人员在查的,大山上也是有巡逻的队伍。一旦遇上他们的话。
大家就扛着木头分开往大山的各处跑,大伙跑散也是经常有的事情。有的人在大山里迷路了,绕了十几天才从大山里出来也是常有的事情。
不过再怎么地也比被木业部门的人抓住的强,那时候被抓住了,也不会判什么刑的,最怕就关个三、五天。
最要命的就是,你买来的木头,肯定是要没收了,要知道一根木头从大山里扛出去,到手一卖,就能挣个几十、百把块钱,在那个还在使用几分钱的时代,这是一笔不小的钱,够一家老小过三、五个月的生活开支的。
这被收走了,连本钱都赔进去,家里的几口人半年的生活都没有着落了,只能靠借钱过日子了。
那时候,叶向来还二十岁出头的小伙子,有的是一身的力气,扛着两、三百斤的木头一走就是小半天,都不带歇息。
可现在老了,竟然连一个三百斤的东西,跟别人一起扛都扛不动了,真是不认老,都不行了。
“五爷爷,要不我一个人来。”叶荣耀说道。
“你一个人,这么大的盆子,三百来斤重的东西,你怎么拿动啊,我还是出村里叫年轻小伙子过来帮忙吧。”
叶向来摇摇头说道。倒不是叶向来不相信叶荣耀拿不起来三百来斤的东西,毕竟上次村里摸鱼的活动时,叶向来就看出来,叶荣耀的力气很大。
可是力气大,未必能拿的起这个大盆子啊,主要是这大盆子大,不好拿,一个人很难使得上力气。
要想一个人拿起这个三百来斤重的大盆子,这人就最起码地也要双手能轻松地扛起四百多斤重物的力气才行。
可是能扛的起四百多斤重物,叶向来认为整个桃源村都没有人有这么大的力气。
要知道现在的人不如以前的人力气大,以前的人经常干活,扛重物,身上都有两、三百斤的力气,可是要想过四百斤的力气,确实是很难,叶向来这辈子,也就在年轻的时候,见过一位有这样大的力气的人。
随着人们的生活条件的越快越好,现在的年轻人越来越干不了力气活了,这力气也越来越小了。
“五爷爷,不用去叫人了,我一个人行的。”
叶荣耀说道。虽然说这个一个人大盆不好拿,但是力气足够大的话,还是能很轻松地拿起来的。
“真的,可不要逞强啊,闪到腰就不好了。”叶向来有些不放心地看着叶荣耀说道。
毕竟三百多斤的东西,可不是那么好拿的,万一闪到腰的话,可是很麻烦的事情,这可是跟伤筋动骨一样的,可是要静养很长时间的。
“五爷爷,我力气大着呢,这点重量,还真难不倒我啊。”叶荣耀笑笑地说道。
“那你试试,可不要逞强啊!”叶向来说道。
叶向来还真担心叶荣耀这个年轻人,不知道轻重,为了表现,逞强要搬这么重的东西。
“知道。”
说着,叶荣耀就弯下腰,双手拿着盆子的两个手柄处,一使力里,大盆子就离地而去,因为盆子比较大,叶荣耀不能直起背,只能弓着背端着大盆子。
“荣耀,你没事吧?”
叶向来虽然很吃惊叶荣耀的大力气,还是不放心地问道。毕竟这么重的大盆子,就是两个成年大汉抬都有些费劲,叶荣耀一个人端着,还拿那么高,叶向来真的不放心啊。
相对于叶向来的紧张,柳箐箐倒是一点都不担心自己的男人,柳箐箐可是比谁都清楚自己男人的力气有多大。
柳箐箐自己好歹也又九十来斤体重,可是在自己男人的手里,简直就是跟没有重量似的,各种高难度的动作,自己男人都可以轻易地办到。