古代饥荒年,从喂饱嫂嫂开始纳妾 第73节
“都是书中学到的东西,虽然我只是个猎户,但我三叔上知天文下知地理,熟知古时候的事情,我也因此跟着学到了不少。”陈无忌笑道。
陈不仕这个读书人,真是天生的背锅侠。
“读书不易,等挣钱了,你应该试着考一考科举,这才是有前途的事。”羊铁匠感叹了一句,看了一眼福娃几人,“像这些孩子,连书是什么样子的都不知道,我们族里这几十年就从未出过一个读书人。”
“以后再看吧,我读书并未想着去科举,有些东西自己知道也挺好的。”陈无忌笑着打了个哈哈,遮掩了过去。
福娃笨拙的打去了锅中的浮沫,“陈叔父,接下来怎么做?”
“嗯?!”陈无忌愣了一下。
劳资连二十都不到,你刚刚喊了个啥?
“你我平辈论交,这几个小子喊你叔父无错。”羊铁匠说道。
陈无忌半晌无言,好家伙,这辈分涨的有些太快了。
“捞出来备用,锅中加油,下入肉块大火翻炒。然后再放葱姜,加酒、加酱油香料,小火慢炖。”陈无忌说道。
也不知道简化版的做出来什么是什么味道,但应该也不会太差。
福娃笨手笨脚的开始了他正式的烹饪。
羊铁匠打的锅很完美,炒菜很丝滑。
只不过这做饭的人,多少看着让人有些着急。
陈无忌几次差点没忍住想把福娃一脚给踹了。
历经热油洗脸,肉丁乱飞等一系列惨状之后,这一顿东坡肉终于到了小火收汁的阶段,这时香味已经变得很醇厚了,从锅盖下面咕嘟咕嘟的往外冒。
福娃几人的口水开始有些收不住了,一不小心就叭叭往下掉。
尤其是惴惴不安守在锅边的福娃,都不敢张口说话,一张口不是口水收不住掉下来,就是被口水呛到。
在众人殷殷期盼的眼神中,这第一道东坡肉终于是出锅了。
陈无忌先尝了一块。
只是家常做法,不算惊艳,但是,是好吃的。
以大禹王朝餐饮业在郁南所体现出来的水准,这菜端出去,高低应当能当个招牌菜,绝对能打出一点名气来。
“都尝尝。”陈无忌让开位置对羊铁匠几人说道。
福娃紧紧抿着嘴唇,浑身绷着力气,连忙将大铁盘子端到了羊铁匠面前,“族叔,您先尝尝,只是闻着味我就觉得一定可好吃了。”
“这是肉,当然好吃了。”羊铁匠没好气说着,直接拿手指钳了一块囫囵扔到了口中,只是嚼了两下,他的眼睛瞬间就亮了。
“好吃,好吃!真他娘的好吃!”
连声高呼着,他又飞快抓了一块,扔到口中,细细回味了一番,脸上顿时呈现出一种事后一支烟时的迷醉状态。
“这他娘的……咋想出来这么做的……”
福娃几人看着羊铁匠的样子,一个个喉结滚动的飞快,全是咕嘟咕嘟咽口水的声音。
望眼欲穿这一刻在陈无忌的眼前非常清晰的具象化了。
古人造成语,还真不是随便瞎想出来的。
望眼欲穿,简直不要太形象。
“都吃,吃!”羊铁匠回过神来,嗦了嗦黝黑的手指,高呼了一声。
“我说无忌老弟,这菜就该在下雨天这种闲暇之时,置两角酒,慢饮细品。拿来就这般吃,着实是有些奢遮了,拿去街头贩卖,亦是不美。”
外表凶恶粗糙的汉子,竟也有一颗绿蚁新醅酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯无的雅致。
“好的菜才能更快的让我们的锅,为郁南百姓所知晓。”陈无忌说道。
“每日分早晚在街头炒一锅,客人若要买,便与他拿小碗盛了,钱少的三五块也卖他,钱多的一碗两碗随他心意。若旁边能摆上一些桌椅板凳,我们甚至还可以把酒水也捎带了。”
“这些东西我来置办,此事就交由福娃去做,他做了一遭,应当已学了七七八八了。往后若是忘了哪一步,你抽空再给指点一二便可。”羊铁匠当即说道。
“无忌老弟,此事你我也须得有个章程。这可是一门大营生,就这菜的口味,我一点也不担心这小子会没了生意。我做个主,这头一个月,你暂时先拿二成利如何?这东西好吃归好吃,成本有些贵,怕是得算算一算。”
“一成足矣。”陈无忌说道,“卖酒菜不是我的目的,重点是锅。”
“你先听我说,暂时让福娃先做着,以二成利算,待弄清楚这件事里面利润几成之后,你我再细算这笔账,如何?”羊铁匠说道。
似乎生怕陈无忌拒绝,他又紧跟着找补了一句,“无忌老弟,按理这小子现在就该给你磕头拜师,往后给你养老送终的,这可是大手艺。”
“我拜!我来给叔父送终!”福娃立马说道。
第97章 请族人吃个酒
陈无忌连忙摆手,“不必这么夸张,就听羊大哥的,二成便二成。”
虽然他知道大禹王朝对于技艺的重视程度,任何行业概不外传,教授弟子有层层考验,徒弟几乎等同于儿子。
但陈无忌真不适应这个。
他会的手艺可多了去了。
这要是往后都这么搞,他的徒弟估摸着得排一大群。
羊铁匠一脚将福娃踹到了一旁,骂道:“你个笨手笨脚的玩意,你倒是跪啊,嘴上说拜有什么用?丢劳资的脸!”
“我……我这不得等叔父点头嘛!”福娃委屈巴巴说道。
羊铁匠气不打一处来,“笨死你算求了,你叔父手艺都教了,你还要等点什么头?拜师你不主动你还等着师父主动?他娘的,劳资真是越想越来气!”
羊铁匠忽然窜了出去,摁住福娃就是一顿暴打。
陈无忌:……
羊铁匠这脾气,确实能对得起他这个长相。
陈无忌连忙劝住,不过拜师这个事也就到此为止了。
羊铁匠只是骂福娃,却也并未对陈无忌再说什么。
陈无忌在铁匠铺又盘桓了一会儿,把后面的事情跟羊铁匠聊了聊。
敲定了接下来福娃上街搞名气,羊铁匠则抓紧时间搞库存的主线。
铁锅一旦开售,现打现卖是绝对不行的,一定要有点儿存货。
确定好这些事情,陈无忌拿了一大一小两口锅,一瘸一拐晃晃悠悠的去了东市,他跟陈不仕和陈骡子约定的碰头地点在东市口。
陈不仕二人应该到了好一会儿了,两个人一个睡在驴车上面,一个睡在驴车下面居然都睡着了,响亮的鼾声站的老远都能听见。
陈无忌站在旁边,直呼佩服。
这么混乱的地方,真不知道这俩人是真艺高人胆大,还是艺高人胆大。
“起床了哎。”陈无忌踢了一脚驴车。
“醒着呢,喊什么喊!”陈不仕双手撑着后脑勺,睁开了眼睛。
陈无忌探头看向了躺在驴车下面,“那是下面的睡着了?”
“也醒着呢。”陈骡子抻着腰说道。
陈无忌:……
这警惕性,不愧是当贼的。
大老远的明明听见了那么清晰的鼾声,他一靠近居然都醒了。
“如何?”陈无忌问道。
“你要当官了。”陈不仕翻身从驴车上坐了起来,“县令大人已将你的斩首数与详细文书送往了州郡,届时郡守府会做安排。若不出意外,会是县衙吏员,或者不入流九品巡检,不过高低是个吃朝廷俸禄的差事。”
“你的意思我也跟县令大人说了,对方倒也痛快,坦言你若不愿意为朝廷当差,也可赏赐多一些田产,如何选择全在于你。”
陈不仕说完稍作停顿,语气带着几分严肃说道:“但若是没什么其他的顾虑,我建议你应下这个差事,县衙六房吏员,可升迁典史,往后还有军功升迁的机会。对于没有功名的人而言,这是一条向上爬的路。”
陈无忌心中思索着,点了点头,“我好好考虑下。”
陈不仕拿出了一个钱袋递了过来,“周不平的脑袋换来的,二十两!此人是贼首,脑袋比别的流寇要值钱许多,不过……”
“又被刮了一层是吧?”陈无忌笑问道。
“意料之中的事,是吧?”陈不仕讥笑了一下,“如果我没记错,大禹律法中写的好像是五十两。但,人家能给一些就不错了,这事不能再多计较了。”
“拿姓张的人头,去找县衙换赏钱,这事可不能再多说任何一个字。”
陈无忌自是心中了然。
有二十两确实是不错了。
若是县令知道这些匪寇是张家养在山中的,怕是不但没赏银,还会把他们三人绑了送到张家的高宅大门前去请罪。
哪怕他们暗地里不和,这个表面功夫县令一定会做。
“有就不错了,劳驾二位叔父送我去一趟东市里面吧?”陈无忌笑着打趣了一句,“晚上我想请族里人吃个酒,需准备一点酒肉。”
“没那个必要,我们族里的事情,不在一顿酒肉。”陈不仕摆手说道。
“有必要,快走吧,咋这么墨迹呢。”陈无忌带着几分小心爬上了驴车,为了让自己的伤口早点儿好,他现在举止小心到宛若七老八十的老头子。
陈骡子笑道:“有些人刚刚挣了银子,老三你心疼什么?走走走,我来买酒,无忌你准备肉便好。”
山衔落日浸寒漪,牧童归去横牛背。
带着几分雨意的晚霞下,陈无忌家的院子里烟火升腾,混杂着食物的香气,伴着人们的欢声笑语。
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